العداد أو الكاونتر يمنحك مساحة عمل أكبر وتخزينًا إضافيًا

كيفية تنظيم مطبخ على شكل حرف L.. سبع خطوات لمساحة عمل فعالة

بسمة أبوطالب
7 أغسطس 2024

يعد المطبخ على شكل حرف L من التصاميم الشائعة للمطابخ في كثير من المنازل.

وكما يوحي الاسم، يتكون المطبخ على شكل حرف L من مجموعتين متجاورتين من الخزائن، غالبًا ما يشار إليها باسم أرجل حرف الـL، ويمكن أن يختلف في الطول وفقًا للمساحة المتاحة.

يتكون المطبخ على شكل حرف L من مجموعتين متجاورتين من الخزائن
يتكون المطبخ على شكل حرف L من مجموعتين متجاورتين من الخزائن

ورغم أن هذا التصميم من المطابخ، يمكن أن يكون خيارًا رائعًا للمساحات عامًة والمدمجةأو الصغيرة خاصًة، حيث يستغل المساحة بكفاءةويوفرتخطيطًا اجتماعيًا مميزًا، فإنه قد يكون من الصعب تنظيمه مع الحد الأدنى من المساحة للخزائن والأدراج.

ومع ذلك، حتى أصغر تصميم للمطبخ على شكل حرف L يمكن جعله عمليًا من خلال الاستفادة مما لديكِ بالفعل، وإضافة حلول تخزين لسد الفجوات في الوظائف وبالتالي تجنب الاكتظاظ، ومن ثم إنشاء مساحة فعالة وجميلة المظهر.

المطبخ على شكل حرف L، خيارًا رائعًا للمساحات عامًة والمدمجة خاصًة
المطبخ على شكل حرف L، خيارًا رائعًا للمساحات عامًة والمدمجة خاصًة

نقدم لكِ في هذا التقرير بعض النصائح المفيدة والتي تساعدكِ على تنظيم مطبخ على شكل حرفL  من خلال مجموعة من الخطوات لمساحة عمل فعالة.

1-التخطيط المبدئي

مثلث العمل، الموقد، الحوض، والثلاجة
مثلث العمل، الموقد، الحوض، والثلاجة

أولى خطوات تنظيم المطبخ على شكل حرف L هي تحديد منطقة العمل من خلال تقسيم المساحة المطبخية إلى مناطق للعمل مثل منطقة الطهي، منطقة التحضير، ومنطقة غسيل الحوض.

وفيما يخص مثلث العمل، فينصح بالحفاظ على قاعدة مثلث العمل بين الموقد، الحوض، والثلاجة لضمان سهولة الحركة والكفاءة.

2-الاحتفاظ بالعناصر بالقرب من المكان الذي تستخدميها فيه

لابد من الاحتفاظ بأدوات الطهي الأكثر استخدامًا في متناول اليد
لابد من الاحتفاظ بأدوات الطهي الأكثر استخدامًا في متناول اليد

إحدى أهم الخطوات في تنظيم مطبخ على شكل حرف L هي تحديد المناطق الرئيسية الست لتنظيم المطبخ وتحديد مكان لكل منها.

والمناطق الستة هي: منطقة تخزين الطعام، تحضير الطعام، الطهي، التنظيف، تخزين أدوات المطبخ، ومساحة الترفيه.

ضعي أدوات وأغراض المطبخ في متناول اليد
ضعي أدوات وأغراض المطبخ في متناول اليد

ويقترح الخبراء البدء بفرز العناصر وتخزينها بالقرب من المكان الذي تستخدميها فيه أكثر للحفاظ على تدفق مستمر وأكثر سهولة أثناء الطهي، وذلك من خلال تخصيص أماكن محددة لكل نوع من الأدوات لضمان سهولة الوصول إليها.

ضعي حاويات التوابل في مكان يمكن الوصول إليه بسهول مثل الأدراج بالقرب من الموقد
ضعي حاويات التوابل في مكان يمكن الوصول إليه بسهول مثل الأدراج بالقرب من الموقد

أو بمعنى آخر الاحتفاظ بالأدوات من أواني ومقالي وغيرها من عناصر الطهي الأكثر استخدامًا في متناول اليد في خزائن بالقرب من الموقد وغسالة الصحون والحوض.

وتنظيم التوابل من خلال استخدام حاويات خاصة وترتيبها بشكل يمكن الوصول إليه بسهول مثل الأدراج بالقرب من الموقد.

3-التخلص من الفوضى بانتظام

لابد من التخلص من الفوضى بانتظام
لابد من التخلص من الفوضى بانتظام

إذا كانت مساحة التخزين محدودة، فسيتعين عليك العمل على التخلص من فوضى المطبخ بانتظام، لجعل المساحة التي لديكِ أكثر فاعلية.

يقول الخبراء إن المطبخ هو الغرفة الوحيدة التي عادة ما تستغرق أطول فترة للتنظيم لأن هناك الكثير من العناصر.

