طريقة عمل شوربة الجزر بالبرتقال، شوربة الجزر من الشوربات المغذية اللذيذة التي تمتاز بإرتفاع قيمتها الغذائية النابعة من فوائد الجزر العديدة التي يأتي على رأسها إحتوائه على فيتامين (أ) وغيره من العناصر الغذائية المهمة.
وطريقة عمل شوربة الجزر يمكن تقديمها بأكثر من طريقة، اليوم نقدم لكِ طريقة عمل شوربة الجزر بالبرتقال لتتعلميها معنا وتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل شوربة الجزر
يمكنك تحضير شوربة الجزر بضبط المقادير التالية وإتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 3 حبة جزر مقطع
- 4 كوب مرق
- عصير 1 حبة برتقال
- رشة جوزة الطيب
- رشة بابريكا
- 2 ملعقة كسبرة خضراء مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 2ملعقةكبيرة زيت
طريقة التحضير
- في قدر مناسب على النار ضعي الزيت ثم أضيفي البصل ثم السكر وقلبي ثم اتركيه على النار لمدة 4 دقائق.
- أضيفي الجزر و جوزة الطيـب و البابريكا و قلبي المكونات جيداً.
- أضيفي المرق و عصير البرتقال واتركي الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة .
- احضري الخلاط وضعي فيه الخليط واخفقي جيداً لتتجانس مكونات الشوربة.
- ضعيها على النار مرة أخرى مدة 3 دقائق ثم إطفئي النار.
- قدمي شوربة الجزر بالبرتقال بعد تزيينها بالكسبرة الخضراء.
