تجربة غامرة ورحلة من النكهات الاستثنائية تستحق زيارتكم في سوشي سامبا أبوظبي

من دبي، انطلقت رحلتنا إلى العاصمة الإماراتية أبوظبي لخوض تجربة تذوق استثنائية في مطعم سوشي سامبا، أحد أبرز العناوين التي تحتفي بنكهات المطبخ الياباني، البرازيلي، والبيروفي في أجواء راقية مفعمة بالحيوية.

بفضل تطبيق Wheely، كانت الرحلة بين المدينتين تجربة سلسة بامتياز، حيث يوفر التطبيق سيارات فاخرة مناسبة لعشاق الفخامة والتميز، وقد وصلنا براحة ورفاهيية تامة إلى فندق كونراد أبوظبي أبراج الاتحاد، حيث يقع المطعم. تقدم Wheely خدمات التنقل مع سائق حسب الطلب أو بالحجز المسبق، بالإضافة إلى خدمة الاستقبال المثالية في المطارات، وخدمة الكونسيرج، وتطبيق متطور من الدرجة الأولى.

عند دخول سوشي سامبا أبوظبي، يأسرك التصميم الداخلي المذهل الذي يعكس مزيج الثقافات الثلاث بلمسات عصرية أنيقة. المقاعد المريحة، الإضاءة الدافئة، والإطلالات الساحرة على البحر تجعل من كل لحظة داخل المطعم تجربة غامرة. وبالطبع، كان لا بد من الاستعداد لمغامرة تذوق استثنائية بإشراف الشيف التنفيذي أوبيد فيليجاس.

بدأت التجربة مع تيراديتو السلمون المصحوب بصوص بونزو البرتقالية والكينوا المقرمشة، تلاه طبق أنتيكوتشوس القاروص التشيلي بصلصة الميسو البيضاء والثوم المعمر، الذي يأسرك بتوازنه المثالي بين النكهات. بالنسبة لعشاق اللحوم، فإن لفائف واجيو دابي المحضرة من لحم عجل واجيو A5 والكراث المقلي والكمأة كانت تجربة لا تُفوّت.

أما عشاق السوشي، فسيجدون في لفائف أسيفيتشادو سامبا والسوشي المميز للمطعم خيارات تُجسد الإبداع والابتكار في فن الطعام.

ينفرد المطعم بتقديم مجموعة فاخرة من المأكولات البحرية والأسماك اليابانية، بما فيها سمك كينمداي وأمبرجاك وهيرامي والتونا، كما يحرص على دعم الشركات المحلية والممارسات المستدامة عن طريق اختيار الخضار العضوي الطازج والمنتجات من المزارع الموجودة في دولة الإمارات.

وتتكامل الأطباق الشهية في سوشي سامبا أبوظبي مع الأجواء النابضة بالحياة التي تشتهر بها العلامة، مما يمنح الضيوف خلال عطلات نهاية الأسبوع تجربة غامرة مع عروض الترفيه الحية والمذهلة، بما فيها عروض راقصي السامبا، التي تحتفي بالثقافة البرازيلية، ومنسقي الأغاني والموسيقيين.

بفضل قائمة طعام مبتكرة وأجواء مميزة، يستحق المطعم أن يكون على قائمة الوجهات المفضلة لعشاق الطعام الفاخر في الإمارات. في كافة الأحوال يعدكم سوشي سامبا برحلة نكهات لن تُنسى.

يقدم سوشي سامبا أبوظبي، الذي تديره مجموعة صن سيت للضيافة في شراكة استراتيجية مع مجموعة سوشي سامبا، مزيجاً فريداً من المأكولات المستوحاة من المطبخ والتصميم والثقافة اليابانية والبرازيلية والبيروفية. ويقع المطعم على المنصة 1 من كونراد أبوظبي أبراج الاتحاد، ويمتد على مساحة طابقين على بعد خطوات قليلة عن البحر، ويبرز بديكوراته الجذابة التي تعكس مستويات ضيافة غير مسبوقة وذوقاً رفيعاً لتجربة تناول طعام غاية في الرقي. وتجمع قائمة الطعام بين الأطباق العصرية والتقليدية المحضرة من أجود المكونات، والتي تتميز بنكهاتها الشهية وطريقة تقديمها الرائعة.

