العودة للمدارس: الكيف وليس الكم.. صندوق غذاء طفلكِ المثالي كما يجب أن يكون
أيام قليلة ويبدأ العام الدراسي الجديد؛ وتبدأ معه حيرة الأمهات في تحضير صندوق غذاء الطفل. والسبب في شعورهن بالحيرة، رغبتهن في تعزيز ذاكرة أطفالهن، وتحقيق تغذية متوازنة لهم أثناء تواجدهم في المدرسة، وتعارض ذلك مع رغبة أطفالهن في تناول نوعيات أخرى قد تضر باحداث التوازن الغذائي الصحي الذي يضمن لهم النشاط والحيوية ويقظة العقل وقوة الانتباه. تُرى كيف يمكن تحضير الصندوق المثالي لغذاء الطفل في المدرسة؟
أنتِ كأم، يجب أن تكوني على علم بأهم مكونات صنوق الغذاء المثالي الذي يفي باحتياجات طفلكِ من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. لذا ولأهمية هذا الموضوع سنقدم لكِ اليوم بعض النصائح الذهبية التي تخبرك بالطرق السليمة والصحية التي تكفل لكِ إعداد صندوق غذاء صحي ومثالي لطفلكِ في المدرسة، المقدمة من الدكتورة رانيا ديب، استشارية طب الأطفال في عيادات هيلث بلاس لصحة الأسرة.
نصائح لتحضير صندوق غذاء مثالي لطفلكِ
لاشك أن إعداد الصندوق المثالي لغذاء طفلكِ في المدرسة يمنحه الطاقة والصحة اللازمة لبدء يومه الدراسي بحيوية ونشاط، واستكماله بنفس الحالة حتى آخر اليوم الدراسي. لذا لا يمكن إهمال أهمية ذلك وأثره على التحصيل الدراسي لطفلك.
والآن مع أهم النصائح التي يضمن لكِ تطبيقها إعداد صندوق الغذاء المثالي يمنح طفلكِ الطاقة والصحة اللازمة ليومه:
-
التخطيط المسبق للحصص الغذائية
يعتبر التخطيط مفتاح نجاح إعداد صندوق الغذاء المثالي الصحي. لذلك يتعين عليكِ تخصيص بعض الوقت أسبوعياً لوضع خطة لمكونات صندوق الغذاء المثالي إذ يجب أن يحتوي على الخضروات والفواكه والبروتينات والحبوب، ويمكن تشجيع الطفل على المشاركة في التخطيط لزيادة إقباله على وجبته.
وقد شددت الدكتورة رانيا على أنه ولتحقيق الهدف يجب أن يتم الجميع بين لونين على الأقل من الفواكه والخضروات. فهذا لا يعزز من جاذبية صندوق الطعام فحسب، بل يضمن حصول الطفل على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية. ويمكن إضافة بعض الجزر، والطماطم الكرزية وقطع الخيار، والتفاح، والتوت لتعزيز إقبال الطفل على الطعام في المدرسة.
-
اختيار وجبات خفيفة صحية
تعتبر الوجبات الخفيفة عنصراً هاماً ليوم طفلكِ، إذ تمنحه دفعة سريعة من الطاقة بين الوجبات. إلا أنه يتعين أن تكون هذه الوجبات صحية، وخالية من السكريات المضافة وغنية بالمغذيات. ويمكن الاعتماد في ذلك على الزبادي، وقطع الجبن، والمكسرات والحبوب.
وفي المقابل يجب تجنب الأطعمة المعالجة مثل رقائق البطاطس والبسكويت، وكافة الحلويات المصنعة، والتي قد تكون سبباً لانخفاض سريع في مستويات الطاقة خلال اليوم.
-
تناول كميات كافية من السوائل
غالباً ما يتم تجاهل شرب الكميات اللازمة من السوائل من قبل الأطفال، ولذلك يجب عليكِ عزيزتي الأم تشجيع طفلكِ على تناول كميات كافية من الماء والسوائل الأخرى كون ذلك لا يقل أهمية عن الطعام في صندوق الغذاء المثالي لطفلك.
ولذلك توصي د.رانيا بضرورة إعطاء الطفل زجاجة قابلة للاستخدام مرة أخرى لتذكيره بتناول الماء خلال اليوم الدراسي فضلًا عن توافر زجاجة من العصير الطازج معه.
-
اختيار المكونات الغذائية التي تمده بالطاقة
عند تحضير السندويشات أو الوجبات الخفيفة، يجب اختيار الحبوب مثل خبز القمح الكامل أو الأرز البني أو الكينوا لأنها غنية بالألياف، مما يساعد في تعزيز شعور الأطفال بالشبع ليتمكنوا من التركيز طيلة يومهم الدراسي. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحبوب الكاملة على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والحديد التي تدعم الصحة العامة.
كما أن البروتين هو عنصر آخر مهم في صندوق الطعام للنمو والتطور، ويحد من الشعور بالجوع فضلًا عن دوره في بناء العضلات، والحفاظ على استقرار سكر الدم. وأشارت الدكتورة رانيا إلى أن التوازن الجيد بين الحبوب الكاملة والبروتين يمكن أن يوفر الطاقة طوال اليوم. لذا احرصي على اختيار هذه العناصر وضعيها في صندوق غذاء طفلك المثالي لتمده بالطاقة وتجعله مفعمًا بالحيوية والنشاط طوال اليوم.
وختامًا، لا تنسي عزيزتي الأم الاهتمام بحصص البروتينات والكربوهيدرات والدهون المفيدة والألياف وبالنسب الموصى بها لتعزيز سعادة الطفل وضمان حصوله على المغذيات الضرورية. كما يجب تجنب الاعتماد بشكل كبير على أي مجموعة غذائية واحدة، والحرص على التنوع في كل وجبة. وباتباع هذه الإرشادات، يمكنكِ التأكد من أن صندوق الطفل المثالي يجب أن يكون مليئًا بالخيارات المغذية التي تعزز صحته ونموه، وخاليًا من كل الممنوعات التي من الممكن أن تحول دون الحفاظ على صحته ونموه الجسدي والعقلي.؟
والآن .. يُسعدنا أن تشاركونا الرأي ما هي الممنوعات التي يجب أن لا يتضمنها الصندوق المثالي لغذاء الطفل في المدرسة؟
مع تمنياتي للجميع بعام دراسي ناجح ومتميز وكله تحقيق للأمنيات،،،
