استمتعوا بعالم المطبخ الياباني مع قائمة كانسو الجديدة في هذا المطعم بدبي

تجربة تذوق لا تُنسى عايشتها في عالم النكهات اليابانية الأصيلة في مطعم سيكسي فيش دبي الذي أطلق قائمة كانسو الجديدة، والتي تأخذكم في رحلة استكشافية إلى قلب المطبخ الياباني. فيمكن للزائر الاستمتاع بتشكيلة متنوعة من الأطباق المصممة بحرفية فائقة، والتي تلبي جميع أذواقكم. بدءًا من المقبلات اللذيذة ووصولاً إلى الأطباق الرئيسية الشهية، ستكتشفون مزيجًا مثاليًا من النكهات الطازجة والمكونات عالية الجودة. فلا يمكن تفويت فرصة تجربة هذا المفهوم الجديد للطعام الياباني في أجواء فاخرة ومريحة، فإليكم كل التفاصيل.

مطعم "سيكسي فيش" دبي يُطلق قائمة كانسو الجديدة

بدأت رحلتي الآسرة في مطعم سيكسي فيش في دبي، بجرعة من مشروب يساعد على التخلّص من السموم إلى جانب طبق حمص بالإدامامي، استعداداً للتلذّذ بوجبة غداء منعشة وشهية. هذه القائمة المؤلفة من طبقَين، تضم تشكيلة من المقبّلات الرائعة التي يمكن الاختيار من بينها، اذكر منها طبق غيوزا الروبيان، وكروكيت سمك القد الأسود، وكارباتشيو لحم البقر، ولفافة سمكة الذيل الأصفر وغيرها الكثير، حيث صُمّم كل طبق ليوقظ الحواس بنكهاته المتوازنة والطازجة.

أمّا الأطباق الرئيسية المتاحة للضيوف، فتشمل باقة من الأطباق المميّزة التي يحلو الاختيار من بينها - أبرزها طبق سمك القاروص التشيلي المُقدم مع الكُسكُس والشمندر، وطبق شريحة سيرلوين لحم بقر واغيو المُعزّز بصلصة يوزو بالكمأة، وطبق سمك القاروص المطهو على البخار والمُتبّل بالزنجبيل والفلفل الحار. يمكن للضيوف أيضاً إضافة أطباق جانبية مميّزة وحلويات ولا ألذّ لزيادة تجربتهم تميّزاً، قبل اختتام الوجبة بتشكيلة شهية ومنتقاة بعناية من الشاي والقهوة.     

وما لفتني بأن البساطة والفخامة تجتمعان في مطعم "سيكسي فيش" المتمركز على سطح مبنى "إنوفيشن وَن" في مركز دبي المالي العالمي، حيث يتيح إمكانية الجلوس في الداخل وفي الخارج، ويمتاز بتصميم داخلي ينقلك إلى عمق المحيط، تكمّله أعمال الفنان دامين هيرست الاستثنائية، وكل ذلك أمام إطلالات مبهرة على أفق المدينة المبهر وبرج خليفة الأيقوني. كما يقدّم المطعم خدمة سريعة لا مثيل لها فيشكّل وجهة راقية مثالية لاستراحة منتصف اليوم، أو ملاذاً رائعاً يحلو الاسترخاء بين ربوعه في فترة بعد الظهر.

تتوفّر قائمة كانسو المخصصة للغداء من الإثنين إلى الجمعة، من الساعة 12 ظهراً حتّى الساعة 3 بعد الظهر، ابتداءاً من 20 يناير 2025. للحجوزات اضغطوا هنا | 9000 381 4 971+ | [email protected]

يمكنكم زيارة حساب انستغرام sexyfishdxb@  او زيارة www.sexyfishdubai.me

معلومات عن مطعم "سيكسي فيش"

سيكسي فيش هو مطعم واستراحة من وحي الثقافة اليابانية، يشتهر بتقديم باقة مبتكرة من السوشي والساشيمي وثمار البحر واللحوم المحضّرة على مشواة روباتا. افتُتح المطعم في مايفير بلندن عام 2015، واشتهر على مستوى العالم بلمساته الإبداعية التي يضفيها على المطبخ الياباني ، فضلاً عن تجارب الطعام المسائية المتميّزة واستراحاته الحائزة على جوائز. صُمّم المطعم على يد رئيس مجلس الإدارة في مجموعة Caprice Holdings ريتشارد كارينغ، وتولّى تصميمه الداخلي استوديو Martin Brudnizki للتصميم الذي يمتلك سجلاً حافلاً بالتعاونات مع العلامة، فيما تزيّنه أعمال فنية خلّابة من إبداع الفنّان داميان هيرست، فيعكس سحر وفخامة منتصف القرن العشرين فضلاً عن خدمة الضيافة الأصيلة.