أفكار لضيافة حفل الزفاف في عيد الأضحى
عبد الرحمن الحاج
اختيار الأطعمة والمشروبات الملائمة للمناسبة، تعد أمر ضروريا لتحقيق حلم كل عروس باستضافة حفل زفاف لا ينسى، ولذلك يجب أن تولي عناية كبيرة لقائمة الطعام والمشروبات في حفل زفافك، خاصة إذا ما كنت تخططين لإقامة حفل زفافك في موسم الأعياد مثل عيد الأضحى المبارك والذي يتزامن في هذا العام مع العطلة الصيفية.
فيما يلي مجموعة رائعة من أفكار أطعمة ومشروبات حفلات الزفاف لضيافة حفل الزفاف في عيد الأضحى المبارك:
أفكار لأطباق المقبلات:
- معجنات السلطعون الصغيرة.
- المقبلات الإيطالية " أنتيباستو".
- سلطة كابريزي بشرائح موتزاريلا والريحان.
- حساء جازباتشو بالروبيان.
- شرائح بطيخ مجمدة.
أفكار للمشروبات:
- مشروبات غازية باردة.
- شاي بالليمون مثلج.
- مشروبات عشبية باردة مثل مشروب الريحان والليمون، شاي القرفة بالتفاح، كركديه مثلج.
- عصائر باردة.
أفكار أطباق رئيسية:
- شطائر اللحم مع الخضراوات.
- دجاج مشوي مع الخضراوات الصيفية.
- شرائح اللحم الفاخرة مع البطاطس المهروسة.
- المكرونة بالجبن مع السلطعون.
- مأكولات بحرية.
أفكار لكعكة الزفاف والحلويات:
- كعكة زفاف عارية مزينة بقطع الفاكهة الملونة.
- كعك الفواكه الصغير " شورت كيك" وخاصة كعك الفراولة.
- شطائر الآيس كريم بالبسكويت.
- فطائر الفاكهة مثل فطيرة الخوخ والتوت.
أفكار إضافية:
- بار السوشي.
- بار المأكولات البحرية.
- قطع اللحم البارد والجبن والخضر والمقدمة على أعواد سفود الخشبية الصغيرة.
- مقبلات السلمون.
- قطع الخبز العربي الطازج المجفف بالحرارة مع الجبن والصوص الحار والأعشاب والتوابل.
- أكواب التوت والعنب والفراولة المثلجة.
- سلطة الفراولة.
- معجنات سبريج رولز بالسلطعون.
- مقبلات اللحم المقدد والجبن.
- تاكو الأسماك.
- شرائح التونا بصوص التارتار.
- الأيس كريم المخروطي "كونو".
- شرائح اللحم مع عشبة الإسبرجس.
- المقبلات النباتية الطازجة.
- الشوكولاتة المقدمة في أصداف ضخمة.
- سلطة الكرنب الأجعد والحبوب.