أهم النصائح لافطار صحي لانقاص الوزن في رمضان

في رمضان تكثر موائد الأطعمة المعروفة بوجباتها الشهيَّة، و يزيد الخوف من زيادة الوزن و عدم السيطرة على النفس.

و بما أن وجبة الإفطار تمّثلّ أهمية شديدة خلال شهر رمضان، حيث تعد الوجبة الرئيسية، التي تمد الجسم بالطاقة بعد ساعات طويلة من الصوم، إليك أهم النصائح التي يجب وضعها في الحسبان لإعداد مائدة إفطار صحية، حرصاً على عدم زيادة الوزن، و تجنبًا لمشاكل المعدة و سوء الهضم.

• عدم التأخر بتناول وجبة الإفطار و البدء بعد أذان المغرب مباشرةً.
• تقسيم الإفطار الى دفعتين، عقب مدفع الإفطار و بعده بساعتين، و تناول الأطعمة بكميات معتدلة.
• البدء بتناول من 2 الى 3 حبات من التمر، ثم تناول الأطعمة التي تزوّد الجسم بالسوائل و المعادن، و من بعدها الأطعمة الغنيّة بالبروتين.
• الشوربة من الأطباق الأساسية و الهامة على مائدة الإفطار بعد التمر.
•  إحرصي على تواجد طبق كبير من السلطة الخضراء الغنية بالخضروات الطازجة على مائدة الإفطار خلال الوجبة الأولى.
• إبتعدي عن شرب القهوة و الكافيين.
• أكثري من شرب الماء، و حاولي تناول ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء على مراحل حتى لا تشعري بالإنتفاخ.
• تجنبّي الأطعمة الغنية بالدهون و الملح لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، و تشعر الجسم بالعطش والرغبة الشديدة بالأكل، و إبتعدي عن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل الحارّة على معدة فارغة لأنّها تحفّز المعدة على إفراز كميات كبيرة من الأحماض التي تؤدّي إلى آلام في المعدة.
• إعتمدي على خبز القمحة الكاملة والأزر الأسمر الغنية بالألياف و المعادن و الفيتامينات بدلاً من الخبز الأبيض او الأرز الأبيض.
• بعد الإفطار بساعتين في الوجبة الثانية، تناولي كميات متوازنة من النشويات و اللحوم و الخضروات المطهية بطريقة صحية.
• تجنبّي تناول حلويات رمضان مباشرة بعد الأطباق الرئيسة بل انتظري على الأقل نصف ساعة بعد الوجبة الأساسية لتجنّب حدوث مشاكل في عملية الهضم.
• قومي بتحضير حلويات ذات سعرات حرارية منخفضة في المنزل من خلال استعمال الحليب القليل الدسم والقشطة قليلة الدسم، و استخدمي الزيت النباتي أو زيت الذرة.
• لا تخلدي إلى النوم مباشرةً بعد تناول فطور رمضان، لأنّ جسمكِ بحاجة إلى بعض الوقت لهضم الطعام.