تجنبي عواقب الإجهاد التأكسدي وشيخوخة الجلد.. بعدم تناول هذه الأطعمة

هناك عاملان رئيسيان مسؤولان عن إهدار جمالكِ وتسريع عملية ظهور علامات التقدم على الجلد، وهما التعرض لأشعة الشمس ومنتجات الجلايكيشن الناتجة عن تفاعل جزيء الجلوكوز، السكر، مع البروتينات في الجسم.

الجدير بالذكر، أن تفاعل الجلوكوز مع البروتينات في جسم الإنسان يولد الجليكاتين الذي يؤدي إلى جانب الفائض من الجذور الحرة الناتجة عن سوء التغذية، والعادات الأخرى مثل: " التدخين والحرمان من النوم، إلى الإجهاد التأكسدي في الجسم الذي يضر بالحمض النووي للخلايا.

من هذا المنطلق، سنُسلط الضوء عبر موقع "هي" على قائمة بالأطعمة الرئيسية المسؤولة عن شيخوخة الجلد لتجنبها من أجل الحفاظ على جمالكِ ورشاقتكِ في آن واحد؛ بناءً على توصيات أخصائية التغذية العلاجية ريم عبد الهادي من القاهرة.

عواقب الإجهاد التأكسدي سبب رئيسي وراء شيخوخة الخلد

وبحسب دكتورة ريم، القليل من النشاط، وإنتاج أقل للكولاجين والألياف المرنة، ونشاط أقل للخلايا الدفاعية، وقوة علاجية أقل، وظهور التجاعيد، والبقع، وترهل الجلد؛ جميعها نتائج سلبية للإجهاد التأكسدي، والمؤثر على صحة الجلد في المقام الأول.

فضلًا عن ذلك، الأنظمة الغذائية السيئة التي يشمل "تناول الكعك، والفطائر، والحلوى والسكر، والمعكرونة، والأطعمة المقلية، خاصةً عند الإفراط في تناولها، أحد المحفزات لتعزيز النتائج السلبية للإجهاد التأكسدي بالجسم. ما يتطلب تضمين الأطعمة المضادة للجذور الحرة في نظامنا الغذائي، وممارسة الرياضة، من أجل تحفيز نظامنا الداخلي المضاد للأكسدة لمحاربة الجذور الحرة.

أطعمة يجب تجنبها لمنع شيخوخة الجلد

ووفقًا للدكتورة ريم، إليك قائمة الأطعمة المسؤولة عن شخوخة الجلد، وذلك على النحو التالي:

السكريات

يُساهم السكر الزائد في الحلويات والكعك في تكوين الأحماض الدهنية الأساسية التي تضر بالكولاجين، ولكنه يشارك أيضًا في العمليات الالتهابية في البشرة مثل: "حب الشباب". هناك طرق لاستهلاك كمية أقل من السكر، فمن الممكن في العديد من الوصفات استبدال هذا المكون بالفواكه أو العسل أو مصادر الفيتامينات، أو اختيار المزيد من الإصدارات الخفيفة، مثل: "سكر الديميرارا أو محلي إكسيليتول".

البطاطس المقلية

بغض النظر عن مذاقها، فإن الأطعمة المحضرة في درجات حرارة عالية ورطوبة منخفضة تتسبب في تفاعل الجلوكيشن، بالإضافة إلى زيادة إنتاج الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلفاً خلوياً للجلد، ويؤدي التعرض للجذور الحرة إلى تسريع عملية الشيخوخة، كما يؤثر الترابط على جزيئات الحمض النووي، ويُمكن أن يضعف مرونة الجلد.

علمًا أن الدهون الزائدة في الزيت يُمكن أن تضر الجسم. أيضًا، عندما يتعلق الأمر بالبطاطس المقلية، تذكري أنها غالبًا ما تحتاج للملح بكثرة، والصوديوم الزائد يُمكن أن يجفف أنسجة الجلد، ويجعل الجلد أكثر عرضة للتجاعيد، ويمكنكِ استبدالها برقائق البطاطا الحلوة الطبيعية، والمخبوزة في الفرن.

الخبز

الخبز والمعجنات الفرنسية هي أمثلة على الأطعمة التي تحتوي على الدقيق الأبيض، وهو به نسبة عالية من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى مشاركته في عملية glycation، عند تناوله بكميات زائدة يمكن أن يسبب التهابًا في الجسم عن طريق زيادة إنتاج الجذور الحرة بشكل كبير. والبديل هو التمسك بدقيق الحبوب الكاملة أو خبز الحبوب الكاملة، التي تعد أيضًا مصادر ممتازة للألياف، وتنتشر بشكل أبطأ في الدم.

