مطاعم جديدة في الإمارات.. ستسحركِ بجمالها ومذاق أطباقها الرائعة
مع بداية العام الجديد، يحرص الكثيرون على تغيير أشياء عديدة في حياتهم؛ فمنهم من يسعى لخسارة الوزن (حلم الرشاقة للجميع)، ومنهم من يبحث عن فرصة عملٍ أفضل، ومنهم من يبدأ بالتخطيط لرحلاتٍ ومغامراتٍ وأماكن جديدة يستكشفها.
في هذه النقطة تحديدًا، لا يسعنا إغفال البحث عن أماكن تناول الطعام الجديدة، التي تُلبَي رغبة الناس في تجارب مختلفة ومتنوعة ستُضفي على ذائقتهم المزيد من الروعة. وفي دولة الإمارات، نشهد كل يوم افتتاحًا لمطعمٍ أو مقهى جديد، يقدم قوائم طعام لا مثيل لها، تجد لها الكثير من عشاق التذوق والسهر.
في مقالة اليوم، جمعنا لكِ عزيزتي بعضًا من أجمل وأرقى المطاعم والمقاهي الجديدة في الإمارات؛ لتجربيها وتطلعينا على رأيكِ بها.
مطاعم جديدة في الإمارات ننصحكِ بتجربتها في 2025
Art of Dum
يسعى المطعم السحابي الذي يقدم أطباقاً هندية تقليدية بأسلوب " الدُام"، آرت أوف دام، لإعادة تعريف تجربة الطعام المستدام من خلال اعتماد التعبئة والتغليف الصديق للبيئة كجزءٍ من التزامه بالمسؤولية البيئية. وتشتهر العلامة بتقديمها المأكولات الهندية المطهية ببطء بأسلوب "الدُام"، حيث تجمع بين تراثٍ طهوي يمتد لأكثر من 300 عام وابتكاراتٍ عصرية؛ لتقديم تجربة طعام لا تُنسى لعملائها، مع التركيز على الاستدامة كأولوية رئيسية.
تعتمد منهجية آرت أوف دام المستدامة على استخدام مواد تغليف قابلة لإعادة التدوير وإعادة الاستخدام، ويتم توصيل الوجبات في أوعية زجاجية وأوانٍ فخارية وعبواتٍ صديقة للبيئة، مما يُقلَل بشكلٍ كبير من الاعتماد على البلاستيك ويحد من النفايات. وتُشجع هذه المواد المتينة والقابلة لإعادة الاستخدام العملاء على إعادة استخدام العبوات، مما يعزز ثقافة الاستدامة بشكل أكبر.
تضيف عملية التصميم لعبوات آرت أوف دام الأنيقة، لمسةً ساحرة لتجربة تناول وجبة فاخرة في المنزل؛ حيث تُلهم العلامة التجارية عملاءها لإعادة استخدام الأوعية الزجاجية والأواني الفخارية، مما يعزز ارتباطًا مستدامًا وطويل الأمد مع العلامة و المساهمة في الحفاظ على البيئة.ولا تقتصر هذه المبادرة على تحسين تجربة تناول الطعام فحسب، بل تُعزز أيضًا قيم آرت أوف دام التي تتمحور حول الأصالة والاهتمام والمسؤولية.
Bar des Prés
مطعم Bar des Présالفرنسي- الشرق آسيوي الشهير عالمياً، والذي يتولّى إدارته الشيف الشهير "سيريل لينياك"، من المقرّر أن يفتح أبوابه في 7 ديسمبر 2024، ليُضفي المزيد من التألّق على مشهدية الطعام التي تنبض بها دبي.وبعد افتتاح مواقعه الناجحة في كلٍّ من باريس ولندن، ستكون دبي حاضنة الموقع الرابع لهذا المطعم الذي سيقدّم لمحبّي الطعام فيها أسلوبه الفريد من نوعه، الذي يمزج بطريقةٍ مبتكرة بين الرقيّ الفرنسي والفرادة اليابانية، ويقع في الطابق 51 من برج "آي سي دي بروكفيلد" في قلب "مركز دبي المالي العالمي".
يندرج Bar des Prés ضمن ثلاثة مفاهيم رائدة من المقرّر إطلاقها في برج "آي سي دي بروكفيلد"، وينضمّ بذلك إلى مجموعة D.ream المرموقة التي تشمل علاماتٍ تجارية فاخرة، مثل Amazónico وCOYA وZuma.