ويتضمن الطابق الأرضي من المطعم منصات شواء الروباتا والسوشي، إلى جانب تراس منحني محاط بأوراق الأشجار الخضراء مع تفاصيل معمارية بارزة تكشف عن إطلالات مباشرة على مياة الكورنيش الهادئة؛ في حين يضم الطابق الأول غرفة تناول طعام خاصة وتراس خارجي مذهل مع ركن مشروبات خاص.

عروض سوشي سامبا خلال عيد الفطر

وكشف مطعم سوشي سامبا أبوظبي، عن تقديم قائمة طعام محضرة حسب الطلب تجمع بين مزيجٍ من النكهات الحيوية المستوحاة من المطابخ اليابانية والبرازيلية والبيروفية بمناسبة عيد الفطر السعيد.

ويمكن لضيوف المطعم اختيار تناول الطعام داخل المطعم ضمن مساحته الدافئة أو في الهواء الطلق وسط المشاهد الطبيعية الساحرة لغروب الشمس وأضواء المدينة المتلألئة. ويشرف الشيف أوبيد فيليجاس على إعداد قائمة الطعام المليئة بالنكهات الغنية والمكونات اللذيذة وأساليب التقديم المبتكرة، والتي تضم خيارات متنوعة من الوجبات، بدءاً من أطباق التمبورا والسوشي اليابانية التقليدية، ووصولاً إلى أطباق أنتيكوتشوس والسيفتشي البيروفية.

وتشمل قائمة المقبلات الشهية أصناف التاكو بالتوفو أو سرطان البحر، بالإضافة إلى الكالاماري مع مايونيز يوزو وصلصة الجواكامولي. وتبرز ضمن الوجبات الرئيسية لفائف لحم عجل واجيو دابي الشهية المكونة من لحم عجل واجيو بتقييم A5 والكراث المقلي وصلصة أيولي بالكمأة وإرينجي وكامبيو والأفوكادو، إلى جانب سيفتشي سرطان البحر مع ثمار الليتشي الطازجة بجوز الهند والأناناس. وتتنوع الأطباق لتضم فطائر الإيمباندا المحشوة بسمك ساشيمي أو الدجاج، بالإضافة إلى جياوزو بالروبيان وأضلاع لحم العجل الأسترالي تشيمي تشوري المشوية مع صلصة الباربكيو، وطبق سمك القد الأسود الشهير.

ويقدم المطعم لعشاق السوشي مجموعة واسعة من اللفائف المفضلة، بما فيها لفائف باهيا المحضرة بالتونا أو تمبورا القريدس أو السلطعون الكبير أو الأفوكادو وفلفل أجي بانكا الحار. وتضم القائمة سوشي سامبا وشيراشي المكونة من ثلاثة أنواع من السمك والأفوكادو وبيض السلمون. وتطيب التجربة مع خيارات الحلويات الشهية، مثل تشيزكيك يوزو وتشكيلة منوعة من نكهات آيس كريم موتشي الشهيرة، إلى جانب دونات أنداجي الياباني التي تضمن للذواقة الاستمتاع بنكهاتٍ لا تقاوم خلال احتفالات العيد.

ويستقبل مطعم سوشي سامبا أبوظبي ضيوفه على وجبات العشاء من يوم الأحد إلى الخميس، وذلك من الساعة 6:00 مساءً حتى 1:00 بعد منتصف الليل، ومن يوم الجمعة إلى السبت، من الساعة 6:00 مساءً إلى 2:00 بعد منتصف الليل.

