فوائد البرغل لخسارة الوزن

تكمن فوائد البرغل لخسارة الوزن، في قدرته على التخلص من الدهون المرتكزة حول منطقة البطن، إذ أثبتت الدراسة التي أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا أنه أفضل حبوب القمح الكامل المفيدة لذلك

سنطلعك عزيزتي على فوائد البرغل لخسارة الوزن، كذلك الطريقة الصحية للاستفادة منه، من خلال اختصاصي التغذية الدكتور باسم شوقي من جدة.

البرغل لإنقاص الوزن

وبحسب ما قاله اختصاصي التغذية الدكتور باسم، يعتبر البرغل من الحبوب الكاملة الغنية بالفيتامينات، مضادات الأكسدة، الألياف والبروتينات البناتية الصحية والمغذية خلال فترة إنقاص الوزن.

فضلا عن ذلك يعد البرغل من الأطعمة القليلة جدا بالدهون والمرتفعة بالمعادن، كذلك من أفضل منتجات حبوب القمح الكاملة المحفزة لعملية الأيض لخسارة الوزن بالشكل الصحي.

فوائد البرغل لخسارة الوزن

أوضح الدكتور باسم، أن البرغل من الأطعمة المقاومة لزيادة الوزن والمساعدة على تحقيق الفوائد التالية

• يساعد البرغل على كبح الشهية خلال خسارة الوزن.
• ينظم البرغل مستويات السكر في الدم أثناء إنقاص الوزن.
• يساهم البرغل في القضاء على الدهون المتراكمة حول منطقة البطن بالشكل السريع خلال التخسيس.
• يحافظ البرغل على الوزن بعد التخلص من الكيلوغرامات الزائدة.
• يحسن البرغل عملية الهضم خلال إنقاص الوزن.
• يزيد البرغل من عملية التمثيل الغذائي، لمنع الإصابة بمرضى السكري وزيادة الوزن في آن واحد.
• يحرق البرغل السعرات الحرارية والدهون الضارة في الجسم أثناء إنقاص الوزن.
• يمنح البرغل الجسم الطاقة والحيوية خلال التخسيس.
• يقوي البرغل الجهاز المناعي ويمنع الإصابة بالإمساك أثناء خسارة الوزن.

الطريقة الصحية لتناول البرغل لخسارة الوزن

نصح الدكتور باسم، اتباع التعليمات التالية للاستفادة من فوائد البرغل لخسارة الوزن على النحو التالي

• يضاف البرغل المسلوق إلى أطباق السلطات الغنية بالخضروات الداكنة.

• تناول حصص معتدلة من البرغل 4 مرات في الأسبوع خلال خسارة الوزن.
• يمنع  تناول البرغل مع الأطعمة الدسمة، خصوصا اللحوم المقلية أثناء إنقاص الوزن.
• يفضل طهي الأطعمة المتناولة مع البرغل على البخار أو الفرن.
• تعد شوربة البرغل الخالي من الدسم من أفضل الأطعمة الحارقة لدهون منطقة البطن على وجه الخصوص.
• يساعد البرغل على خسارة الوزن بالشكل السليم، إذا تم تناوله ضمن الحمية الصحية المناسبة لطبيعة الجسم وحالته الصحية وليس غير ذلك.

وأخيرا، يحذر السيدات اللواتي يعانين من "حساسية القمح، سوء هضم الجلوتين، اضطرابات الجهاز الهضمي، متلازمة القولون العصبي" من تناول البرغل خلال خسارة الوزن.