لمساحة عملية وراقية المظهر .. 5 أمور ضعيها في اعتبارك عند إعادة تصميم أو تجديد مطبخك
يعتبر المطبخ من أهم غرف المنزل والقلب الحقيقي له، فهوالمساحة التي تقضي فيها الأسرة بداية من ربة المنزل إلى الأبناء، أغلب الوقت، سواء لطهي أشهى الوصفات والاستمتاع بتناولها أو لقضاء وقت عائلي رائع، ولذلك، يحب الكثير من النساء القيام بالتجديدات في مطابخهن من فترة لأخرى.
ويعد التخطيط لإعادة تصميم المطبخ أحد أكثر التجديدات التي يحب المصممون الداخليون أو أصحاب المنازل القيام بها.
ولكن مع العديد من القرارات التي يجب اتخاذها لإنشاء مطبخ يتميز بالتوازن بين الوظيفية، الأسلوب والشكل الجميل، والميزانية المعقولة، يمكن أن تكون هذه المهمة، شاقة.
ورغم ذلك، سواء كنتِ تخططين لتجديد مطبخ صغير الحجم أو كبير ومتسع المساحة، يمكن أن يكون إعادة تصميم مطبخك، مهمة بسيطة بالتصميم السليم.
قبل بدء أي مشروع تجديد، من المهم وضع رؤية تصميم واضحة لمساحتك المراد إعادة تصميمها.
ومنالجو أو الحالة المزاجية التي تريدين إنشائها في مطبخك، إلى تحديد الأنشطة والأهداف لمساحتك، ترشدك مجموعة من الأمور لعملية اتخاذ وصنع القرار الصحيح وتضمن لكِ مظهر جمالي متماسك، عند إعادة تصميم مطبخك أو تجديده، نقدمها لكِ في هذا التقرير.
1-العملية / الوظيفية
يرى خبراء التصميم أنه مع وجود رؤية تصميم مسبقة، تكون الخطوة التالية التي يجب التفكير فيها هي كيفية استخدامك لمطبخك، بمعنى أن فهم أسلوب ونمط حياتك وعادات الطهي الخاصة بكِ، من الأمور الجوهرية والضروية.
فكري في تدفق العمل في المطبخ، من خلال التأكد من أن الموقد والحوض والثلاجة، يشكلون مثلث مريحًا، لتحضير وإعداد الطعام بكفاءة.
بالإضافة إلى أن تقييم كيفية استخدامك لمطبخك لا يجب أن يكون الشيء الوحيد المحدد لإعادة التصميم، بل تدخل أنواع الأجهزة المستخدمة، تركيبات الإضاءة، أماكن التخزين، والمقاعد التي تريدين تركيبها، في تحديد الشكل الجديد لمساحتك، جميع الأمور التي تساعدكِ على الاستقرار على تجديدات مطبخ أحلامك، الضرورية لكِ ولروتين أسرتك.
يرى خبراء التصميم أن اختيار الأجهزة التي تناسب عادات طهيك وأسلوب حياتك، لا تعتبر من الخيارات الموفرة للطاقة وصديقة للبيئة فقط، لكنها تؤدي أيضًا إلى التوفير المادي على المدى الطويل.
لذا، يجب التفكير في حجم، سعة، كفاءة الطاقة، ميزات، وأماكن وضع أجهزة مطبخك.
يجب التفكير هل تريدين تجديد أو استبدال أي من أجهزة المطبخ الموجودة مثل الثلاجة، الموقد، الفرن، غسالة الأطباق، والميكروويف، بالإضافة إلى مراعاة تكاليف التركيب والصيانة لها، كل هذه الاعتبارات، هي مفتاح تحقيق الحد الأقصى من العملية والوظيفية لمطبخك وكيفية استخدامه.
2-المخطط والتدفق
مخطط المطبخ من الأمور الجوهرية، لأنه يحدد مدى صعوبة أو سهولة الحركة أو التنقل والعمل في مساحتك.
وعند التخطيط لإعادة تصميم المطبخ، يهتم خبراء التصميم بشكل كبير بالمخطط الحالي ومحاولة تحسينه لإنشاء مطبخ وظيفي وفعال.
وهذا مرتبط بتحليل مثلث العمل، مثله مثل موضع العناصر الرئيسية الأخرى مثل الخزائن، أسطح العمل، والأجهزة، إلى جانب عنصر آخر مهم، وهو تدفق الحركة في المطبخ والتأكد من وجود مساحة كافية للحركة بحرية.
فالتصميم الجيد للمطبخ لابد أن يكون لديه التدفق المناسب الذي يقلل من المسافات بين مناطق العمل الرئيسية.