يفضل تجنب تكدس الأسطح بالأغراض غير الضرورية للحفاظ على المطبخ مرتبًا وسهل الاستخدام
يفضل تجنب تكدس الأسطح بالأغراض غير الضرورية للحفاظ على المطبخ مرتبًا وسهل الاستخدام

ولأنه من السهل جدًا امتلاء المطبخ على عناصر متعددة لا يتم استخدامها، يجب الحرص على وجود فقط ما تحتاجيه بالفعل فقط.

وذلك من خلال إبقاء الأسطح نظيفة من خلال تجنب تكديسها بالأشياء غير الضرورية للحفاظ على مظهر المطبخ مرتبًا وسهل الاستخدام.

4-وجود عداد "كاونتر"مستقل إضافي

العداد أو الكاونتر يمنحك مساحة عمل أكبر وتخزينًا إضافيًا
العداد أو الكاونتر يمنحك مساحة عمل أكبر وتخزينًا إضافيًا

إذا كنتِ بحاجة إلى توفير مساحة أكبر للطاولة في مطبخ صغير، فيمكن التفكير في إضافة منضدة صغيرة قائمة بذاتها كاونتر counterعلى الحائط الفارغ أو في المنتصف، فهذا سيمنحك مساحة عمل أكبر وتخزينًا إضافيًا.

يرى الخبراء أن العداد أو الكاونتر المتحرك إضافة جيدة إلى هذا النوع من المطبخ إذا كنت بحاجة إلى مساحة مرنة، بدلاً من ذلك، يمكن أن يكون العداد المستقل مع الأرفف عنصرًا إضافيًا إلى المطبخ على شكل حرف Lلعمل المزيد من مساحة الكاونتر.

كما يمكن أن يؤدي إرفاق عداد مفصلي بالحائط إلى إضافة مكان للجلوس وتناول الوجبات، وتخصيص مساحة إضافية للطاولة، ويمكن طيه عند الضرورة.

5-التخزين الذكي

خزائن سوزان الكسولة lazy Susans
خزائن سوزان الكسولة lazy Susans

المطبخ الذي على شكل حرف L لابد أن يحتوي على عناصر للتخزين الذكي، مثل الأدراج القابلة للسحب لتنظيم الأواني والأدوات الصغيرة.

بالإضافة إلى أن الأرفف المفتوحة أو الرفوف المثبتة على الحائط تعد طريقة رائعة للحفاظ على أسطح العمل خالية أثناء استخدام العناصر في متناول اليد بشكل متكرر، خاصة في المطابخ الصغيرة أو المفتوحة، فهي أيضًا طريقة رائعة لدمج العناصر العملية الخاصة بكِ في أفكار ديكور مطبخك.

الرفوف المثبتة على الحائط طريقة رائعة للحفاظ على أسطح العمل خالية
الرفوف المثبتة على الحائط طريقة رائعة للحفاظ على أسطح العمل خالية

كما توفر خزائن زاوية المطبخ مساحة تخزين هائلة ولكن غالبًا ما يصعب الوصول إليها وتنظيمها بكفاءة.

ورغم صعوبة استغلال الزوايا للتخزين، فإنخزائن الأرفف الدوارة أو الحلزونية وسوزان الكسولةlazy Susans هي المنقذة، فهي تجعل تلك المناطق التي يصعب الوصول إليها أكثر سهولة وتساعدكِ على تحقيق أقصى استفادة من كل شبر من المساحة.

6-الاستفادة القصوى من مساحة الأدراج

يمكن تنظيم أواني الطهي في درج أسفل سطح الموقد
يمكن تنظيم أواني الطهي في درج أسفل سطح الموقد

سواء كان المطبخ كبيرًا أو صغيرًا، فيمكن الاستفادة القصوى من مساحة الأدراج في الخزائن.

يمكن تنظيم أواني الطهي في درج أسفل سطح الموقد أو بجواره، باستخدام فواصل الأدراج لاحتواء الفوضى.

الأدراج القابلة للسحب
الأدراج القابلة للسحب

كما يجب وضع مناشف الأطباق في درج صغير على يمين أو يسار الحوض للوصول السريع لها، مع غسالة الأطباق على الجانب الآخر.

ويمكن مشاركة أدوات تقطيع الطعام وحوامل السكاكين الداخلية، في درج واسع، بينما يمكن تخزين أوعية حفظ الطعام في الخزائن السفلية أو الأدراج العميقة أو رصها في خزانة مع أو بدون أغطية، باستخدام منظم الأغطية، للحفاظ على النظام في المطبخ.

7-استغلال الجدران

استخدام علاقات الحائط لتعليق الأواني والمقالي، مما يوفر مساحة على الأسطح
استخدام علاقات الحائط لتعليق الأواني والمقالي، مما يوفر مساحة على الأسطح

تعد الجدران من أفضل المساحات التي يمكن استغلالها لتنظيم المطابخ عامًة، وحرف L خاصًة، من خلال استخدام علاقات الحائط لتعليق الأواني والمقالي، مما يوفر مساحة على الأسطح.

كما يمكن إضافة أرفف جدارية لتخزين الأطباق، الكؤوس، والتوابل.

الصور من: pinterest وhouzz