عند وصول الضيوف إلى البرج المكوّن من 53 طابقاً، سيدخلون إلى غرفة طعام تجتمع فيها الألوان الدافئة والجريئة، مع إطلالاتٍ بانورامية على أروع المناظر في دبي. النقطة المحورية في المكان هي طاولة "السوشي" التي تغمرها تركيبةٌ ضوئية ذات طابعٍ درامي، يتلاعب بها الحرير الخام، في تحية تكريم لتاريخ إنتاج الحرير الياباني وموقعه التاريخيّ الحاضر في أزياء "الكيمونو" التراثية. ووسط مساحة تتسع لـ 10 أشخاص، سيستمتع الضيوف بتجربةٍ تفاعلية رائعة، مع تقديم الطهاة أطباقاً متنوّعة من "السوشي"، مثل "كاليفورنيا" و"ماكي" و"صويا ماكي" و"ساشيمي".
ولا يقف غنى قائمة الطعام عند هذا الحد، بل يشمل أطباقاً تُظهر براعة "لينياك" في المزج بسلاسة بين الخبرة الفرنسية في الطهي والدقة والإبداع اليابانيين، مع اعتماد مكوّناتٍ موسمية استثنائية، والالتزام بالتقنيات التقليدية واحترامها. يمكن لمحبّي الطعام تذوّق أطباقٍ شهية، مثل الإسكالوب المتبل بالحمضيات، والفجل المخلل مع الكمكوات، وكارباتشيو اللحم البقري A4، وواسابي بونزو، والدايكان المبشور مع الكمأة السوداء، وفطيرة السلطعون المقرمشة بالأفوكادو، والهليون الأخضر المكرمل مع صلصة الميزو والسمسم والبندق. تلي ذلك أطباقٌ أكبر حجماً، مثل رافيولي الكركند، وحساء بيسك الكلاسيكي، وطبق سمك سي باس المقرمش على طريقة المشاركة، ودجاج فولاي دي لاند المقلي، ومايونيز سريراتشا، وكاغوشيما ساندو اللحم البقري واغيو A4.
في الانتقال إلى مرحلة تناول الحلوى، يتمّ الكشف عن إبداعاتٍ متقنة تبرز مهارة "لينياك" وخبرته التي اكتسبها العمل كطاهٍ ماهر في صنع الحلويات، في تكريمٍ للحلوى الفرنسية التقليدية. تشمل القائمة كيك ميل فوي بالفانيليا مع برالين جوز البقان، وبرج بروفيترولس مع آيس كريم الفانيليا ورشّة من صلصة الشوكولا، وكيك شيفون ماتشا الخفيفة.
Chaihona No 1 by Vasilchuki
استقبل قطاع المطاعم الديناميكي في دبي الفرع الثاني لمطعم "تشايخانة نومِر أدين" ل"فسيلتشوكي"، حيث افتتحت العلامة التجارية فرعها الجديد في برج جرينز أونيكس 2 في نهاية ديسمبر.
يشتهر المطعم الجديد بمزيجٍ مبتكر من النكهات الشهية وتجارب الطعام النابضة بالحياة، ويقدم الموقع الجديد قائمة طعام موسمية جديدة ومثيرة تمزج بين النكهات المتوسطية والسلافية والعربية والآسيوية إضافة إلى الأطباق المميزة الحالية.
يقع مطعم "تشايخانة نومِر أدين" ل"فسيلتشوكي" في برج أونيكس 2، "ذا جرينز" و"مارينا جِيت"، دبي مارينا.
HANU
أعلنت مجموعة صن سيت للضيافة عن إطلاق مطعمها الجديد هانو، والمقرر افتتاحه في يناير عام 2025 على سطح سانت ريجيس غاردنز في نخلة جميرا. وتعيد هذه الوجهة المميزة رسم ملامح تجربة تناول الطعام الكورية المعاصرة، حيث توفر للزوار تجربة راقية تجمع بين التراث والحداثة مع أطباق محضرة بعناية ترتقي بمستوى التقاليد العريقة.
