تجارب إفطار مميزة وهدايا رمضانية لا مثيل لها.. في هذا التقرير
ها هو شهر رمضان المبارك قد وصل لمنتصفه، وما زالت بركات هذا الشهر الفضيل تغمرنا بالحب ومشاعر التراحم والود؛ ولا ننسى بالطبع، التمتع بأشهى الأطباق الرمضانية التي يُقبل عليها الصائمون بعد يوم صيام طويل.
كثيرٌ من الناس يُفضَلون البقاء في المنزل لتناول وجبات الإفطار والسحور، لكن نسبةً أخرى لا بأس بها تهوى قصد المطاعم والفنادق والخيم الرمضانية، لتذوق الطعام في بوفيهات مفتوحة أو ضمن قوائم طعام محددة خلال هذا الشهر. كما أن البعض يحبون إهداء أحبتهم وأصدقائهم، بعض الهدايا المميزة التي تعكس روح العطاء في رمضان والتقارب الإجتماعي بين الناس.
لذا نقدم لك عزيزتي القارئة وعلى شكل تقارير منتظمة، العديد من تجارب الإفطار الرمضانية في دولة الإمارات. واليوم نزيد عليها بعض أفكار الهدايا المميزة التي يمكنك إسعاد عائلتك وأصدقائك بها.
تجارب إفطار مميزة
Ruya
يستقبل مطعم رويا الفاخر بفندق سانت ريجيس النخلة في دبي ضيوفه طيلة شهر رمضان المبارك، بقائمة طعام مميزة زاخرة بالنكهات العصرية الرائعة؛ حيث يسعى المطعم الذي تم افتتاحه مؤخرًا إلى تلبية احتياجات المجموعات الراغبة بتناول وجبة إفطار رمضانية دافئة برفقة الأهل والأحبة او زملاء العمل.
تبدأ الوجبة بقائمة واسعة من المقبلات الشهية كالشوربات وكفتة البرغل النباتية، سلطة البوريك وجبنة الحلّوم مع الخضار الورقية المشكلة، ونوعين من فطائر الجبن من البحر الأسود، وكباب الشيش طاووق. تليها الأطباق الرئيسية والتي يمكن الاختيار منها ضمن مجموعة متنوعة من أطباق المُشاركة الكبيرة، والتي تتضمّن أطباق سمك القاروص المشوي وزيتينياغلي بيراسا، كباب أضنة، والدجاج اللاحم الصغير الذي تمّت تغذيته بالذرة مع مانتارلي كيشكيك. وبالإضافة إلى هذا الإفطار الفاخر، سيتمكّن الضيوف من الاستمتاع بتشكيلة مختارة من الحلويات الأناضولية اللذيذة التي سيتمّ تقديمها على الطاولة.
خيمة "سِراج" الرمضانية
كشف مطعم "سِراج" الذي يحتل موقعاً متميّزاً في قلب "سوق البحر" النابض بالحياة والمطلّ على أجمل المناظر التي تزيّن أفق دبي المتلألئة، عن قوائم المأكولات الجديدة التي يعدّها لوجبات الإفطار والسحور اليومية والاستمتاع بالأجواء الرمضانية في خيمته المبهرة، وهو ما يجعل روّاده يخوضون عيش تجربة لا مثيل لها خلال الشهر الفضيل.
وسيستمتع الضيوف بمجرّد الدخول إلى الخيمة التي تستمد أجوائها من طابع الشهر المبارك، بألذّ النكهات والمذاقات التي تتضمنها قائمة المأكولات الرمضانية، بإطلالات بهية على "برج خليفة"، أحد أكثر المعالم شهرة في العالم.
وقد أبدعت هبة الرمحين، مؤسِسة "سِراج"، في دمج النكهات الإماراتية مع المطبخ اللبناني بدقة لا متناهية، وهو ما أفضى إلى ابتكار تجربة استثنائية لتناول أشهى المأكولات خلال شهر رمضان الفضيل.
يقوم مطعم "سِراج" الحائز على "نجمة ميشلان"، بإعداد قائمة متميّزة غنية بأطباق حصرية مستوحاة من أجواء الشهر الفضيل، بحيث تتضمن مجموعة شهية من المأكولات اللذيذة التي تشتهر بها منطقة الشرق الأوسط خصوصًا في رمضان، مثل الأوزي والأرز العطري الطيّب المذاق المطبوخ مع لحم الخروف و"الفريكة بالدجاج" مع قطع الدجاج الطريّة التي تُقدم مع المكسرات المحمّصة، وطبق ورق العنب المحشو باللحم المفروم والأرز. إضافة للمشروبات الرمضانية مثل الجلاب وكريمة السحلب وشراب قمر الدين الغني والتمر الهندي المنعش ولبن العيران بطعمه المميز؛ ولا ننسى بالطبع الحلويات الرمضانية التي لا غنى عنها في هذا الشهر الفضيل.
Little Lahore
احتفلي بروح رمضان مع قائمة الطعام الرمضانية المُنسقة خصيصًا لمطعم "ليتل لاهور"، الواقع ضمن أبراج بحيرات جميرا بدبي، والتي تقدم مجموعة واسعة من أفضل المأكولات الرمضانية على وجبتي الإفطار والسحور.
