عشاء GAGGENAU BLACK FOREST ينطلق للمرّة الأولى بدبي في قاعة INKED

أبصرت علامة Gaggenau النور قبل 336 عاماً في أعماق "الغابة السوداء" في ألمانيا. لا عجب في أن يقترن اسم علامة أدوات المطبخ الفاخرة الأولى في العالم مع التميّز في عالم الطهي، لذا أطلقت حفل عشاء Gaggenau Black Forest الأول في دبي في قاعة INKED. يُمكن الاستمتاع بهذه الأمسية المميّزة لأربع ليالٍ فقط من 18 لغاية 21 ديسمبر 2019.

يُبشر شهر ديسمبر بحلول أجمل وقت من السنة في دولة الإمارات العربية المتحدة، مع تدنّي درجات الحرارة وانطلاق الاحتفالات بموسم الشتاء بأجمل حِللها. خلال تجربة عشاء GAGGENAU x INKED Black Forest، ينفح الهواء البارد في غرفة مظلمة تعمّها أجواء ساحرة وتملؤها أشجار طويلة فيما تفوح منها روائح التراب الغني والخشب. تغمر هذه الأجواء الضيوف بتجربة تخاطب الحواس وتصطحبهم إلى الغابة السوداء المهيبة في ألمانيا.

الغابة السوداء ليست مجرّد مشهد طبيعي، بل هي أيضاً النقطة التاريخية التي شهدت على بداية علامة Gaggenau. استعانت العلامة بوفرة الخشب والحديد في المنطقة، فكتبت تاريخاً عنوانه الابتكار والكفاءة. في أعماق الغابة السوداء، حوّل طرق مسمار  واحد الحرفية التقليدية إلى هندسة دقيقة، غيّرت معالم مستقبل الفخامة في عالم الطهي.

أعدّ Hadrien Villedieu الطاهي التنفيذي في مطعم INKED قائمة طعام خصيصاً لهذه المناسبة واصفاً هذه التجربة بـ"تحيّة إلى النكهات الغنية والمستوحاة من الأرض من موطن Gaggenau الروحي، أي الغابة السوداء. سيتذوّق الضيوف نكهات ألمانية، من فطيرة مخلّل الملفوف إلى الرافيولي بالكستناء والريكوتا في مرق الكمأة المدخنة، وطبعاً كيكة "البلاك فوريست" الشهيرة.

لطالما كانت  Gaggenau سبّاقة في إبداعها، من دون المساومة على التاريخ والتقاليد والحرفية. سيتسنّى لضيوف عشاء Gaggenau Black Forest اختبار براعة العلامة مباشرةً، وتماشي رؤيتها مع التميّز في عالم الطهي.

يُشار إلى أنّ عشاء Gaggenau Black Forest سبق وأقيم في لوس أنجلوس ونيويورك، وها هو اليوم يحطّ رحاله في دبي. تُقدّم هذه السهرات المنتظرة تجربة مميّزة من وحي التراث العريق الذي تستمدّ منه الوحي.