طريقة سهلة ومجانية لمقاومة سمنة الأطفال
وجد بحث جديد أجري في جامعة أوريغون أن شرب الماء مع الوجبات قد يكون الطريقة الأسهل لتفادي السمنة والأمراض المرتبطة بها، والأفضل لمساعدة الأطفال على تناول الخضار. ووجد باحثون أن تناول مزيد من الخضار يرتبط بشرب الماء خلال الوجبات، وظهر أن الأطفال تناولوا المزيد من الخضار الطازج مثل الجزر والفلفل عند شربهم الماء مع الوجبات الغذائية، مقارنة بالكمية التي تناولوها عند تناول المشروبات الغازية. وقالت الباحثون: توصيتنا هي تقديم الماء مع الوجبات، وبإمكان المطاعم أن تقدّم الماء كشراب افتراضي مع وجبات الأطفال وتأخذ رسوماً إضافية على المشروبات البديلة الأخرى. إلى ذلك أشار الباحثون إلى أن تقديم الماء قد يشكل تغييراً بسيطاً وفعالاً للمساعدة على معالجة مشكلة السمنة المتزايدة في البلاد، والإصابة بالسكري عند الشباب، وارتفاع تكاليف الرعاية الطبية بشكل عام.
