الشيف ماسيمو بوتورا في دبي ويقدم وجبات مميزة في تورنو سوبيتو
يعود كبير الطهاة الشيف ماسيمو بوتورا إلى الإمارات العربية المتحدة في مارس لاستضافة ثلاث وجبات عشاء، ووجبة غداء "تورنو ساباتو"الشهيرة، أيام 18 و19 و20 مارس.
ويشهد مطعم تورنو سوبيتو الإيطالي المميز في فندق دبليو دبي، نخلة جميرا حضور الشيف ماسيمو بنفسه للإشراف على إعداد الوجبات الإيطالية الأصيلة على مدار الأيام الثلاثة.
عشاء حصري وقائمة شهية
يتوفر العشاء الحصري من إعداد الشيف ماسيمو خلال أيام 18 و19 و20 مارس، ويتضمن قائمة طعام شهية من ثمانية أطباق يضم مجموعة رائعة من الأطباق الإيطالية التقليدية، ابتداءً من طبق Piadina on the Beach الذي يقدم خبز بيادينا الساخن، ولحم بتلو المدخن، وجبنة سكواكويروني، والسلطة الشهية. وتشمل الأطباق الأخرى Il Re Granchio، سلطة كينج كراب الشهية مع الزبادي والملفوف الأحمر والتفاح الأخضر، وMerluzzo Spring in Green الذي يقدم مع سمك القد البري المحمص وصلصة البانيا كاودا الخضراء والخضروات الربيعية والكمأ الأسود، وشريحة لحم واغيو المطهية مع صلصة البلسميك والكاكاو. وللتحلية، يمكن لعشاق الطعام الاستمتاع بنكهات مختلفة من جوز الهند مع "كوكو بيلو" وآيس كريم ليمونسيلو المنعش، المعروف أيضًا باسم "سورينتو بابا".
غداء السبت الشهير
لكن تجربة ماسيمو لا تتوقف عند هذا الحد! ففي يوم 20 مارس، يمكن لضيوف المطعم الاستمتاع بتجربة عرض غداء يوم السبت الشهير تورنو ساباتو الذي يقدمه مطعم تورنو سوبيتو. يمكن تناول المأكولات والمشروبات المنزلية المختارة، ويمكن للضيوف الاستمتاع بوجبة غداء رائعة مشتركة بينهم، وتضمن لهم الانطلاق في مغامرة فريدة في عالم المأكولات الشهية. وتشمل الأطباق Milanese O Bolognese، مع لحم العجل المخبوز وصلصة التارتارا والبطاطا المشوية وسلطة الطماطم، وطبق Risotto Seppie E Piselli، الذي يقدم مع البازلاء الخضراء والحبار والليمون والبوتارجا، وساندويتش Focaccia Club. ويمكن لعشاق الطعام الاستمتاع بأجمل لمسة أخيرة أثناء تناول Pink Banana، موس الموز بالكراميل الحلو، يقدم مع كرامبل حبوب التونكا والكراميل المملح.
على مدار الأيام الثلاثة، يحظى الضيوف بفرصة للتعرف على أجواء الريفيرا الإيطالية التي يزخر بها مطعم تورنو سوبيتو، والاستمتاع بالمناظر الخلابة لأفق دبي، بينما يستمتعون بمجموعة رائعة من الأطباق اللذيذة، التي تولى إعدادها بكل عناية أحد أعظم الطهاة في العالم. يقع مطعم تورنو سوبيتو في نخلة جميرا ضمن فندق دبليو دبي – جزيرة النخلة، أحد أروع الفنادق في المدينة، والذي يتبع جميع الإرشادات والتوجيهات التي وضعتها الهيئات الحكومية والمعنية، ليضمن عافية الضيوف وسلامتهم.
