برانش "ڤيدا" في سوشي سامبا.. مزيج استثنائي من النكهات العالمية في قلب الرياض

انطلق برانش "ڤيدا"  في سوشي سامبا الرياض بنجاح باهر، حيث أذهل الضيوف بمزيج فريد من النكهات، والأجواء النابضة بالحياة، والعروض الترفيهية العالمية. أقيم الحدث الافتتاحي في 3 يناير، ليضع معيارًا جديدًا لتجربة البرانش في الرياض، حيث أبدى الحضور إعجابهم الشديد بالقائمة المُعدة بعناية من قبل الطهاة والأجواء المفعمة بالطاقة.

يدعوكم سوشي سامبا الآن للاستمتاع بتجربة برانش "ڤيدا" الشهرية، التي تُقام في آخر يوم جمعة من كل شهر، مع الحدث القادم المقرر عقده في 31 يناير في موقعه الرائع بـحي الملك عبدالله المالي. سواء كنتم تبحثون عن لقاء مع الأصدقاء أو العائلة أو الأحباء، يعدكم هذا الحدث الطهوي بأخذ عطلة نهاية الأسبوع إلى مستوى آخر.

رحلة طهي فريدة من نوعها

تم إعداد قائمة برانش "ڤيدا" بعناية من قبل الشيف التنفيذي كليت لابورد، حيث تسلط الضوء على المزيج الأيقوني الذي يقدمه سوشي سامبا بين المطبخ الياباني، والبرازيلي، والبيروفي. كل طبق مصمم ليحكي قصة استثنائية من الابتكار والنكهات الفريدة.

في الحدث الافتتاحي، استمتع الضيوف بأطباق مميزة مثل كورنب فريتيرز الذهبية مع لمسة من المايونيز الحار بالإضافة لطبق خبز باو دي كيجو البرازيلي الدافئ مع زبدة التوجاراشي وطبق بيف بيكون تيكينو المقرمش بحشوة الموزاريلا والأفوكادو

أما محبو المأكولات البحرية، فقد انبهروا بالعديد من الأطباق الشهية مثل "بلاك كود بولينيو" المكونة من قطع القد الأسود المغلفة بقشرة ذهبية مقرمشة، تُقدم مع أيولي الكمأة بالعسل.

كما استمتع عشاق المأكولات البحرية بطبق سيباس تيراديتو مع صلصة كريولا وزيت الكزبرة بالإضافة لطبق سيفيتشي السلمون بنكهة البونزو بالتمر الهندي والمكاديميا، والذي يتكامل بشكل مثالي مع سلطة الذرة المدخنة بصلصة "ليتشي دي تيغري".

الأطباق الرئيسية المذهلة

ومن الأطباق المميزة التي تم تقديمها تجربة VIDA Brunch الشهرية والتي لاقت استحسان الجميع طبق "تندرلوين لومو سالتادو" المكون من مزيج فاخر من لحم البقر الطري مع هاش براون مقرمش وبيض يقدم مع الأرز.

بالإضافة إلى طبق روبوتا سلمون المشوي على اللهب ومغطى بطبقة من عسل بانكا، يُقدم فوق أرز الكمأة العطري أما محبو السوشي فاستمتعوا بتشكيلة من المكيز والنيجيري المصنوعة بإتقان واختتمت التجربة بحلوى مختارة بعناية من إبداعات الشيف

تجربة حسية متكاملة

برانش VIDA ليس مجرد تجربة طعام، بل هو رحلة حسية متكاملة تجعله الوجهة الأمثل لعطلة نهاية الأسبوع. الأجواء كانت مليئة بالطاقة والإيقاعات الموسيقية المفعمة بالحياة، مع عروض ترفيهية مباشرة تأسر الحضور. سواء كنت تحتفل بمناسبة خاصة أو تبحث فقط عن طريقة للاسترخاء، فإن VIDA Brunch هو المكان المثالي للقاء، والاحتفال، والاستمتاع.

ومن المققر أن يتم تنظيم العديد من البرانش المقبلة حيث كانت البداية في يوم الجمعة الموافق 31 يناير ومن المقرر أن يتم تنظيم برانش اخر في الجمعة الموافق 28 فبراير، كل برانش يعد بتقديم نفس التجربة الاستثنائية التي جعلت الحدث الأول لا يُنسى

نكهات وأطباق عالمية مميزة في برانش ڤيدا

مزيج استثنائي من النكهات العالمية في قلب الرياض

برانش ڤيدا في سوشي سامبا

أطباق رئيسية مذهلة بانتظاركم.

رحلة طهي فريدة من نوعها.