يتولى إدارة المطعم الشيف الشهير كيونغ سو مون من كوريا الجنوبية، الذي ولد ونشأ في سيول، ويملك أكثر من 24 عاماً من الخبرة في فنون الطهو، بما فيها العمل في عدد من المطاعم المشهورة مثل سوشيسامبا وأتيكو وساتشي. وتوفر قائمة الطعام المميزة تشكيلة واسعة من الأطباق الكورية المبتكرة والمحضرة من أجود أنواع المكونات، بما في ذلك تارتار لحم العجل الكوري؛ والروبيان الأحمر الطازج؛ والسوتباب (أرز كوري)؛ وكريسبي بولغوجي المكون من شرائح رقيقة من لحم البقر المتبلة لمدة 24 ساعة، مما يجعله غني المذاق وشهي القوام؛ وتارتليت لحم البقر مع بيض السمان والكافيار؛ وغيرها الكثير.
وتوفر الصالة بطاولاتها العالية مساحة جذابة لتناول المشروبات قبل وجبة العشاء، ويتربّع في الوسط شجرةُ صنوبر كورية رائعة، ما يوفر مكاناً للجلوس يتسع لـ 13 ضيفاً وسط أجواء نابضة بالحياة. وتتميز صالة الطعام الرئيسية التي تتسع لـ 58 شخصاً بالمنحوتات الخشبية التقليدية والمفروشات الكلاسيكية والتي تتكامل مع شبكة نحاسية أنيقة. كما يوفر المطعم صالة طعام خاصة بسعة 10 أشخاص للراغبين بتجربة تناول طعام وسط أجواء من الخصوصية، والتي تم تزيينها بزخارف كورية مميزة إلى جانب مصابيح معلقة ضمن مزهريات مصنوعة من السيلادون، مما يجعلها الوجهة المثالية للمناسبات الخاصة.
ويمكن للزوار تناول طعامهم على شرفة المطعم التي تتسع لـ 44 شخصاً، والاستمتاع بالهواء الطلق والأجواء الهادئة تحت العريشة البرونزية والخشبية، وذلك بين أوعية الكيمتشي التقليدية التي تزينها ووسط المناظر الطبيعية الخلابة.
وإضافة إلى الأجواء الاستثنائية، يتميز مطعم هانو بتشكيلته من أشهى أطباق اللحوم المشوية التي توفر للزوار فرصة للاستمتاع بتجربة تناول طعام لا مثيل لها، حيث تم تخصيص شواية فحم لكل طاولة مصنوعة خصيصاً في كوريا، والتي تتيح لطاقم العمل الماهر إعداد خمسة شرائح من أجود أصناف اللحم بحضور الضيوف.
وإلى جانب هذه التجربة الغامرة، يوفر المطعم قائمة وجبات محضرة وفق الطلب، ومقسمة إلى أقسام تعكس التشكيلة الغنية من الأطباق الخاصة المحضرة وفق أرفع مستويات فنون الطهو الكورية. ويشمل قسم "السوتباب الكوري التقليدي" تشكيلة من أطباق الأرز الشهية والغنية بالعناصر الغذائية المعززة للصحة، في حين يضم قسم "الأطباق الكورية الخاصة" مأكولات شهية مثل يخنة الكيمتشي وقطع الضأن المشوي مع صلصة جالبي. كما يقدم المطعم تشكيلة مميزة من "المقبلات" التي تتضمن سوفليه البيض مع الكمأة إلى جانب نخاع العظم الحار وغيرها من الأطباق الشهية.
ولعشاق الأطعمة البحرية الطازجة، تضم قائمة المطعم طبق روبيان سوي يانغ وسيفتشي المأكولات البحرية بالإضافة إلى تشكيلة من لفائف كيمباب المحضرة يدوياً والكبيرة الحجم. كما تتوفر مجموعة متنوعة من أطباق النودلز والأرز بالإضافة إلى تشكيلة واسعة من "الوجبات الرئيسية" والأطباق الجانبية الشهية. ويوفر مطعم هانو مجموعة مميزة من الأطباق النباتية التي تحتفي بالمواد الغذائية الكورية الغنية وتقنيات الطهو التقليدية، ما يلبي جميع التفضيلات الغذائية. بالإضافة إلى تشكيلة واسعة من شراب العنب والمشروبات الفاخرة والكوكتيلات بنكهات تقليدية ومعاصرة، والتي تنقسم بحسب الركائز الثلاث الأساسية للثقافة الكورية وهي: "التقاليد"، و"الابتكار"، و"التناغم".
