لمريضات الكوليسترول... تناولوا الأفوكادو وهذه فوائده
عدد من الأسباب وراء الإصابة بارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم، منها سوء التغذية، وزيادة الوزن، والإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري واضطرابات الغدة الدرقية.
إلا أن الخطر في موضوع ارتفاع الكوليسترول هو أن له مضاعفات صحية خطيرة على الصحة، منها ارتفاع ضغط الدم والتعرض للجلطات الدماغية، وارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب، لذلك يجب الحد من ارتفاعه بكل الطرق الممكنة.
ولخطورة ارتفاع الكوليسترول في الجسم، تعلمين عزيزتي القارئة أن التغذية يمكن أن يكون لها دور في الحد من ارتفاعه، وهنالك أطعمة كثيرة تحقق ذلك، سوف نتعرف عليها في التالي، وسوف نركز على الأفوكادو وفوائده في خفض الكوليسترول وفق دراسة حديثة.
الأفوكادو وارتفاع الكوليسترول
كشفت دراسة أجرتها عدة جامعات أمريكية منها جامعة تافتس وجامعة كاليفورنيا وبدعم من جامعة ويك فورست ونشرتها مجلة جمعية القلب الأمريكية، أن تناول حبة أفوكادو يوميًّا مدة ستة أشهر يساعد على خفض مستويات الكوليسترول غير الصحي.
وشملت الدراسة أكثر من ألف مشارك يعاني من السمنة، تم قياس دهون البطن ومحيط الخصر لديهم بدقة باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي قبل الدراسة وفي نهايتها.
وأظهرت النتائج أن الأفوكادو لا يزيد دهون الكبد ولا دهون البطن أو محيط الخصر، مما يعني أن تناول سعرات حرارية أكثر من الأفوكادو لا يزيد وزن الجسم.
فوائد الأفوكادو الصحية
يعتبر الأفوكادو من الخضروات المليئة بالعناصر الغذائية، وإضافته إلى نظامك الغذائي سوف يحقق لك عدد من الفوائد غير خفض الكوليسترول، مثل:
- الأفوكادو غني بالدهون النباتية الصحية، ويعرف أنها من أهم العناصر الغذائية التي تعزز صحة القلب والشرايين.
- يعمل الأفوكادو بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة على دعم الجهاز المناعي.
- الأفوكادو يساهم في رفع معدل الكوليسترول الجيد في الدم، الأمر الذي يعود بالفائدة على صحة الدماغ.
- يحتوي الأفوكادو على عدد من المضادات المتنوعة التي تعمل على مكافحة الالتهابات والأمراض الناتجة عنها.
- الأفوكادو يحتوي على الألياف وفيتامين إي، وفيتامين سي، وبالتالي يساهم في تحسين عمل الجهاز الهضمي.
- البوتاسيوم من مكونات الأفوكادو وهو معدن يساهم في ضبط ضغط الدم.
- الأفوكادو غني بمضادات الأكسدة القوية مثل البيتا كاروتين، وفيتامين هـ، وهي عناصر مهمة لصحة البشرة والجلد.
- الأفوكادو مصدر مهم للعديد من المعادن والفيتامينات والألياف والأحماض الدهنية التي تمنع الإصابة بالأمراض السرطانية.
أطعمة تساعد على خفض الكوليسترول الضار
- الشوفان.
- فول الصويا.
- الحبوب الكاملة.
- الأسماك الدهنية.
- العنب والتين.
- الباذنجان.
- المكسرات.
ومما استعرضنا بات لديك عزيزتي القارئة معلومات جيدة عن الأفوكادو، ويمكن إضافته إلى نظامك الغذائي للاستفادة منه ولكن دون إفراط، وقبل ذلك عليك استشارة الطبيب المختص.