فندق ماندارين اورينتال جميرا، دبي يستضيف مطعم سابليموشن الشهير من إيبيزا

يستضيف فندق ماندارين أورينتال جميرا، دبي مطعم سابليموشن الاستثنائي القادم من إيبيزا لتجربة طعام لاتُضاهى بمذاقات تُثري جميع الحواس، وسط أجواء خيالية تتجسد فيها الفخامة المطلقة والذوق الرفيع الساحر، وذلك خلال الفترة من 4 نوفمبر 2021 وحتى 4 فبراير 2022.

تم إفتتاح مطعم سابليموشن الشهير في جزيرة إيبيزا في عام 2014، وأصبح مُنذ ذلكَ الحين على رأس تصنيفات الطهي في العالم. تمثل هذه التجربة فكرة من أفكار الشيف الشهير باكو رونسيرو، رئيس الطُهاة ومالك مطعم باكو رونسيرو في مدينة مدريد الحائز على نجمتي ميشلان، بالتعاون مع المُدير الإبداعي إدواردو غونزاليس من فيجا فاكتوري.

تجمع هذه التجربة الفريدة من نوعها بين التذوق وفن الطهي والتكنولوجيا الصوتية والبصرية، وتتضمن إستعراضاً مدته ساعتين مكوناً من 10 جولات مدهشة تتغيرمع كل محطة تذوق والتي يتمُ تجهيزها بأفخرأنواع المأكولات العالمية مصحوبةً بأداء حسي لايُضاهى. ويشمل هذا العرض الممتع شاشات مُخصصة للعروض الضوئية بزاوية 360 درجة تُثير حواس رواد المطعم، بدايةً من الجدران وحتى الطاولة، مما يحول غرفة تناول الطعام إلى مسرح حي، والعاملين فيها إلى ممثلين والضيوف المحظوظين إلى نجوم. وتتسع كل طاولة في مطعم سبليموشن لـ12 شخصاً فقط تتُيح لهم المرور بمحطات تذوق عالمية مميزة.