هل الحمضيات تخفف الوزن ؟
يكاد لا يخلو اي برنامج غذائي خاص بالرجيم من وجود فواكه الحمضيات من برتقال و جريب فروت و ليمون و كيوي و غيرها الكثير ، حتى اعتقد الكثيرون انها السبب الرئيسي لتخفيف الوزن .
لكن دراسة برازيلية حديثة كشفت غير ذلك تماما .. فما هو دور الحمضيات في تخفيف الوزن ؟
لهذا السبب تناولي برتقالة كل يوم
الحمضيات لا تخفف الوزن
اوضحت دراسة برازيلية حديثة ان الحمضيات تحد من الاصابة من الامراض المزمنة المرتبطة بالسمنة ابرزها امراض القلب و السكري و الكبد و لكنها لا تخفف الوزن .
و عرض الباحثون في جامعة استادوال باوليستا البرازيلية نتائج دراستهم هذه امام مؤتمر الجمعية الكيميائية الاميركية بمدينة فيلادلفيا ، و قال الباحثون فيها ان الحمضيات تحتوي على الكثير من الفيتامينات و المواد المضادة للاكسدة التي تساعد في الحفاظ على الصحة .
اليك فوائد شرب البرتقال و الشمندر
البرتقال و الليمون لا يساعدان في تخفيف الوزن
لاثبات ذلك اجرى القائمون على الدراسة تجاربهم على مجموعة من الفئران و التي بلغ عددها خمسون فأراً ، وذلك باعطائهم مركبات الفلافانون Flavanone الموجودة في البرتقال و الليمون و الفواكه الحمضية لمدة شهر ، و قاموا بذات الوقت بتغذيتهم باطعمة ذات نظام غذائي عالي بالدهون.
وقد وجد الباحثون في نهاية البحث ان الحمضيات ساعدت الفئران في الحد من الاصابة من الامراض المزمنة المرتبطة بالسمنة ، و لم تساعدهم على تخفيف الوزن ، لكن الفيتامينات و مضادات الاكسدة الموجودة فيها قللت من الاثار الناجمة عن السمنة ، كان اهمها تلف الكبد . كما خفضت الحمضيات نسبة الدهون و السكر في الدم ، بالمقارنة مع مجموعة اخرى لم تتناول الفواكه الحمضية.
الحمضيات مفيدة لمن يتناول وجبات غنية بالدهون
اكد فريق البحث ان تناول الحمضيات مفيد ايضا للاشخاص الذين لا يعانون من السمنة المفرطة ، و لكنهم يتناولون الوجبات الغذائية الغنية بالدهون ، كونهم معرضين للاصابة بامراض القلب و الاوعية الدموية و السكر و البدانة في منطقة البطن بالذات .