تجربتان مميزتان خلال عيد الفصح

كما أعلن مطعم سوشي سامبا أبوظبي عن تقديم تجربتين مميزتين لتناول الطعام بمناسبة عيد الفصح، بدءاً بتجربة ريو برانش الشهيرة لأول مرة في العاصمة الإماراتية يوم السبت 19 أبريل، وهي تجربة غامرة تأخذ الضيوف في رحلة غنية بالنكهات الفريدة. أما التجربة الثانية فتكون يوم الأحد 20 أبريل، إذ يقدم المطعم غداء عيد الفصح وسط أرقى الأجواء الهادئة برفقة الأحبة.

ويقدم سوشي سامبا أبوظبي في يوم السبت 19 أبريل تجربة ريو برانش الشهيرة المستوحاة من مشهد شوارع ريو دي جانيرو النابضة بالحياة، وذلك من الساعة 12:30 ظهراً وحتى 4 عصراً. وتتكامل التجربة مع إيقاعات راقصي السامبا وأنغام منسق الأغاني، لتنعكس الأجواء الاحتفالية المميزة.

وتقدم تجربة البرانش عرضاً استثنائياً للطعام وخدمة مميزة للأطباق الرئيسية، مما يضمن تجربة مثالية للاحتفال بعيد الفصح، سواء من خلال الاستمتاع بالموسيقا والرقصات أو بالأطباق الشهية المقدمة.

وتبدأ التجربة مع المقبلات الشهية مثل الجواكامولي الطازجة مع التورتيلا المقرمشة، وتيراديتو السالمون مع صلصة بونزو برتقالية والكينوا المقرمش، وأطباق الساشيمي والسوشي ماكي الفاخرة من محطة الطهي الحي، التي يفتخر بها مطعم سوشي سامبا. فيما تقدم محطة روباتا أنتيكوتشو الحية طبق الباذنجان مع ميسو أبيض وأرز مقرمش، وطبق الدجاج مع فلفل أجي ميراسول والكينوا المقرمش، وطبق شريحة لحم الأنجوس الطرية مع فلفل أجي بانكا، وطبق سمك القاروص التشيلي. أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فتشمل القائمة طبق لحم خاصرة عجل الأنجوس الأسترالي مع كبد الإوز، وطبق سمك القد الأسود المتبل بالميزو، وطبق أرز تشوفا مع الأرز الأسود العضوي، والذي يترافق مع الكسافا المقرمشة والبروكولي المشوي على الفحم. وتتوج الوليمة بثلاثية الحلويات الفاخرة من اختيار الشيف، حيث تقدم مع تشكيلة من الكوكتيلات الزاخرة بالنكهات.

ومن خلال تشكيلة منوعة من الباقات الحصرية التي تناسب مختلف الأذواق، يمكن للضيوف اختيار باقة المشروبات غير الكحولية بسعر 495 درهم إماراتي للشخص الواحد، أو باقة مشروبات المطعم بسعر 595 درهم إماراتي، أو باقة الشمبانيا الفاخرة بسعر 695 درهم إماراتي. وتوفر جميع الباقات تجربة احتفالية غنية بالمأكولات المميزة، ومشاهد الترفيه النابضة بالحياة، والتي تعكس الأجواء الأصيلة خلال عيد الفصح.

يستقبل سوشي سامبا أبوظبي ضيوفه لتناول غداء عيد الفصح يوم الأحد 20 أبريل، ويوفر أرقى الأجواء الهادئة من الساعة 12 ظهراً وحتى 3:30 عصراً. ويَعد المطعم الضيوف بقائمة طعام مختارة بعناية فائقة تتميز بمزيج رائع من النكهات اليابانية والبرازيلية والبيروفية التقليدية. ويوفر سوشي سامبا أبوظبي تشكيلة غنية من الأطباق العصرية المميزة بالنكهات الشهية، بما فيها أطباق السوشي والتمبورا التقليدية اليابانية وأصناف السيفتشي والأنتيكوتشوس البيروفية.

للحجز، يرجى التواصل من خلال البريد الإلكتروني: [email protected] أو الاتصال على الرقم: 028115882.