اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال ما بين الأسباب وطرق المواجهة.. دليلك هنا

يعد اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال من المشكلات الشائعة التي يعاني في مواجهتها العديد من الأمهات. باعتباره أمر مرهق لهن للغاية. إذ يعزف الأطفال عن تناول بعض الأطعمة في حين تفضيل بعض الأطعمة الأخرى التي لا تلبي احتياجات نموهم الضرورية، ما يؤدي إلى إصابتهم بالعديد من المشاكل الصحية التي تنتج عن سوء التغذية، وعدم حصول أجسامهم على العناصر والاحتياجات المهمة من الطعام. ولذلك فإن الأمر يستدعي من الأم معرفة المزيد من المعلومات عن الطفل الانتقائي في الطعام، وعن الحلول التي تساهم في التغلب على هذه المشكلة، وعن غير ذلك من المعلومات الهامة عنه.

ما هو اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال؟

اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال هو حالة تتميز باختيار الأطفال لأطعمة معينة، والامتناع عن تناول أنواع أخرى. قد يفضل الأطفال أطعمة معينة دون الأخرى وقد يكون ذلك بسبب بعض العوامل مثل اللون أو القوام أو النكهة، مما يجعلهم يتجنبون مجموعة كبيرة من الخيارات الغذائية.

ماذا يعني طفل انتقائي؟

الطفل الانتقائي في الطعام هو الطفل الذي يفضل نوعيات محددة من الأطعمة على حساب أنواع أخرى يرفض تناولها، ويتجنبها بإصرار شديد. ولذلك تكون الخيارات المتاحة من الطعام أمامه محدودة للغاية، الأمر الذي يؤدي إلى حدوث بعض المضاعفات الصحية وبخاصة عندما يكون الطفل شديد الانتقائية في الطعام، وذلك ما يجب أن تنتبه إليه الأم.

ما سبب انتقائية الأكل عند الأطفال؟

تتعدد أسباب اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال من بينها، الأسباب الشائعة المهمة التالية:

• الخبرات السلبية

إن معاناة الطفل الانتقائي من تجارب سلبية سابقة مع بعض الأطعمة قد يؤدي إلى الخوف من تناولها. الأمر الذي تزيد معه احتمالية حدوث انتقائية الطفل في الطعام.

• الحساسية تجاه بعض أنواع الطعام

بعض الأطفال يكونون أكثر حساسية للنكهات والقوام، مما يجعلهم يميلون لتناول أطعمة محددة فقط، وذلك بسبب تحسس الجهاز الهضمي وزيادة معاناته منها.

• نمط التغذية السائد في الأسرة

يمكن أن يساهم نمط الغذاء السائد في الأسرة في حدوث اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال، وبخاصة عند محدودية الأهل في تناول بعض الأطعمة وطهيها باستمرار. والسبب في ذلك تبني الأطفال لسياسة الأهل المتبعة في الطعام.

طرق مواجهة اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال

يمكن مواجهة اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال من خلال الفهم الجيد للمشكلة ومعرفة أبعادها وتأثيراتها جيدًا، والالتزام بتطبيق ما يلي:

• التحلي بالصبر إذ يجب على الأمهات التسلح بالصبر، والتمتع بمرونة كافية  في مواجهة مشكلة اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال. وهذه هي الطريقة الأفضل لتحقيق نتائج فعالة.
• تقديم الأطعمة بشكل متنوع، إذ يجب على الأمهات إدخال الأطعمة الجديدة ببطء، وتقديمها بجوار الأطعمة المفضلة لدى الطفل حتى يمكن لميوله واتجاهاته نحو الطعام أن تتغير بما يعزز من اقباله على باقي الأطعمة المفيدة الأخرى.
• خلق بيئة مرحة ومبهجة في وقت تناول الطعام، لأن ذلك سيساعد الأطفال على الاسترجاع وتناول الطعام باقبال وسعادة.
• منح الأطفال الفرصة الكافية في المشاركة في اعداد وجبات الطعام اللذيذة لأن ذلك يثير فضولهم ويجعلهم أكثر رغبة في تجربة الأطعمة الجديدة، الأمر الذي يعزز من اقبالهم عليها، وتناولها والاستفادة من العناصر الغذائية الضرورية الموجودة بها.
• يجب استشارة متخصص لمواجهة اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال بشكل جيد وفعال، وخصوصًا عند فشل مساعي الأمهات في التغلب على المشكلة بالطرق الأخرى، وذلك للحصول على الدعم الكافي، وتجربة طرقًا أكثر فاعليه مع الأطفال الانتقائيين.

حيل للتغلب على مشكلة اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال

يمكن للأمهات اتباع الحيل التالية لمواجهة مشكلة اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال:

• استخدام الأشكال الجذابة عند تحضير وجبات الطعام للأطفال، مثل استخدم قواطع الكعك لتشكيل الفواكه والخضروات إلى أشكال مختلفة مثل النجوم، القلوب، أو الحيوانات الأليفة المفضلة عند الأطفال، وذلك لإغرائهم وإثارة فضولهم.
• تقديم مجموعة متنوعة من الألوان في الوجبة الواحدة، وذلك من خلال استخدام ألوان مختلفة من الخضروات مثل الجزر البرتقالي، الفلفل الأحمر، الخيار الأخضر، والبنجر الأرجواني، لأنها تلعب دورًا كبيرًا في تحفيز الأطفال على التجربة وتناول الطعام.
• تزيين الأطباق بشكل فني واستخدم الملاعق أو القشطات لتزيين الأطباق بشكل فني. يمكنك عمل دوائر أو أشكال مختلفة من الصلصة على الأطباق لجعلها تبدو كقطعة فنية.
• تحضير الطعام على شكل شخصيات محببة للأطفال ومفضلة عندهم مثل الحيوانات الأليفة والشخصيات الكرتونية. إضافة إلى استخدام الفواكه والخضروات، مثل الفراولة للجسم والتفاح للرأس.
• رواية القصص والحكايات المرحة المثيرة عند تناول الطعام، والتعبير عنها بشخصيات من الأطعمة مثل تصوير كل أكلة بأمر ما له دور بارز أثناء رواية القصة، لأن ذلك يجعل وقت تناول الأطفال للطعام وقتًا مميزًا للغاية.

خلاصة القول:

تعتبر مشكلة اضطراب الأكل الانتقائي عند الأطفال مشكلة كبيرة ولا يمكن الاستهانة بها لأنها قد تعوق نمو الأطفال بطريقة طبيعية، كما أنها قد تتسبب في تعرضهم لبعض المشاكل الصحية، وبخاصة تلك التي تتعلق بالمناعة. لذا يجب على الأمهات معرفة الأسباب التي تقف وراء هذه المشكلة الخطيرة، واتباع الطرق المناسبة في مواجهتها حتى يمكن للأهل دعم أطفالهم في تطوير عادات غذائية صحية، والاستمرار في تقديم خيارات متنوعة من الطعام وتحفيز الأطفال على تناولها.