رجيم الخس والجرجير لإنقاص وزن العروس قبل الزفاف

اعتادت العديد من العرائس المستقبليات، اتباع مختلف أنواع الحميات الغذائية خلال الأشهر التي تسبق حفل الزفاف في محاولة لفقدان الوزن، ومن بين أفضل الحميات الغذائية التي يمكن للعروس اتباعها لخسارة بضعة كيلوجرامات خلال فترة وجيزة، هي حمية سلطة الخس وسلطة الجرير، نظرا للقيمة الغذائية المرتفعة لكل منهما ولكونهما من الخضراوات الشهيرة التي تساعد على فقدان الوزن نظرا لانخفاض السعرات الحرارية لكل منهما.

رجيم الخس والجرجير بنوعيها وأيهما أفضل

هناك نوعان من رجيم الخس والجرير، النوع الأول تعتمد فكرته على تناول سلطة الخس وسلطة الجرير فقط وبالتبادل على مدار اليوم، مع تناول كمية مناسبة من الماء لا تقل عن لتر ونصف اللتر يوميا، وتستخدم هذه الحمية لفترة لا تزيد عن ثلاثة أيام متواصلة، لكونها من الحميات الغذائية الصارمة التي تفتقر للعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتشتهر هذه الحمية بأنها واحدة من حميات المشاهير المفضلة، ويعتقد أنها تساعد على فقدان بضعة كيلوجرامات خلال أيام قليلة.

أما النوع الثاني من حمية الخس والجرجير وهو الخيار الأفضل لفقدان الوزن على المدى الطويل، فتعتمد فكرتها أيضا على تناول سلطة الخس وسلطة الجرير وبالتبادل على مدار اليوم، مع تناول كمية مناسبة من الماء لا تقل عن لتر ونصف اللتر يوميا، ولكن الفارق هنا هو إضافة كمية كبيرة من البروتين إلى حمية الخس والجرجير بحيث لا تقل نسبة البروتين عن 15-30% من أجمالي السعرات الحرارية التي يتم تناولها على مدار اليوم، حيث يساعد البروتين على الحفاظ على الكتلة العضلية للجسم، ويزيد من الشعور بالشبع ويمنح الجسم الطاقة الكافية للحركة وممارسة الرياضة والتي تساعد الجسم أيضا على فقدان الوزن.

الممنوعات والمحظورات في حمية الخس والجرجير

أهم الممنوعات والمحظرات في حمية الخس والجرير هو تناول الأطعمة التي تحتوي على محتوى عالي من الكربوهيدرات وكذلك الدهون، ينصح أيضا بتجنب هذه الإضافات التي يقوم الكثيرين بإضافتها للسلطات الخضراء مثل سلطة الجرجير وسلطة الخس أو على الأقل عدم الإكثار من تناولها لاحتواء هذه الإضافات على محتوى عالي من الدهون، وأشهر الأمثلة على ذلك:

• المايونيز ويحتوي على 100 سعرة حرارية، 12 جرام من الدهون لكل ملعقة طعام.
• زيت الزيتون ويحتوي على 119 سعرة حرارية، 13.5 جرام من الدهون لكل ملعقة طعام.
• زيت زهرة الشمس ويحتوي على 120 سعرة حرارية، 13.6 جرام من الدهون لكل ملعقة طعام.
• صلصة الرانش الكلاسيكية وتحتوي على 130 سعرة حرارية، 14 جرام من الدهون، 1 جرام من الكربوهيدرات لكل ملعقة طعام.
• تتبيلة سلطة سيزر وتحتوي على 130 سعرة حرارية، 13 جرام دهون، 1 جرام بروتين، 2 جرام كربوهيدرات لكل ملعقة طعام.
• صلصة ميسو والخردل وتحتوي على 80 سعرة حرارية، 4.5 جرام دهون، 1 جرام بروتين، 9 جرام كربوهيدرات لكل ملعقة طعام.
• قشدة حامضة وتحتوي على 60 سعرة حرارية، 5 جرامات من الدهون، 1 جرام بروتين، 2 جرام من الكربوهيدرات لكل ملعقة طعام.

إضافات صحية لحمية حمية الخس والجرجير

أفضل الإضافات الصحية لحمية الخس والجرجير تشمل:

البروتينات أو الأطعمة ذات المحتوى البروتيني العالي مثل الأسماك واللحوم البيضاء (دجاج وديك رومي)، عيش الغراب، البيض المسلوق، كما يمكن أيضا تناول اللحوم الحمراء قليلة الدهون والكبد في حمية الخس وحمية الجرير.

الخضراوات مثل الكرنب، السبانخ، الكوسة، الخيار، الطماطم، الملفوف الصيني، السلق السويسري، الفلفل، الكرفس، البروكلي.

الأطعمة البروبيوتيك (Probiotic) وهي عبارة عن أطعمة أو مكملات غذائية تحتوي على البكتيريا المفيدة للأمعاء، مثل المخللات والزبادي، اللبن الرائب خالي الدسم.

الحبوب والبقوليات مثل الذرة، الحمص والفول.

الجبن قليل الدسم وجبن الشيدر.

ملحوظة:

الفجل والثوم والبصل والهلابينو والتوابل بمختلف أنواعها هي من الإضافات الصحية الرائعة أيضا لحمية الخس والجرجير، والبذور الصحية مثل بذور عباد الشمس وكذلك الجوز أو الأفوكادو أو التوت البري المجفف، يمكن أيضا استخدام الفاصوليا والبقوليات كبديل للبروتينات الحيوانية لهؤلاء الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية.