كافيه يونس: من بيروت الى دبي مع كل الحب

من قلبي سلامٌ لبيروت، كلمات تغنَت بها فيروز في حب المدينة الساحرة بيروت، وغناها الكثيرون للتعبير عن مشاعرهم الصادقة والجياشة تجاه عاصمة الفن والجمال والسهر.

لكن العام 2020 حمل الكثير من الحزن والأذى لعروس البحر المتوسط، ليقع فيها اكبر ثالث انفجار في العالم. إلا أن المدينة التي اعتادت على النهوض من كبواتها كطائر الفينيق، أبت إلا أن تنهض من جديد وتستمر في جمالها ورقيَها.

ومن هذه المدينة الساحرة التي تعكس الأمل والحياة على كافة ابنائها، جاء كافيه يونس الشهير في لبنان الذي يحمل تاريخاً عريقاً في إعداد القهوة وتقديمها ليحط رحاله بعد بيروت في إمارة دبي، ليكون أول تواجد له في مدينة دبي النابضة بالحياة تحت اسم بلاك كوفي، ويقدم نفس الجودة المعروف بها في لبنان.

كافيه يونس حكاية اصالة

طوال تاريخ لبنان الحديث، كان لكافيه يونس حضوراً مستمراً ومفضلاً لدى الجميع، ولم يقتصر المقهى على تقديم قهوة شهية فقط، بل كان المقصد الأول لدى كل من أراد أن يجتمع بأصدقائه وأحبائه. وكما اعتاد أن يقول الجميع في بيروت "لنتحدث أكثر في كافيه يونس".

بدأ مشوار العلامة في عام 1935 عندما عاد أمين يونس الأب من البرازيل ومعه مطحنتين للقهوة وحلم كان متأكداً من تحقيقه، حيث أسس منذ ذلك الوقت إرثًا حملته ثلاثة أجيال تلبي أذواق عشاق القهوة الفاخرة. كما كان مفتاح نجاح العلامة منذ البداية هو التمسك بالأصالة ليكتب بذلك كافيه يونس قصة نجاح تنتشر ثمارها في مختلف مدن العالم.

ومع أكثر من 85 عامًا من التاريخ والخبرة والنجاح، يأتي بلاك كوفي من بيروت إلى دبي وتحديداً في برج دجى في منطقة المركز التجاري على شارع الشيخ زايد. ويقدّم المقهى فرصة مشاهدة تحميص حبوب البن الخضراء وتحويلها إلى البن الشهي والمعروف برائحته الرائعة. كما يسعد فريق العمل الإجابة عن جميع تساؤلات العملاء حول كيفية تحضير قهوتهم المفضلة من الخطوة الأولى وحتى سكب القهوة إلى الفنجان والاستمتاع بمذاقه اللذيذ.

قائمة طعام مميزة وشهية

توفر قائمة الطعام في بلاك كوفي، أصنافًا مميّزة يتم تحضيرها يوميّاً وتقديمها في وجبات الإفطار أو الغداء أو حتى الوجبات الخفيفة والحلويات اللذيذة.

ومن الأطباق التي ينصح بتناولها في المقهى المرموق، طبق بيض بيندكت مع صلصة الزبدة والليمون الكريمية على طبقة من السبانخ الطازجة. أما عند وقت الغداء، فلابد من تجربة برجر بلاك كوفي المميّز بخبزه الطري ولحمه الطازج.

بالنسبة للحلويات فلكل واحدة مذاق أشهى من الأخرى سواء كانت كعكة الجدة بالشوكولاتة أو فطيرة الليمون أو تارت براليني بالورد، خيارات عديدة تشترك جميعاً بالطعم الطازج والرائع.

ولمن يرغب في تحضيره قهوته المفضلة في المنزل، يقدم بلاك كوفي قهوته المفضلة في أكياس جاهزة التحضير في المنزل. أما لمن يرغب بالطلب فتتوفر خدمة التوصيل لبلاك كوفي على منصات ديليفرو وزوماتو وطلبات.

يفتح المقهى أبوابه 7 ايام في الاسبوع من 7:30 صباحاً الى 10:30 مساء، ويمكن الاتصال مع بلاك كوفي على هاتف: 00971561750480

وللمزيد من المعلومات يمكن زيارة الموقع الإلكتروني للعلامة على www.blackcoffee.ae

او حسابها على مواقع التواصل الاجتماعي:

انستجرام: @blackcoffee.ae

فيسبوك: https://www.facebook.com/blackcoffeeae