علامة أكوازورا تفتح أوّل استراحة لها داخل فندق دي روسي في روما

تتعاون علامة الموضة الإيطالية الفاخرة أكوازورا مع فندق دي روسي الأيقوني، أحد فنادق مجموعة روكو فورتي، لإطلاق استراحة أكوازورا الأولى من نوعها، في خطوة مميّزة توثّق دخول العلامة إلى عالم الضيافة يجمع هذا التعاون الحصري بين اللمسة الجمالية الفريدة لعلامة أكوازورا، وأناقة فندق دي روسي الذي يحتفل في العام الجاري بمرور 25 عاماً على تأسيسه.

واحة سرّية ضمن فردوسٍ مخفيّ: تجسّد استراحة أكوازورا جوهر الحياة السعيدة وسط ساحة فندق دي روسي التاريخية، حيث تنبض الأجواء بسحرٍ هادئ بعيد عن الأنظار. فما إن يجتاز الضيوف مدخل الفندق الفخم حتى يجدوا أنفسهم في واحة آسرة، أشبه بصفحات رواية حالمة. وصحيح أنّها لا تبدو للمارّة من الخارج، لكن ما إن تُكتشف، حتى تُغمر الحواس بجمالٍ فريد وتفرّد آسر. 

استُوحي تصميم الاستراحة من مجموعة أدوات المائدة كاسا سيكرت من أكوازورا، ما يمنحها طابعاً أنيقاً يتناغم تماماً مع أجواء حديقة فالادييه الساحرة. يمتاز الموقع بتفاصيل مستوحاة من الطبيعة، مثل الطيور والفراشات، إلى جانب نقوش نباتات من وحي رسومات تعود إلى القرن الثامن عشر، وتسيطر عليها تدرّجات الأخضر لتعكس البيئة من حولها.

تغطّي الحديقة مظلّات أنيقة تحمل بصمة أكوازورا المميزة من الجهتين. فمن الخارج، تلفت الأنظار بخطوطها البيضاء والسوداء الكلاسيكية، بينما تكشف من الداخل عن نقشات سيكرت غاردن المذهلة. من خلال هذا التباين الفني، تنشئ هذه المظلّات مشهداً متجدداً يتبدّل مع كلّ حركة.

تتميّز الاستراحة ببلاط برتغالي مزخرف يدوياً برسومات ليمون رائعة، مستوحاة من حقول الحمضيات المنتشرة في أنحاء إيطاليا. يحمل التصميم بصمة استوديو كاسا دي بازاديسو، ويشمل أثاثاً خارجياً معدنياً أنيقاً مع كراسٍ مبطّنة وكنبات مريحة. أما التعريشات وأشجار الليمون، فوضعت في أصص مخططة موزّعة حول المكان، لتضفي على الحديقة أجواءً طبيعية تنسجم مع حدائق فندق دي روسي التي تتألّق في خلفية الاستراحة.

صمّم فيديريكو بافان قائمة الكوكتيلات الخاصة بالاستراحة، ونفّذها ماتيو كابيزولي بخبرة ومهارة. تتميّز المشروبات بلمسات تعكس شغف إدغاردو أوسوريو الواضح بالتيكيلا، كما تضمّ ابتكارات مميزة محضّرة بعناية، تجمع نكهات متوازنة ونفحات مبتكرة لتضفي سحراً خاصاً لكلّ كوب.  

نذكر من المشروبات المميزة المقدّمة في الاستراحة تشكيلة تتبدل طوال الشهر من مشروبات المارغريتا المثلّجة التي تجمع أجود أصناف التيكيلا مع اللايم الطازج والفواكه الموسمية، أو مشروب أغاف نيرو، الذي ابتكره أوسوريو ليعيد ابتكار الإسبريسو مارتيني باستخدام التيكيلا. سيستمتع الضيوف أيضاً بتشكيلة راقية من أطباق التاباس من إعداد الشيف فولفيو بيرانجيليني، المدير الإبداعي لفنون الطهي في فنادق روكو فورتي. تُقدَّم الأطباق في أوانٍ خزفية من مجموعة كازا الخاصة بعلامة أكوازورا، لتمنح الضيوف تجربة طعام استثنائية بمنتهى الأناقة.

صُمم كلّ تفصيل من الاستراحة لتعزيز الأجواء الرومانية الفريدة التي تميّز هذا الملاذ المخفي، بدءاً من ابتكار الكوكتيلات وصولاً إلى تنسيق المائدة بعناية استثنائية. هنا، تلتقي خدمة ضيافة فنادق روكو فورتي الممتازة مع لمسات أكوازورا المعاصرة وروحها النابضة بالحياة، ليكتمل المشهد بمزيج متناغم من الأناقة والجمال والضيافة الفاخرة.

تشاركت مع إدغاردو حلم تصميم استراحة أكوازورا أثناء عطلة هادئة، أمضيناها بين الضحك والاسترخاء مع الأصدقاء. كان هدفنا أن نترجم هذا الشعور الفريد في وجهة مبهرة. لكن تتجاوز مهمتنا تقديم تجارب الضيافة؛ فنحن هنا لضمان أجواء رائعة توقظ الحواس وتحسّن المزاج. يكمن السر في التفاصيل الصغيرة: بدءاً من ابتسامة الساقي الودودة، مروراً بحوافّ الكأس المصقولة وصوت مكعبات الثلج فيما تتلاقى في الكأس، وصولاً إلى نكهات الكوكتيل المتوازنة، إلى جانب الأصوات والروائح المتعالية من الحديقة. ففي كل لحظة، يترسّخ فينا انطباعٌ عميق... ويبقى لنا ذكرى تحفر عميقاً في قلبنا." ليديا فورتي

"لطالما كنت شغوفاً بتصميم الديكور وتنظيم الفعاليات التي تجمع الضيوف معاً، لأنني أرى في الضيافة فناً يعبّر عن الحبّ؛ هدفه إنشاء تجربة متكاملة للضيوف، بدءاً من الموسيقى والطعام وصولاً إلى أصغر التفاصيل، حتى طريقة إعداد المائدة. وأسعى إلى تجسيد عالم أكوازورا في مجال الضيافة ليعكس الفخامة والتألّق." إدغاردو أوسوريو