جولة رائعة وتجربة مشوقة في منتجعات شانغريلا من تنظيم مطعم شانغ بالاس

أعلن مطعم "شانغ بالاس"، الوجهة الرائدة للمأكولات الكانتونية والسيشوانية وجميع الأطباق الصينية في مجموعة "شانغريلا"، عن تنظيم جولة مؤقتة للمرة الأولى في ثلاثة من منتجعات المجموعة للتعرف إلى مفاهيم المطبخ الآسيوي وابتكارات عالم الطهو. ويشتهر المطعم بتقديم أطايب الشرق الأقصى في 35 فرعاً حائزاً على جوائز مرموقة حول العالم، من هونج كونج وسنغافورة، إلى دبي وإسطنبول وباريس ولندن. وتشمل الفعالية تقديم المأكولات الصينية الفاخرة والأطباق التقليدية المفضلة في 3 وجهات شهيرة تابعة للعلامة، وهي المالديف، وسلطنة عمان، وموريشيوس. وتنفرد محفظة "شانغ بالاس" بمطاعم حازت نجمة ونجمتين و 4 نجوم ميشلان، فضلا عن 6 جوائز "بلاك دايموند"، وهو تقييم صيني يعادل نجمة ميشلان.

جولة في 3 وجهات شهيرة لعلامة شانغريلا

تتضمن الجولة زيارة ثلاثة منتجعات تابعة للعلامة في جزر المالديف وسلطنة عمان وجزيرة موريشيوس في عام 2020 ، وتشمل تقديم أطباق تقليدية، إضافة إلى قائمة مخصصة من اختيار الشيف موك، وهو شيف الفندق في سنغافورة والحائز نجمة ميشلان. يحظى الشيف موك بخبرة تزيد على أربعين عاماً في عالم الطهو أبدع خلالها بإعداد أطباق فريدة لكبار الشخصيات والعائلات الملكية والمشاهير في مختلف أنحاء العالم، ويحمل شغفاً عميقاً لتعريف العالم بالمطبخ الصيني الأصيل. في حين سيتولى إعداد أطباق القائمة في المنتجعات الثلاثة الشيف ليو شانغتشين الذي ينحدر من مدينة تشونغتشينغ الصينية، ويتميز بمسيرة مهنية مرموقة على مدار 20 عاماً. ويتخصص الشيف ليو في تحضير المأكولات الصينية من سيشوان وكانتون وهونان وشمال شرق الصين، لكن بلمسة مبتكرة غنية بالنكهات الصينية الإقليمية انسجاما مع أسلوبه الإبداعي والفريد في الطهو. وتمنح الفعالية زوار المطعم فرصة اختبار تشكيلة من المأكولات الشهية، بما في ذلك فطائر شاو يو باو المحضرة بالفرن والسلطعون المحشي والمقلي مع قشرته وأرز "شانغ بالاس" المقلي الشهير والمحضر بعناية فائقة من قبل الشيف ليو.

تجارب مشوقة وذكريات لا تنسى
ستكون المحطة التالية لفعالية "شانغ بالاس" في منتجع وسبا "شانغريلا بر الجصة في مسقط" بين الـ 7 والـ 12 من إبريل 2020 ، حيث يمكن للضيوف تذوق الأطايب الآسيوية وسط أجواء عمانية أنيقة في الوجهة الجبلية المفعم بالسكينة، والمحاطة بأشجار النخيل وفنون العمارة الظفارية، والاستمتاع بمفهوم "داين باي ديزاين" الذي يوفر باقة من التجارب المشوقة.
وأخيراً، ستحط الفعالية رحالها في منتجع وسبا "شانغريلا لو تويسروك موريشيوس" بموقعه المميز على شواطئ تراو داو دوس الساحرة من الـ 24 من أكتوبر إلى ال 8 من نوفمبر 2020 . ويضم المنتجع ستة شواطئ خلابة برمال بيضاء ومساكن خاصة وخيارات عصرية لتناول المأكولات وملعبين للجولف، وهو ما يجعل هذا المنتجع وجهة الاستجمام الأبرز في موريشيوس. وسيحرص الطهاة الصينيون خلال الجولة الفريدة على تقديم أطباق المطبخ الآسيوي من منظور إبداعي عالمي مع الاستعانة بنكهات إقليمية وسط أجواء ساحرة في محطات مختلفة تشمل أبرز منتجعات "شانغريلا".