ومن أجل تحقيق ذلك، يمكنكِ تخيل نفسك في المطبخ والتفكير في كيفية استخدامك له على مدار اليوم، وعمل نوع من مخطط التدفق والحركة، للحصول على تصور لاستخدام المساحة في أوقات مختلفة.
وأثناء عمل هذا، لابد أن تضعي في اعتبارك، حرية الوصول لأواني الطبخ ووضعها في أماكن في متناول يديكِ، وترتيب أدوات المطبخ بالقرب من أسطح العمل، فالحركة السلسة في مطبخك تضمن لكِ إنجاز مهماتك بسهولة وراحة.
ويمكنكِ الاختيار من اختيارات تصميم مختلفة للمطبخ، مثل على شكل حرف الـL، أو الـU أو جزيرة أو شبه جزيرة.
كما يجب التفكير هل تريدين تغيير مكان أو إزالة أي من الجدران أو الأبواب أو النوافذ، لإنشاء مساحة أكبر أو ضوء أكثر لمطبخك.
3-الأسلوب والجماليات
عند إعادة تصميم مطبخك، يجب الوضع في الاعتبار، أسلوب وجماليات مساحتك، الأمور التي يجب أن تكون انعكاسًا لأسلوبك الشخصي، وفي الوقت نفسه الحفاظ على جمال المظهر المتماسك مع بقية المنزل.
في هذه الخطوة، تحتاجين الاستقرار على المظهر الكلي والإحساس الذين تريدين إنشائهما في مطبخك، مثل هل ترغبين في اختيار الطراز العصري، التقليدي، الريفي، أم أسلوب المزرعة.
كما يجب أن تضعي في اعتبارك أيضًا لوحة الألوان، الإضاءة، الأرضيات، الخزائن، الباكسبلاش، أسطح العمل، ملحقات التزيين، العناصر التي تكمل أسلوبك المختار لمطبخك.
وينصحك الخبراء بعد الخوف من مزج المواد، مثل اختيار أسطح العمل الحديثة الأسلوب مع الخزائن الخشبية الريفية الطراز، لخلق تباين مميز لمطبخك.
وتتوافق جماليات المطبخ مع المواد المتينة مثل الرخام أو الكوارتز أو الجرانيت لأسطح العمل والأرضيات السهلة التنظيف والصيانة مثل السيراميك.
4-التخزين
وجود أماكن كافية للتخزين من الأمور الجوهرية في المطبخ العملي.
لابد من تصميم الخزائن، الأدراج، الأرفف، وجزيرة المطبخ، تلبيتًا لاحتياجات التخزين في مطبخك.
كما ينصحكِ خبراء التصميم بالتفكير بشكل مبتكر مثل حلول التخزين الخفية أو غير المرئية، للحفاظ على مطبخك دائمًا مرتبًا وخالٍ من الفوضى، مثل سلات المهملات التي يتم سحبها، مقمسات وفواصل الأدراج، أرفف التوابل، والرفوف المفتوحة، للحفاظ على كل شيء منظمًا جيدًا ويمكن الوصول إليه بسهولة.
5-الإضاءات
عند التخطيط لإضاءة المطبخ، هناك 3 أنواع أساسية للإنارة لابد أن تضعيهم في اعتبارك عند الاختيار، وهم: إضاءة المهام task، إضاءة البيان أو اللهجة accent، و الإضاءة المحيطة ambient.
يخدم المطبخ المضاء جيدًا غرضًا مزدوجًا، فهو يعزز كل من الوظائف والأجواء الرائعة فيه.
ولتحقيق هذا، ينصح الخبراء بالاستعانة بدمج إنارة متعددة الطبقات التي تجمع بين الإضاءة المحيطة، المهام، والبيان أو اللهجة.
توفر الإضاءة المحيطة إنارة عامة للمساحة بأكلمها، مما يضمن عدم وجود أركان أو مناطق مظلمة في المطبخ.
وعلى الجانب الآخر، تركز إضاءة المهام على مناطق عمل محددة مثل أسطح العمل، سطح الموقد، الحوض، لتزويدها بالإنارة المطلوبة لأداء مهمات مثل التقطيع، الطهي، وغسيل الأطباق.
بينما تضيف إضاءة اللهجة أو البيان لمسة من الأسلوب الراقي والأنيق على الباكسبلاش، التفاصيل المعمارية، والأعمال الفنية.
ويمكن دمج الإضاءة المحيطة من خلال الأضواء والمصابيح المعلقة أو المتدلية، وتركيب إضاءة المهام بإضافة عناصر إنارة تحت الخزائن، لتعزيز الرؤية وجعل تحضير الطعام أكثر سهولة، وإنارة الأرفف بإضاءات اللهجة المميزة.
تخلق الإضاءة المتعددة الطبقات العمق والاهتمام البصري، مساهمة في إنشاء أجواء مرحبة وجذابة من الناحية الجمالية للمطبخ.