Il Gattopardo
يستعدّ برج "آي سي دي بروكفيلد بليس دبي" لاحتضان المطعم الإيطالي Il Gattopardo الشهير عالمياً، ليمنح بذلك محبّي الطعام في المدينة تجربةً مذاقية إيطالية استثنائية. ينفرد هذا المطعم بمفهومه الرائد في عالم الطعام، ويمتدّ فوق مساحةٍ رحبة في الطابق 51 من برج "آي سي دي بروكفيلد بليس دبي"، حيث يجسد سمات الفخامة والبساطة والرقيّ التي تشتهر بها الريفييرا الإيطالية، ويستقبل ضيوفه ليلبّي طلباتهم المفضّلة من فترة الغداء حتى وقتٍ متأخر من الليل.
يجمع مطعم Il Gattopardo بسلاسةٍ بين غنى التراث الإيطالي وسحر دبي، وينضمّ إلى D.ream المجموعة الرائدة في عالم الضيافة، والتي تشمل علاماتٍ تجارية فاخرة في نمط الحياة الحديثة، مثل Coya وZuma وAmazónico.
يستمدّ مطعم Il Gattopardo إلهامه من الأناقة التي طبعت الحياة الإيطالية في حقبة ستينيات القرن العشرين، وكذلك من الرواية الإيطالية الشهيرة التي تحمل الاسم نفسه ويعني "الفهد"، وينفرد بأجوائه الكفيلة بنقل روّاده إلى عصرٍ تألقت فيه مفاهيم الفخامة والرقيّ. مساحات تناول الطعام المنخفضة الارتفاع تتيح للضيوف مشاهدة أفق دبي المتلألئ، والاستمتاع بالإطلالات الخلابة على برج خليفة الذي يشكل خلفيةً مبهرة تغمر جلسة الطعام بالمزيد من الروعة.
يتولّى الشيف "فيديريكو كولومبو" الإشراف على عمليات الطهي في مطعم Il Gattopardo، إلى جانب فريقٍ إيطالي متكامل حاضر في أرجاء المطعم وداخل المطبخ. أما الشيف التنفيذي "ماسيمو باسكواريلي"، المولود في إقليم "أبروتسو" جنوب إيطاليا، فيمتلك أكثر من 25 سنة من الخبرة، تجعله قادراً على أخذ روّاد المطعم في رحلة طهي إيطالية عنوانها الأصالة والمذاق الشهيّ. تشمل قائمة الطعام أطباقاً تقليدية تحاكي فنون الطهي في مختلف المناطق الإيطالية، وتتألّق بلمساتٍ عصرية، مع الالتزام الدائم باعتماد المكوّنات الموسمية الطازجة والمنتجات المحلية العالية الجودة.
Izel Lounge
أعلن مطعم IZEL LOUNGE عن استعداده لفتح أبوابه في يناير 2025 وذلك في فندق جي دبليو ماريوت بمنطقة الخليج التجاري – دبي، وستكون صالة الطعام في الطابق ال71 و72 حيث يتمتع المطعم باطلالات خلابة على ابراج دبي، ومن المتوقع أن يكون المطعم اضافة جديدة لمحبي الطعام والسهرات، حيث يتميز المطعم بتقديمه مزيجًا فريدًا من المأكولات المتوسطية واليابانية، وسيستمتع الضيوف بأطباق استثنائية وأجواء مفعمة بالحيوية تَعِد بتجربة لا تُنسى.
تتناغم تجربة الطعام مع روعة المكان لتقدم تجربة استثنائية، فتجمع قائمة الطعام بين أفضل النكهات المتوسطية وروعة المأكولات اليابانية،وتضم القائمة أطباقًا مميزة مثل أقماع كبد الإوز، ولحم الضأن المطهو بالعسل، ومجموعة مختارة من الساشيمي المعد بعناية، كما تُحضر كل الأطباق باستخدام مكونات عالية الجودة ومستوردة عالميًا لضمان نكهات جريئة وأصيلة
ويقود المطبخ الشيف المتميز خورخي بيريز بلاي، المعروف بمسيرته الاستثنائية التي امتدت عبر إسبانيا ولندن ودبي، حيث يدمج بعمله في الطهي بين التقاليد والابتكار مع التركيز على المكونات الطازجة والمستدامة، مما يضفي طابعًا فريدًا على تجربة المأكولات.
إلى جانب تجربة الطعام، يقدم IZEL LOUNGE أجواء حيوية مليئة بالعروض الحية والفعاليات الحصرية،حيث تجمع الصالة بين رغبات الجميع فما بين السهرات الهادئة مع الأصدقاء، أو الاحتفال بمناسبة خاصة، أو الرقص حتى ساعات الصباح، يوفر المكان شيئًا لكل مناسبة وذلك مع مجموعة مختارة من الكوكتيلات المبتكرة وقائمة طعام تتجدد باستمرار، حيث يضمن المطعم تجربة جديدة ولا تُنسى في كل زيارة.
KEN
من المقرر افتتاح مطعم "كِن" لـ "كاماتسودا واغيو" في فندق "ذا إديشن" داون تاون دبي في 8 يناير 2025. يتميز المطعم بتقديم لحم البقر "أوا واغيو" والأطباق الإقليمية الشهية الحائزة على جوائز، ويوفر المطعم تجربة متكاملة في ثقافة التذوق اليابانية من خلال قائمة طعام "أوماكاسي" الرائعة.
يستخدم مطعم "كِن" لحوم بقر الواغيو النادرة التي لا يُنتج منها سوى القليل سنوياً. يشتهر لحم الواغيو الذي يربيه مزارعون مختارون بتميز مذاقه ونعومته وقوامه الذي يذوب في الفم. يُقدم اللحم البقري على هيئة سوشي نيغيري أو شرائح اللحم، ويوفر تناغماً لا مثيل له من حيث الطعم والنعومة مما يمنح شعوراً بالرضا لا مثيل له.
كما يقدم مطعم "كِن" أطباقاً مبتكرة تتعدى المطبخ الياباني التقليدي من خلال الجمع بين هذه الأطباق الشهية واللحم البقري "أوا" ويقدم "ساغا رِد يوني" الحائز على جائزة "كنز اليابان" الكبرى، والمأكولات البحرية الطازجة المستوردة مباشرةً من اليابان.
Relais de L'Entrecôte
سيفتتح مطعم Le Relais de L'Entrecôte الباريسي المعروف فرعاً له في دبي في العاشر من الشهر الحالي، وذلك في فندق ME Dubai في منطقة الخليج التجاري، بالتعاون مع مجموعة Addmind للضيافة.
يتمتّع هذا المطعم بإرث عريق في عالم الطهي يمتدّ على أكثر 65 عاماً، ويشتهر بتقديم شريحة ستيك سيرلوين طرية، مع صلصة خاصّة مصنوعة تبعاً لوصفة سرية تتناقلها العائلة جيلاً بعد جيل، إلى جانب سلطة جوز شهية وبطاطا مقلية ومقرمشة. وختامها مسك مع قائمة الحلويات الشهية، حيث يمكن للضيوف التلذّذ بتشكيلة كبيرة من الأطايب اللذيذة.
علاوةً على ذلك، سيتألق الفرع الجديد بديكور داخلي كلاسيكي، يستحضر إلى الأذهان شكل مطاعم البيسترو الباريسية الكلاسيكية الأصيلة، فيوفر لروّاده شعوراً بالدفء والخصوصية. وتضفي قائمة الطعام المكتوبة بخطّ اليد لمسة شخصيّة على أجواء المطعم، بحيث تسلّط الضوء على التقاليد العريقة التي شكّلت حجر الأساس لهذه الوجهة العائلية منذ لحظة تأسيسها وحتّى اليوم.
يمكن القول إنّ مطعم Le Relais de L'Entrecôte يتسامى عن مفهوم المطاعم العادية ليحتفي بالعائلة والتقاليد وفنّ تناول الطعام الفاخر على الطريقة الفرنسية.
NALA
أعلنت مجموعة تاشاس عن إطلاق التجربة الاستثنائية المنتظرة لمطعم نالا، الوجهة المجتمعية الجديدة والفاخرة التي تعيد صياغة مفهوم الوجبات السريعة، وذلك في يوم 7 من الشهر الجاري. ويتميز المطعم بموقعه الفريد وسط السركال أفنيو، الذي يجمع بين الوجهات الفاخرة والمميزة التي تقدم أشهى المأكولات والوجبات السريعة. ويستقبل مطعم نالا ضيوفه لتذوق الأطعمة اللذيذة مع اللمسات المبتكرة الفريدة، والاستمتاع بالوجبات السريعة الشهية التي يقدمها.
