ناموس دبي... ملاذك المنشود

افتتح منتجع فور سيزونز دبي، أحد أرقى الفنادق في المدينة، أبواب ناموس في دبي، ليشكّل نسخة حديثة تحاكي هذه الوجهة الرائعة في ميكونوس. تم تصميم المطعم فائق الرقي بحيث يستوفي أعلى المعايير المتّبعة في دبي، ويعد الزوار بشاطئ خاص لتجربة رفيعة المستوى. لا شكّ في أنّ هذا الفرع الجديد سيصبح خيار الذواقة الأول بعد أن خضعت قائمة الطعام إلى التعديل، بحيث سيتناول الضيوف أشهى الأطباق وسط ديكور داخلي يسرق الأنظار.

وفي هذا الصدد، يقول إبراهيم سامي، مؤسس عالم ناموس: "لقد أتقن الفريق إعداد عرض ترفيهي خلال النهار، ونهدف الآن إلى ابتكار ما لا يقلّ قيمة عنه في الليل. استمدّ ناموس دبي وحيه من أفضل ما تتميّز به جزيرة ميكونوس بدءاً بمنازلها البيضاء على شاطئ بسارو الرائع وصولاً إلى المدينة الخلابة والمفعمة بالحياة، ثم أضاف إليها لمسات تعكس مدينة دبي".

وواصل سامي قائلاً: "عندما افتتحنا الفرع في دبي، أردنا فعلاً أن نعيد صياغة مفهوم المطعم بطريقة تلائم زوارنا كافة أيام السنة. عملنا بجهد حتى نستقطب الذواقة بأشهى الأطباق والديكور الداخلي، بحيث يبقى اسمنا على كلّ لسان ونكون في طليعة المنافسة على ساحة المطاعم في المدينة."

بعد سنوات من التحضير، من المتوقع أن يصبح ناموس دبي الوجهة الأبرز على ساحة المطاعم حيث أنه يتميّز بديكور داخلي مذهل ويقدّم أطباقاً شهية مستوحاة من مطابخ منطقة البحر الأبيض المتوسط، وبالتالي سيكون كفيلاً بإرضاء كافة الأذواق حتى يتوق الضيف للعودة إليه مراراً وتكراراً.

وقع الخيار على شركة إيلاستيك إنتيريورز في لندن لتتولى تصميم ديكور المطعم، فاستمدت إلهامها من إرث جزيرة ميكونوس وأجوائها الرائعة، ومزجته مع خلفية دبي الآسرة، فنتج عن هذا التزاوج تصميم داخلي يعكس أجواء معاصرة فاخرة.

يتألف المطعم من صالة مريحة لتناول الطعام تتّسم بأسقف عالية مع إطلالات على مياه البحر الرقراقة فضلاً عن منضدة طويلة، تراس رائع في الهواء الطلق وشاطئ ناموس الذي يضم مظلّات زرقاء وبيضاء تستحضر إلى ذاكرتنا جزيرة ميكونوس.

كما تشمل قائمة الطعام المستوحاة من مطابخ منطقة البحر الأبيض المتوسط مأكولات بحرية ومقبلات أصيلة وأرقى أنواع السوشي والساشيمي، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأجبان واللحوم الباردة وأطباق اللحوم المشوية الفاخرة.

أما المنضدة الطويلة فتحاكي منصة عرض أزياء لامتناهية وتوفّر لضيوفها مساحة واسعة حتى يستمتعوا بأطيب الأوقات مع الأصدقاء. من المتوقّع أن تصبح هذه الاستراحة الوجهة المفضّلة في دبي مع ما تقدّمه من أجود أنواع المشروبات الفوارة والمشروبات الكلاسيكية وتلك التي تحمل بصمة المطعم، إلى جانب كوكتيلات رائعة ومزيّنة بشكل جميل.

لا شكّ في أنك ستمضي أمتع الأوقات في ناموس دبي الذي يعدك بخدمة لا مثيل لها بفضل طاقم العمل المتفاني والساقي المتمرس وخبراء خلط المشروبات.

افتتح ناموس أبوابه منذ 15 سنة عام 2003 حين بدأ كاستراحة تقليدية على شاطئ بسارو في ميكونوس ليقدّم أفخر الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية الشهية. فأصبح ناموس منذ ذلك الحين ملاذاً يختبر الزوار بين أحضانه أروع اللحظات. كما اشتهر باستضافة فعاليات رائعة وحفلات بعد الظهر ممتعة، ولا يزال حتى اليوم الخيار الأول للمقيمين وزوّار المدينة وكلّ من يرغب في الانغماس بأوقات مميزة.