أفضل المطاعم الراقية في بانكوك

تشتهر مدن وبلدان القارة الأسيوية بأنها من بين الأفضل في العالم فيما يتعلق بالأطعمة المحلية الشهية ذات السمعة العالمية، ومن بين أفضل المدن الأسيوية التي تشتهر بأنها وجهة مثالية للذواقة ومحبي الأطعمة الأسيوية مدينة بانكوك، خاصة وأنها قد اكتسبت سمعة عالمية في قطاع صناعة الأطعمة مع تزايد أعداد الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان، لذلك توقع أن تجد الكثير من الأطباق الاستثنائية والنكهات غير عادية عند تناولك للأطعمة في مطاعم بانكوك.

إليكم مجموعة من أفضل المطاعم الراقية في بانكوك:

مطعم " Vogue Lounge":

مطعم " Vogue Lounge" أصبح أحد أفضل المطاعم في بانكوك ويشتهر بتصميمه الداخلي الأنيق، والذي يتضمن طاولات سوداء لامعة وأخرى برونزية، مقاعد جلدية أنيقة، كما يشتهر أيضا بتقديمه لقائمة طعام مبهرة حقا، يشرف على إدارة المطعم الشيف الحائز على نجمتين ميشلان فنسنت تييري (Vincent Thierry).

مطعم " L’Atelier de Joël Robuchon":

مطعم " L’Atelier de Joël Robuchon" هو واحد من المطاعم الرائعة التي قام بافتتاحها الطاهي الشهير جويل روبوتشون (Joël Robuchon) في مختلف دول العالم، ولقد افتتح المطعم في مدينة بانكوك في بداية عام 2015، وأصبح منذ ذلك الحين واحد من أشهر مطاعم بانكوك، ويشتهر هذا المطعم الذي يشرف على إدارة هذا المطعم الرائع الشيف أوليفييه ليموسين (Olivier Limousin)، بتقديمه للأطعمة الفرنسية الراقية من مكونات طازجة وعالية الجودة.

مطعم " J’AIME ":

عندما افتتح الشيف جان ميشيل لورين (Jean-Michel Lorain) مطعم " J’AIME" في بانكوك، أصبح هذا المطعم هو أول مطعم في المدينة يعمل فيه طاه حاصل على ثلاث نجوم ميشلان، لورين بدأ العمل في مطعمه " J’AIME " بتقديمه للأطعمة الفرنسية الكلاسيكية، ولكن قائمة الطعام في المطعم أصبحت حاليا أكثر تنوعا عن ذي قبل، وأصبحت تحتوي على مجموعة من رائعة من الأطعمة التي تحمل لمسات حديثة ومبتكرة مثل طبق سرطان البحر نصف المطهو على الطريقة المغربية مع الكينوا والخضروات والتوابل الحارة.

مطعم "Savelberg":

هينك سافيلبرغ (Henk Savelberg) هو طاه مميز آخر، قرر أن ينتقل للعمل في بانكوك حيث قام بإغلاق مطعمه الشهير في مدينة لاهاي في هولندا، لينقل رؤيته المميزة في مجال الطهو إلى بانكوك، ويشتهر مطعم "Savelberg" وهو واحد من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان في بانكوك، بتقديمه لمجموعة رائعة ومتنوعة من الأطعمة الشهية والمزخرفة، كما يشتهر أيضا باعتماده على المنتجات المحلية قدر الإمكان، قائمة الطعام المقدمة في هذا المطعم معظمها من الأطعمة الفرنسية، كما تتضمن أيضا مجموعة من الأطعمة الأوروبية الحديثة ومجموعة رائعة ومبتكرة من أطباق المقبلات مثل طبق مقبلات الأميوز بوشيه مع البانشيتا (لحم مقدد إيطالي).

مطعم " Le Normandie Bangkok":

مطعم " Le Normandie Bangkok" ليس مجرد مطعم عادي، حيث غالبا ما يوصف هذا المطعم العريق والذي استمر في العمل بنجاح على مدار الأربعين عام الماضية، بأنه مؤسسة حقيقية للطهي في العاصمة التايلاندية استطاعت على مدار العقود الماضية ان تضع معايير للخدمة المميزة والمأكولات الفاخرة في بانكوك، كما يوصف هذا المطعم أيضا بأنه أفضل المطاعم الراقية على الإطلاق في بانكوك.

مطعم " Nahm":

اختير مطعم " Nahm" مؤخرا أفضل مطعم في آسيا، والفضل في ذلك يعود إلى رئيس الطهاة في المطعم، ديفيد طومسون (David Thompson)، والذي وصل بالمطبخ التايلاندي إلى آفاق لا يمكن تصورها من خلال الأطعمة الشهية التي يقدمها في المطعم، وتعتمد قائمة الطعام المقدمة في المطعم على الأطعمة التايلاندية الكلاسيكية بمختلف أنواعها.