اللحوم المصنعة

من أمثلة اللحوم المصنعة التي يُمكن أن تضر الجلد النقانق، والبيبروني، واللحوم الباردة بشكل عام، هذه اللحوم غنية بالصوديوم والدهون المشبعة، التي يُمكن أن تجفف الجلد وتضعف الكولاجين مسببةً الالتهاب. ويمكن استبدال هذا النوع من البروتين "بالبيض والدجاج، أو البروتينات النباتية مثل: "الفاصوليا الجافة، والحمص، والبقوليات الأخرى".

العصائر المعلبة

تحتوي العصائر المعبأة بشكل عام على الكثير من السكر والصوديوم، وهو مزيج خطير يزيد من تلف الجلد وضعف الكولاجين، وكبديل مثالي تناولي الفاكهة الكاملة التي تحتوي على الكربوهيدرات والألياف.

السمن

إذا قلتِ وداعًا للخبز ولكن لا يزال لديكِ السمن النباتي، فاعلمي أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المهدرجة، بالإضافة إلى العديد من الإضافات الكيميائية التي تجعل بشرتنا أكثر عرضة للأشعة فوق البنفسجية، فهي ضارة بشكل خاص للكولاجين والإيلاستين، البروتين الداعم للبشرة. وللطبخ، يُمكن أن يكون زيت الزيتون وحتى زيت الأفوكادو بدائل جيدة.

واستكمالًا لحديثنا عن صحة الجلد بصفة عامة، تنصحكِ دكتورة ريم، باتباع طرق فعالة للتخلص من علامات تمدد الجلد، وذلك على النحو التالي:

حافظي على ترطيب جسمكِ

يلعب الماء دورًا هامًا وكبيرًا في الحفاظ على صحة البشرة ومرونتها، ولذلك ومع تناول الماء بكميات كافية خلال اليوم ستتخلصين من تلك العلامات والخطوط المزعجة ولن تظهر ثانيةً على بشرتك. زهنا عليكِ الإلتزام  بتناول 8 إلى 10 أكواب من الماء يوميًا للحصول على النتائج المرجوة.

أدخلي فيتامين C و D إلى نظامك الغذائي

تلعب الفيتامينات دورًا مهمًا للغاية في الوقاية من ظهور علامات التمدد على بشرتك، وخاصة فيتامينات C و D حيث يلعب فيتامين C دورًا  مهمًا في تطوير الكولاجين الذي يلعب بدوره دورًا رئيسيًا في الحفاظ على بشرتك قوية ومرنة. كما أنه يساعد على منع ظهور التجاعيد وعلامات التمدد.

من ناحية أخرى، فقد وجدت الدراسات أن فيتامين D لديه نوع من الارتباط مع ظهور علامات التمدد. حيث تشير دراسة معينة إلى أنه و بالحفاظ على مستوى صحي من فيتامين D في الجسم، فإنك تقللين من فرص الإصابة بعلامات التمدد.

سيطري على وزنكِ

هناك طريقة أخرى وفعالة لمنع ظهور علامات التمدد وهي الحفاظ على وزن صحي؛ إذ يمكن أن يساهم تناول نظام غذائي صحي مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام في التحكم في وزنك، الأمر الذي يمكن أن يساعد في منع ظهور علامات التمدد.

استفيدي من فوائد الصبارالألوفيرا

يعرف الصبار بخصائصه المجددة للبشرة، إضافةً إلى ذلك فهو غني بالكولاجين الذي يساعد على تجديد خلايا بشرتك وجعلها ناعمة ومرنة. لذا قومي بوضع كمية كافية من جل الألوفيرا على المنطقة التي تظهر عليها علامات التمدد لمدة 20 إلى 30 دقيقة يوميًا قبل شطفها بالماء. وهنا ستتمكنين من لمس نتائج رائعة إذا ما التزمتِ بتطبيق هذا الجل الرائع.

استخدمي الكريمات التي تحتوي على الريتينويد

على الرغم من وجود كريمات كثيرة مخصصة لعلاج علامات تمدد الجلد؛ إلا أن الكريمات التي تحتوي على الريتينويد يُمكنها أن تعطي نتائج رائعة على بشرتك؛ تمامًا مثل "كريمات الريتينول" المخصصة لعلاج التجاعيد والخطوط الدقيقة على الجلد، وخاصة في الوجه.

وأخيرًا، يمكن أن تتلاشى علامات تمدد الجلد مع مرور الوقت، ومع ذلك وإذا كنت منزعجة من مظهرها على بشرتك فعليكِ إذاً الامتناع عن تناول الأطعمة السالفة الذكر، و تطبيق تلك الطرق التي قمنا بذكرها لكِ أعلاه للتخلص منها نهائيًا.