"ميادة بدر" تشارك في منتدى معرض سيراه 2023 العالمي بفرنسا للترويج لثقافة فنون الطهي السعودي دولياً
ضمن جهود هيئة فنون الطهي للترويج لثقافة فنون الطهي السعودي دولياً واستعراض الثراء والتنوع الثقافي للمملكة أمام العالم، شاركت الهيئة بجناح خاص في معرض "سيراه" SIRHA 2023 الذي احتضنته مدينة ليون في فرنسا، والذي تضمن مشاركة الرئيس التنفيذي للهيئة "ميادة بدر" في منتدى المعرض الدولي.
"ميادة بدر" تشارك في منتدى معرض سيراه 2023 العالمي بفرنسا
شاركت هيئة فنون الطهي في الحدث العالمي للضيافة وخدمة الطعام، معرض SIRHA 2023 الذي احتضنته مدينة ليون في فرنسا، كأول مشاركة للمملكة بالمعرض، وذلك بهدف إبراز وترويج ثقافة فن الطهي السعودي دولياً، خاصة وأن المعرض يعد من أهم المعارض العالمية في هذا المجال.
وفي إطار المشاركة المميزة من هيئة فنون الطهي في المعرض والتي عكست للعالم ثراء وتنوع فنون الطهي السعودية، شاركت الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي "ميادة بدر" في منتدى معرض سيراه للغذاء، حيث تضمنت مشاركتها تسليط الضوء على الخيرات والمكونات الغذائية السعودية والترويج لها عالمياً.
مشاركة هيئة فنون الطهي في معرض SIRHA 2023 في ليون الفرنسية
تمثلت مشاركة هيئة فنون الطهي في معرض سيراه العالمي من خلال جناح تصل مساحته إلى 310م لتبرز من خلاله الهيئة ثقافة فنون الطهي السعودي، والإرث الثقافي للمملكة، حيث استعرض الجناح المنتجات المحلية للعالم، والتي عكست من خلالها الثراء والتنوع الثقافي للمملكة.
واستمتع زوار الجناح بالمذاقات المميزة والتجارب المختلفة والأطباق المتنوعة التي تألقت من خلالها ثقافة المطبخ السعودي، خاصة وأن جناح الهيئة قد احتضن عروض طهي حية لوصفات وأطباق من المطبخ السعودي على يد أمهر الطهاة السعوديين، كما أكدت الأطباق الوطنية السعودية كالجريش والمقشوش حضورها العالمي، وكذلك جاء ركن القهوة السعودية ضمن جناح الهيئة كرمز ثقافي يحكي قصص الكرم والجود.
هذا واستعرضت شاشات جناح الهيئة في المعرض الأكلات الشهيرة لمناطق المملكة المختلفة، وقدم مطعم وكافيه "إرث" التابع لهيئة فنون الطهي، تجربة تذوق الأكلات والقهوة السعودية، وتجربة الواقع الافتراضي، إلى جانب عرض ونشر المنتجات السعودية.
معرض " SIRHA 2023"
يُذكر بأن معرض " SIRHA 2023" يعد الحدث العالمي المرجعي لخدمات الطعام والضيافة، ويشهد تواجد أكثر من 4,000 عارض وعلامة تجارية، ويهدف إلى عرض أخبار الشركات العالمية المتعلقة بقطاعات الحلويات، والديكور المنزلي، والمخبوزات، والمشروبات، والمعدات والتقنيات ذات العلاقة بالطهي وفنونه، وفنون الطهي في الفنادق، فضلاً عن المعارض التجارية الأخرى المتخصصة في المواد الغذائية، ليجمع بذلك كل الجهات الفاعلة في بيئة واحدة للاستكشاف والحصول على مصدر إلهام لتأسيس الأعمال واقتناص الفرص المتاحة في القطاع.