طريقة عمل سلطة الدجاج، تحتاج السلطات إلى التنوع وابتكار وصفات عديدة وخصوصاً سلطة الدجاج التي توجد منها سلطة سيزر الدجاج، وسلطة الدجاج الأمريكية التي نقدمها اليوم.
وطريقة عمل سلطة الدجاج لا تستغرق وقت طويل في تحضيرها، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل سلطة الدجاج
لعمل سلطة الدجاج الأمريكية عليك بضبط المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 500 جرام صدور دجاج مخلية
- 1ثمرة خس كبيرة مغسولة جيداً ومقطعة
- ½ كوب قشدة حامضة
- ½ كوب خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة
- ½ كوب مايونيز
- 1حبة بصل أبيض متوسطة مقطعة صغير
- 2ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مفروم خشن
طريقة التحضير
- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- في مقلاة تيفال على نار متوسطة اشوي صدور الدجاج وقلبيه حتى ينضج ثم اتركيها جانباً.
- في وعاء عميق مناسب للسلطة، قلبي كل من الخس والبصل والمخلل والبصل الأعشاب وقلبيهم جيداً.
- في بولة صغير اخلطي كل من القشطة والمايونيز وزيت الزيتون والليمون وقلبي جيداً.
- ضعي الخليط على السلطة وقلبي جيداً.
- أضيفي الخبز المحمر وصدور الدجاج ثم انثري البقدونس عليها.
- قدمي سلطة الدجاج الأمريكية واستمتعي مع أفراد أسرتك بمذاقها الرائع.