وقبيل الافتتاح الرسمي للمطعم في فبراير، يستقبل نالا زواره طوال شهر يناير لتناول الطعام وإبداء رأيهم حول التجربة المميزة التي يقدمها. كما يستضيف حفل عشاء افتتاحي يقدم خلاله للضيوف مجموعة من أطباق التحلية المميزة وغيرها الكثير.
يتميز نالا عن مطاعم الوجبات السريعة العادية بتقديم وجبات طازجة محضرة حسب الطلب، مما يوفر للزوار تجربة تناول طعام استثنائية تجمع بين الراحة واللمسات المميزة والنكهات الشهية. كما يقدم المطعم أطباقاً عالمية لذيذة تلبي كافة الأذواق ضمن التجربة الفريدة التي تتميز بالخدمة السريعة واللمسات الفاخرة. ويُشكل نالا الوجهة الأمثل للزوار لتناول وجبات الفطور مثل طبق الذرة الكلحم البقري بالخبز الفرنسي.
يعيد مطعم نالا تعريف مفهوم الوجبات السريعة ليكون الأول من نوعه تحت مظلة مجموعة تاشاس. ويقدم المطعم تجربة مميزة تجمع بين الراحة والجودة والسرعة، حيث يتم تحضير كل طبق بعناية فائقة. ويرتقي المطعم بمفهوم تناول الطعام، حيث يمثل الملاذ الأمثل للتخلص من الروتين والاستمتاع بقائمة من الأطباق الشهية رغم جدول الأعمال المزدحم. ويدعو المطعم ضيوفه للاستمتاع بوجبة سريعة أو الاسترخاء وتناول الطعام ضمن الأجواء الهادئة والمريحة التي يوفرها.
تقدم الوجهة الفريدة خلال الافتتاح الرسمي في فبراير من العام الحالي، مجموعة من المفاجآت المميزة التي ستنال إعجاب الضيوف، ومن المتوقع أن ترتقي بمشهد المطاعم السريعة لآفاق جديدة.
NEA
يشهد فندق نوفوتيل أبوظبي البستان تحولاً لافتاً في تجربة المطاعم التي يقدمها لزواره عبر افتتاح مطعم نيا – المطبخ المتوسطي العصري (NEA – Urban Mediterranean Cuisine) في الفندق. حيث يُشكل إضافة بارزة إلى قطاع المطاعم في العاصمة الإماراتية أبوظبي، ووجهة اجتماعية عصرية تُعد الأطعمة والمشروبات المتميزة فيها نقطة الالتقاء بين الضيوف، وتعكس ثقافة دول المتوسط التي تتسم بقوة ترابطها الاجتماعي، كما يقدم مطبخاً متوسطياً معروفاً لدى قاعدة عريضة من عشاق هذا المطبخ.
يتمتع مطعم "نيا" بأجواء نابضة بالحياة على مدار اليوم، حيث يستقبل ضيوفه الذي يشاركونه نفس الحيوية ويتطلعون إلى خوض مجموعة متنوعة من التجارب التي تُشعرهم بالنشاط أو تمنحهم شعوراً بالراحة والاسترخاء.
يتسم المطعم بتصاميمه البراقة الباعثة على الحيوية والتي تبث في نفوس رواده شعوراً بالراحة والبساطة بفضل المواد العضوية والزينة المستخدمة في التصميم.ومن أبرز مميزات مطعم نيا هي غرفة مشروبات العنب التي تحتوي على مجموعة واسعة من أفخر مشروبات العنب في منطقة البحر الابيض المتوسط، ما يعزز الجانب الثقافي لهذا المطعم.
تم تصميم المطبخ المفتوح لتوفير تجربة اجتماعية وتفاعلية تتسم بالحيوية والتميز لكل من الضيوف والطهاة.وسيحظى الضيوف بفرصة تجربة أفضل نكهات المطبخ المتوسطي من قائمة الطعام التي تتضمن أطباقاً متميزة مثل سيفيشي سيباس، والأخطبوط الإسباني المشوي، وشرائح االلحم مع أصابع البطاطا المقلية الشهيرة.
هذا وسيفتح مطعم نيا أبوابه للضيوف من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 10:30 ليلاً، وسيقدم بوفيه فاخر للإفطار في الصباح. ويمكن للضيوف اختيار وجبات الغداء والعشاء من مجموعة متنوعة من الأطعمة الشهية التي تعكس حيوية المطبخ المتوسطي.
