تجنبي أخطاء الحميات قبل الزواج

تجنبي أخطاء الحميات قبل الزواج، نصيحة توجه لك أيتها العروس من قبل العديد من الدراسات الصادرة عن هيئة التغذية الأمريكية وجامعة ميونخ الألمانية، لذا سنتطرق إلى  أخطاء الحميات الشائعة بين الصبايا اللاتي يجهلن الإضطرابات الصحية التي قد تصيب أجسامهن، نتيجة عدم إلمامهن بالأسس الغذائية الواجب مراعاتها عن اتباع الحميات الهادفة إلى تخسيس الوزن قبل الزواج.

بسؤال استشاري السمنة والنحافة الدكتورأحمد الطايع من القاهرة حول أخطاء الحميات قبل الزواج، حدد أكثر الأخطاء شيوعا والأسس العلمية في تصحيحها من خلال النقاط التالية:

الخطأ الأول: يجب عدم تناول غذاء يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين في نفس الوقت.

يعتقد مؤيدو هذه النظرية أن الجسم لا يستطيع هضم البروتين إذا كان مختلطا بالكربوهيدرات، استنادا إلى أن البروتين يحتاج في هضمه إلى وسط حمضي، إلا أن ذلك من أخطاء الحميات المتبعة، إذ أثبتت الدراسات أن المواد البروتينية والكربوهيدراتية يستمران في الهضم سويا في وسط متعادل يميل إلى القلوية عند دخولهما إلى الأمعاء.

الخطأ الثاني: الاعتماد على البروتين الحيواني في الحميات ينقص الوزن.

تدعو بعض الحميات التي تقوم بها بعض الصبايا قبل الزواج إلى  الاعتماد على البروتين الحيواني كمكون غذائي أساسي، إلا ان الإكثار من تناوله يمثل خطورة بالغة على صحتهن، كون ذلك يرهق الكلي، يفقد الجسم أثناء الرجيم عنصر الكالسيوم، يزيد نسبة حمض اليوريك في الدم ويرفع معدل الحموضة بالجسم.

الخطأ الثالث: المحليات الاصطناعية تنقص الوزن.

تعتقد الكثيرات اللاتي يتناولن المحليات الاصطناعية أنهن في مأمن من زيادة الوزن، لكن الحقيقة التي توصل لها خبراء الجمعية الأمريكية للسكري غير ذلك، إذ أنها تتسبب في إرسال إشارات سريعة للمخ، ما تجعله يحفز البنكرياس على إفراز هرمون الأنسولين بدون أن يستطيع التفرقة بين المذاق الحلو الناتج عن السكر أو مواد التحلية الأخرى.

الخطأ الرابع: الخضروات الطازجة أكثر فائدة للجسم من المسلوقة.

تظن معظم الصبايا أن تناول الخضروات غير المطهوة أثناء الرجيم، يسمح للجسم بالحصول على أقصى استفادة ممكنة من الفيتامينات والمعادن التي يتم فقد جزء كبير منها أثناء الطهي، إلا أن ذلك من أخطاء الحميات المتداولة بينهن، وذلك بناء على الدراسات الصادرة من معهد الطبخ الأمريكي الذي وضح أن سلق الخضروات على درجة حرارة منخفضة ولمدة قصيرة يساعد على تفتيح خلايا البنات بما يعمل على استخلاص بعض المواد الغذائية المفيدة بشكل افضل.

الخطأ الخامس:تناول الفاكهة مباشرة بعد الوجبة الرئيسية يؤخر الهضم.

ما يزال المفهوم السائد حول تناول الفاكهة مباشرة بعد الوجبة الرئيسية يؤخر الهضم من أخطاء الحميات المتنوعة المتبعة قبل الزواج، لأن الدراسات أثبتت أن السكريات  الموجودة في الفاكهة من الأنواع  البسيطة التي لا تحتاج  إلى استهلاك كميات كبيرة من الأنزيمات لهضمها عند تناولها بعد  الوجبات المكونة من الكربوهيدرات أو البروتينات أو الدهون.