"من جمال الصحراء إلى سحر البحار" سلسلة جديدة من الثقافة والسياحة - أبوظبي للاحتفاء بنكهات المطبخ العربي

كشفت فعاليات موسم فنون الطهي في أبوظبي عن إطلاق سلسلة "من جمال الصحراء إلى سحر البحار" وذلك ضمن برنامج طاولة الشيف الذي يستمر من 15 سبتمبر لغاية 15 أكتوبر، لتكون المبادرة الثانية من خمس مبادرات مشابهة، بعد النجاح الكبير الذي حققته الفعالية الصيفية تحت شعار سافر بنكهات الطعام.

وتأتي سلسلة "من جمال الصحراء إلى سحر البحار" كجزء من مبادرة دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي السنوية للاحتفال بمشهد الطعام في العاصمة، حيث تجمع تحت مظلتها 10 من أشهر المطاعم في العاصمة لتقديم قوائم محدودة الإصدار مؤلفة من 5 أطباق تعكس التراث الخليجي والنكهات التقليدية في المنطقة.

أشهى الأطباق النباتية وغير النباتية

ويمكن لعشاق الطعام الاستمتاع بأشهى الأطباق النباتية وغير النباتية من المطابخ الفيتنامية والهندية والإيطالية وغيرها من المطابخ العالمية الشهيرة.

من جمال الصحراء إلى سحر البحار

وتشكّل سلسلة "من جمال الصحراء إلى سحر البحار" المبادرة الثانية من سلسلة طاولة الشيف المؤلفة من خمس مبادرات مشابهة بإدارة دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي، لتسليط الضوء على أشهر وجهات الطعام الفاخرة في الإمارة على مدار 12 شهراً. وخلال شهر أغسطس، شهدت المبادرة الأولى تحت عنوان سافر بنكهات الطعام مشاركة الضيوف لتجربة القوائم محدودة الإصدار في مطعم تين وبوا ستيك هاوس وشيبرياني وفوكيتس وداي باي دونج وآجا للأطباق الآسيوية والتيبانياكي وكويا أبوظبي وسونتايا وبنجاب جريل وذا فورج وماركت كيتشن.

طاولة الشيف

ومن المقرر أن تختتم سلسلة طاولة الشيف العام المقبل مع حدث "أول ستارز" الذي يجمع أفضل القوائم من المبادرات الأربع لعام 2020، ليحظى الضيوف بفرصة أخرى للاستمتاع بأطباقهم المفضلة من نسخة هذا العام. وتشمل مجموعة المطاعم المتأهلة إلى حدث "أول ستارز" كلا من كويا، وبنجاب جريل، وبوا ستيك هاوس، حيث ستعود بقوائمها الرائعة من جديد.