لا حيرة في إعداد وجبات العمل بعد الآن .. إليكِ أفكار لانش بوكس وأكلات غير تقليدية مناسبة للعمل
يعد تناول الوجبات في موعدها من أهم الأمور التي تساهم في تعزيز صحة الجسم، وكذلك تحقيق حلم الرشاقة، لأن عدم تناول الطعام لفترة طويلة واختزال جميع الوجبات في وجبة واحدة يؤدي إلى زيادة الوزن، وذلك لتناول كمية كبيرة منه، وهي عادة سيئة ترافق نسبة كبيرة من الذين يذهبون إلى أشغالهم بدون وجبة يتناولونها خلال يومهم، لأنها تسبب العديد من المشاكل الصحية.
من أجل ذلك وكونك امرأة عاملة عزيزتي، وللتغلب على أي عوارض صحية ناتجة عن تناول الطعام في وجبة واحدة بعد العودة إلى المنزل وخصوصاً مع النوم مباشرة بعدها، نقدم لكِ اليوم 10 أفكار لانش بوكس وأكلات غير تقليدية مناسبة للعمل بافادة "معتز الشريف" خبير تغذية بمركز هانوفارد الطبي بالشارقة، لتكون بمثابة تحفيزاً جيداً لكِ على تناول الطعام بانتظام حتى في أوقات العمل، خصوصاً مع أهميتها في تجديد النشاط، والمساهمة في تعزيز التركيز.
أفكار لانش بوكس غير تقليدية ومناسبة للعمل
يساهم تناول الطعام خلال العمل في تعزيز الإقبال على العمل بنشاط خلال اليوم، لأن الجسم لا يشعر بأنه في مجاعة، الأمر الذي يضعف من طاقته ويسبب الشعور بالكسل، لأن تناول الطعام بانتظام يمد الجسم بالطاقة اللازمة له لاستكمال ما يقع عليه من مهام، ومن أفكار لانش بوكس غير تقليدية ومناسبة للعمل ما يلي:
سلطة الزبادي والدجاج
تعد سطلة الزبادي والدجاج من أهم أفكار لانش بوكس غير تقليدية ومناسبة للعمل، كونها سهلة في تحضيرها كما أنها مغذية وغنية بفيتامينات ومعادن مفيدة لصحة الجسم والعقل معاً، ومكوناتها بسيطة تنحصر في شرائح الدجاج المشوية، والخضروات المفضلة عند كل فرد، مع تتبيلة خاصة مكونة من زيت الزيتون والمايونيز والفلفل الأسود والكمون والليمون.
ساندوتش السلمون المدخن بالأفوكادو
يأتي السلمون ضمن أفضل أنواع السمك المغذية والمفيدة في تعزيز المناعة، ولذلك يعد ساندوتش السلمون بشرائح الأفوكادو من أفضل أفكار لانش بوكس غير تقليدية ومناسبة للعمل، ومكوناته تتمثل في: كمية كافية من شرائح من السلمون المدخن، وشرائح الأفوكادو، وأي نوع من الأجبان الكريمية المفضلة عندك، وزعتر أخضر، وجرجير، وخس، وتوست أسمر كونه أكثر صحة من التوست الأبيض، بحيث يتم عمل الساندوتش بوضع الجبن الكريمي على شريحة التوست ثم وضع السلمون ثم شرائح الأفوكادو، وملعقة، وفرد ملعقة من الجبن عليها ثم الزعتر الأخضر والجرجير ثم وضع شريحة أخرى من السلمون.
thespicetrain
ساندوتش الدجاج المشوي
يعد الدجاج من البروتينات الصحية المفضلة عند قاعدة عريضة من الناس، ولذلك يدخل في كثير من أفكار لانش بوكس غير تقليدية ومناسبة للعمل، ومن هذه الأفكار عمل ساندوتش دجاج مشوي لذيذ وصحي، ومكوناته سهلة وبسيطة، وبالإمكان تحضيرها بسهولة ويسر، وهي: 150 جم من قطع الدجاج المخلية المشوية، 2 ملعقة كبيرة من صوص الباربيكيو، 2 ملعقة كبيرة من تتبيلة السلطة الإيطالية، وملعقة كبيرة من صوص الرانش، ورشة ملح وقليل من الفلفل الأسود، وخبز تورتيلا أو التوست الأسمر بحسب الرغبة، ثم البدء بعمل الساندوتش بالطريقة المعتادة، ثم وضع المكونات فوق الدجاج المشوي المقطع، ولفه في خبز التورتيلا جيداً مع إضافة كل أنواع الصوصات السابق ذكرها، ثم وضعه على الجريل وتقليبه بعناية حتى احمراره بشكل بسيط.