بوفيه الإفطار الفخم متاح من غروب الشمس حتى الساعة 8:30 مساءً، ويضم مجموعةً شهية من الأطباق التي ستثير حواس التذوق لديك. بدءًا بمزيج من السلطات الطازجة جنبًا إلى جنب مع بعض أشهر أطباق طعام الشارع الباكستاني مثل Dahi Ballay و Pakoras و Aloo Samosas و Channa Papdi Chaat و Fruit Chaat ؛ كما يضم البوفيه بعض المأكولات التقليدية المفضلة للوجبات الرئيسية، مثل أضلاع لحم الضأن المشوية، كباب لحم الضأن، ريشمي كباب، واهوري فرايد فيش وغيرها. تُقدم جميعها مع مجموعة مختارة من خبز النان الساخن والطازج، وختامها مع أصناف الحلويات التي يسيل لها اللعاب بما في ذلك الجالبس ، وشاهي خير ، وجلاب جامونز الدافئ وكاسترد الكراميل الناعم كالحرير، مصحوبًا بمجموعة واسعة من العصائر والشاي.
أما بوفيه السحور فهو مثيرٌ بنفس القدر ولا ينبغي تفويته. ويقدم مجموعة رائعة من أطباق لاهوري العطرية بما في ذلك Paya و Nihari و Chicken Boti و Aloo Bhaji و Qeema و Puri و Lassi والأومليت الباكستاني.
NETTE
كشف مقهى نيت، الوجهة المميزة في القوز، عن مجموعة من الإضافات الجديدة لقائمة الأطباق الخاصة به بمناسبة الشهر الفضيل. ويجمع المقهى بين مأكولات المطبخ الفرنسي والياباني ليتيح لزواره قضاء أجمل الأوقات بصحبة العائلة والأصدقاء ضمن أجواء مريحة ومبتكرة.
تشمل الإضافات الجديدة سموذي صن سيت الرمضاني المميز، إلى جانب قائمة أطباق المقهى المنتقاة بعناية والتي تضم تشكيلة من الأطباق النباتية والخالية من الجلوتين ومشتقات الحليب وأطباق الكيتو، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الموكتيلات والقهوة وعصائر السموذي والمشروبات الغنية بالبروتين. كما يقدم المقهى التمر مع المشروبات الساخنة بدلاً من الكوكيز خلال ساعة الإفطار طيلة الشهر الفضيل.
هدايا رمضانية لا مثيل لها
The Cake Boutique
احتفالاً بشهر رمضان المبارك، تطلق "ذا كيك بوتيك" من "والدروف أستوريا مركز دبي التجاري العالمي"، تشكيلتها الفاخرة من الحلويات الراقية المحضّرة في المتجر.
وتستوحي "ذا كيك بوتيك " أفكارها وتصاميمها من أجواء شهر رمضان المبارك، حيث تقدم الحلوى المصمّمة والمُنسقة بشكل مبتكر والمزيّنة بنقوش الأرابيسك؛ تضم عناصر متنوعة مثل الريشة الذهبية، القمر والنقوش العربية التي تعكس روح الشهر الكريم، لتكون خيارًا مميّزًا لتحلية شهية بعد الإفطار أو هدية مميزة للأحبة.
يمكنك اليوم الاختيار بين The cakesicle Gift Box بثماني نكهات مبتكرة: 100% فانيليا، الشوكولا البيضاء وتوت العليق، التوت الخالي من السكر، توت العليق والفستق، لوتس بيسكوف، كاكاو، تشيكي مونكي وذهب 24 قيراط. أو Gift Hamper سلّة الهدايا المليئة بأنواع الحلوى اللذيذة والنكهات المبتكرة، للاستمتاع بمذاق شاي أفانتشا الرائع بعد الإفطار مع قطعة كبيرة من الشوكولا البيضاء بالمكسرات، الفواكه والورد، أو قطعة من كعكة رمضان مع العسل، حلوى البرالين بالفستق، مارزيبان بالفستق والميرانغ السويسرية.
ولعشاق الحلويات الرمضانية التقليدية حصّة مميزة في سلّة الهدايا، فهناك علبة من 6 قطع من تمر المدجول المحشي بالفستق، و6 قطع متنوّعة من الحلويات العربية التقليدية في علبة أخرى. ولم تنسى "ذا كيك بوتيك" محبي حلوى الترافل، حيث أضافت لسلّة الهدايا كيسًا من ترافل الشوكولا الوردية.
Bateel
تقدم بتيل هدايا رائعة لشهر رمضان ستنال إعجاب الأصدقاء وأفراد العائلة وزملاء العمل.
يهتم الحرفيون المحترفون لدينا بأدق التفاصيل، بدءًا من التغليف الرائع حتى مذاق التمور العضوية المشهورة على مستوى العالم والحلويات الفاخرة.
هدايا حصرية تقدمها شركة "بتيل" - العلامة التجارية المشهورة عالميًا في تجارة التمور والشوكولاته - في شهر رمضان المبارك. ويُعدَ كل صندوق من صناديق هدايا شهر رمضان تحفة فنية، بدءًا من مجموعات الهدايا الخشبية المصنوعة يدويًا حتى تغليف العلبة المزخرف بإتقان؛ وكلها تحوي ما تختارين تقديمه سواء من التمور الفاخرة السادة أو المحشوة، الشوكولاته، بسكويت التمر، دبس ومعجون التمر، المكسرات والتوابل وغيرها من الخيارات الأخرى المصنوعة بحرفية ودقة عالية.
