مطعم هاوس أوف جريل في الرياض يوفر أجواء رائعة مستوحاة من الأمسيات الفاخرة لعشرينيات القرن الماضي
يتميز مطعم هاوس أوف جريل بموقعه في فندق فيرمونت الرياض الفاخر، حيث يقدم لضيوفه تجارب تناول طعام مميزة تعود إلى أجواء عشرينيات القرن الماضي بما فيها من أمسيات ساهرة وحفلات موسيقى الجاز الراقية. وافتتح المطعم أبوابه في العام الماضي في الرياض، ليحقق شهرة بفضل تصاميمه التي تعكس ألق القرن الماضي مع لمسات عصرية، وخيارات الطعام الاستثنائية من إبداع طاهٍ حائز على نجمة ميشلان.
أجواء عشرينيات القرن الماضي الرائعة
يدعو المطعم ضيوفه لاستكشاف أجوائه المستوحاة من رواية "ذا جريت جاتسبي" الشهيرة، والتي تتكامل مع ديكوراته المميزة والتفاصيل باللون الأزرق الفاخر والذهبي الفخم والمخمل الناعم والريش، بالإضافة إلى الثريات المتلألئة، ليأخذ الضيوف في رحلة إلى الفترة الكلاسيكية الجميلة.
تعرفوا على الشيف الشهير نيكولا إيسنارد
يحظى مطعم هاوس أوف جريل بسحر خاص وشهرة واسعة، لا سيما مع الشيف نيكولاس إيسنارد الحائز على نجمة ميشلان. وينحدر الشيف إيسنارد من جنوب فرنسا، وقد استمد شغفه بالطهي من جدته الإيطالية، ليقدم أطباقاً مبتكرة بلمسة من تراث المطبخ المتوسطي الغني. كما حقق الشيف شهرة عالمية بفضل مهارته المميزة في الطهو، والتي اكتسبها بعد إدارة العديد من المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان مثل مطعمي لا بريوري ولو فيو لوجي، إضافة لعمله في مطعم لا روتوند الحائز على نجمتي ميشلان.
وتتميز قائمة الطعام الخاصة بالشيف إيسنار بمجموعة متنوعة من أشهى الأصناف والأطباق التقليدية مع لمسة مبتكرة، بما في ذلك الكالاماري الصغير المشوي الذي يُقدم مع صلصة تارتار الحبق المعدة في المطعم، وحساء الكركند وروبيان جامبو المشوي على الفحم مع صلصة جوز الهند الحارة، بالإضافة إلى طبق أضلاع لحم عجل أنجوس الأسود المطهوة لمدة 24 ساعة مع صلصة الثوم الأسود. وتوفر تلك الأطباق الشهية والمُقدمة بشكل رائع تجربة تناول طعام لا تُضاهى.
عرض غداء العمل المميز
يتميز المطعم أيضاً بتوفير عروض تناول غداء عمل استثنائية. ويحرص الشيف إيسنارد على إعداد قائمة غداء خاصة تلبي كافة الأذواق، بما فيها مجموعة مختارة من أشهى الأطباق المخصصة للاجتماعات السريعة والفعاليات الخاصة بالشركات. ويمثل المطعم الفاخر والمميز بخدماته عالية المستوى وجهة مثالية لاستضافة جلسات النقاش والتواصل، مما يضمن للضيوف الاستمتاع بتجارب تناول طعام لا تُنسى.
يعكس مطعم هاوس أوف جريل التزام فندق فيرمونت الرياض بأعلى معايير الفخامة في قطاع الضيافة، حيث يرتقي بمشهد تناول الطعام في المدينة، بفضل تصاميمه التقليدية الرائعة وخياراته الواسعة من الأطباق العصرية. ويوفر المطعم أيضاً أمسيات خاصة وتجارب غداء عمل راقية، ما يجعله الوجهة الأمثل للاستمتاع بأجواء الماضي الرائعة، والتلذذ بأشهى خيارات الطعام من إبداع الشيف نيكولاس إيسنار.
