Bisou يقدم قائمة رمضان: توازن مثالي بين النكهات الجريئة والأطباق التقليدية
أعلن مطعم بيزو Bisou الوجهة الشهيرة لتناول الطعام الفاخر والتي تحتفل بدمجها بين فنون الطهي الفرنسية ودفء الشرق الأوسط، أن تقدم قائمة رمضان الحصرية، والتي تضم 30 طبقًا مختلفًا للاختيار. تجسد هذه القائمة الخاصة، التي صممها الشيف الموهوب ألكسندر لوشينين، روح رمضان من خلال التوازن المثالي بين النكهات الجريئة والأطباق التقليدية، وتجمع بين تأثيرات تراث الطهي المحلي.
تدعو قائمة الشيف لوشينين الرمضانية الضيوف لاستكشاف مجموعة مختارة بعناية من المقبلات الباردة والساخنة، بما في ذلك المأكولات الشرق أوسطية التقليدية المفضلة مثل الخبز المسطح، حمص بيروتي، يالانجي بالخضراوات مع الزبادي التركية، والمحمرة إلى جانب أطباق فريدة من نوعها مثل البطاطا الحلوة مع الزبيب والمكسرات، سلطة الباذنجان المقرمش مع الطماطم. المقبلات الساخنة مغرية أيضًا، مع خيارات مثل سمبوسة اللحم البقري والجبن، الكبة المقلية بالجوز واللحم مع الحمص، والعرايس المحشوة بلحم الضأن أو الجبن.
لمحبي الحساء، تقدم القائمة مجموعة متنوعة من الخيارات المريحة، بدءًا من حساء العدس البنّي مع الخضار إلى حساء لحم الضأن والتكيمالي والكرز المقدّد بالإضافة إلى حساء الدجاج والبازلاء والزيتون اللذيذ. يضم الطبق الرئيسي مجموعة رائعة من الأطباق التقليدية، بما في ذلك اليبرق السوري بلحم الضأن ودجاج مندي ومندي ضأن وشيش برك وشاورما دجاج وكبة بلبن وكفتة بالطماطم.
ولإكمال التجربة، تقدم قائمة بيزو الرمضانية مجموعة مختارة من الحلويات اللذيذة، بما في ذلك حلاوة الجبن الشهيرة والكنافة بالجبن ومدلوقة البندق مما يوفر نهاية حلوة لرحلة الطعام الاحتفالية هذه. يوفر عرض بيزو الرمضاني فرصة مثالية للتجمع مع الأحباء وتناول وجبة الافطار ، مع الاستمتاع بالطعام الاستثنائي وتجربة طعام فريدة من نوعها. مع قائمة طعام انتقائية بأسعار معقولة بشكل مدهش، يمكن للضيوف تذوق كل لحظة في جو دافئ وجذاب، حيث يمزج التقاليد المحلية مع التأثيرات العالمية في احتفال متناغم بالنكهات.
ستكون قائمة رمضان الحصرية لمطعم بيزو متاحة طوال شهر رمضان يوميًا بعد غروب الشمس حتى الساعة 12 صباحًا (الاثنين - الخميس) وحتى 1 صباحًا (الجمعة - الأحد).