سلطة الخضروات المشكلة
تعد سلطة الخضروات المشكلة من الخيارات سريعة التحضير، ولذلك تدخل ضمن أفكار لانش بوكس غير تقليدية مناسبة للعمل، ومكوناتها سهلة، إذ يمكن لكِ غاليتي، ولكل شخص وبحسب الخضروات المفضلة لديكم تحضير سلطة خضراوت متنوعة ولذيذة ببصمته، مع إضافة التتبيلة المفضلة عنده مع زيت الزيتون وأي نوع من أنواع البروتين، مثل: الجبن أو البيض أو الدجاج أيهم أسرع تحضيراً.
ساندوتش التفاح بزبدة الفول السوداني
لزبدة الفول السوداني عشاقها الذين يعشقون مذاقها، ويعلمون جيداً قيمتها الغذائية الرائعة، ولذلك تدخل ضمن مكونات أفكار لانش بوكس غير تقليدية مناسبة للعمل، مثل: ساندوتش التفاح بزبدة الفول السوداني الذي تتمثل مكوناته في، التوست الأبيض أو الأسمر المقرمش، وشرائح التفاح الرقيقة، و2 ملعقة من زبدة الفول السوداني الكريمية، وطريقته سهلة وبسيطة إذ يتم وضع زبدة الفول السوداني على التوست ثم التفاح ثم التوست.
سلطة باستا البيستو النباتية
يفضل كثير من الناس تناول الوصفات النباتية في العمل، ومنها وصفة سلطة باستا البيستو النباتية التي تتمثل مكوناتها في: باستا مسلوقة، وبروكلي، وأوراق ريحان، وجبن براميزان مبشور، ومايونيز، وزيت زيتون، وعصير ليمون، بحسب الرغبة وبكمية تتناسب مع كمية الباستا المستخدمة مع إضافة ملح وقليل من الفلفل الأسود، فإذا كنتِ ممن يفضلون الأطباق النباتية لا تترددي في تحضير هذه الوصفة اللذيذة.
ساندوتش الكرواسون بالجبن وشرائح التركي
ومن الساندوتشات الشهيرة اللذيذة التي يمكن تحضيرها كأحد أفكار لانش بوكس غير تقليدية ومناسبة للعمل، ساندوتش الكرواسون بالجبن الشيدر وشرائح التركي، المضاف إليه الخس وشرائح الطماطم والريحان.
سلطة سيزر دجاج
تعد سلطة سيزر الدجاج من ألذ أنواع السلطات ومكوناتها وطريقة تحضيرها معروفة عن ظهر قلب للجميع، ولذلك يمكن تحضيرها كأحد أفكار لانش بوكس غير تقليدية ومناسبة للعمل لتكون وجبة لذيذة وصحية ومفيدة في نفس الوقت.
سلطة الفواكة البرية
بعض الأشخاص يفضلون تناول سلطة الفواكه داخل العمل، ولذلك تعد من أهم أفكار لانش بوكش المناسبة للعمل، وتتكون سلطة الفواكه البرية من الفروالة، والعنب الأخضر، والعنب الأحمر، والكرز الأحمر، والتوت البري، وعصير الليمون، لذا يمكنك تجربتها واعتمادها بعد ذلك ضمن وصفاتك المفضل تناولها في العمل.
سلطة الدجاج بالتفاح الأخضر
تعد سلطة الدجاج بالتفاح الأخضر أحد ألذ وصفات المطبخ الفرنسي، وهي وصفة شهية، وفكرة رائعة من أفكار لانش بوكس غير تقليدية ومناسبة للعمل، ومكوناتها: شرائح الدجاج المشوي، شرائح التفاح الأخضر، خس فرنساوي، جوز، جبن بارميزان مبشور، زيت الزيتون، خل بلسمك، وهي من الوصفات المغذية الصحية، كما أنها مشبعة جداً، وطريقة تحضيرها سهلة.
وأخيراً، توجد العديد من الوصفات الصحية التي يمكن إدراجها ضمن أفكار لانش بوكس غير تقليدية ومناسبة للعمل مثل: السلطات بمختلف أنواعها، وساندوتشات الدجاج الصحية، والسلطات اليونانية التي يكون فيها الجبن مكوناً رئيسياً فيها.
والآن .. يُسعدنا غاليتي أن تشاركينا الرأي، هل لديك أفكار لانش بوكس غير تقليدية مناسبة للعمل بخلاف ما ذكر أعلاه؟
