على رأسها الأفوكادو والسلمون: إليكِ أفضل الأطعمة لإنقاص وزنكِ والحفاظ على لياقتك
من بين الأحلام الكثيرة التي يطمح معظمنا لتحقيقها، يبرز حلم الرشاقة الدائمة في صدارتها. ومردَ هذا إلى اعتباراتٍ كثيرة، منها فقدان تقدير الإنسان لذاته بسبب زيادة الوزن، ومنها أيضًا الحرج الإجتماعي و"وصمة البدانة" التي يوصمنا بها الناس، حتى وإن كانت زيادة الوزن طفيفةً بعض الأحيان.
لكن حلم الرشاقة ليس بالشيء السيء، في النهاية؛ فالأطباء وخبراء الصحة يُشدَدون على أن التمتع بوزنٍ صحي له تداعياتٌ إيجابية كبيرة على الصحة الجسدية والنفسية معًا. وبالتالي، فإن وضع هذا الحلم ضمن الأولويات لا يُعدَ ضربًا من الجنون، بل هو أمرٌ مشروع ما دام لا يصل بنا إلى حدود الهوس، والجري وراء أساليب لامعقولة وخطيرة للتخسيس، ومنها الحميات القاسية التي تعِد بخسارة قياسية للوزن خلال فترةٍ قليلة.
موقف إيجابي وبداية صحيحة لإنقاص الوزن
وفقًا لموقع مستشفى "كليفلاند كلينك أبوظبي"، فإن اتخاذ موقفٍ إيجابي يُعدَ من الركائز المهمة والأساسية لتحقيق النجاح في إنقاص الوزن وضبطه؛ لذا من الضروري الالتزام المُتأني باتباع نمط حياةٍ أصح، يكفل إنقاص الوزن بشكلٍ دائم ويحافظ عليه على الدوام.
بإمكان كل واحدٍ منا التحكّم بوزنه؛ فإنقاص الوزن يتطلب تناول قدرٍ أقلّ من السعرات الحرارية أو حرق كميةٍ من السعرات الحرارية تفوق حاجة الجسم، ومن الأفضل أن يتم تطبيق الأمرين معًا. مع الإشارة إلى أن اتّباع نظامٍ غذائي قليل السعرات، قد يجعل المرء منا يشعر بالحرمان ويزيد من شراهته للطعام؛ كما قد يؤدّي غالبًا إلى نقص العضلات عوضًا عن التخلص من الدهون، لتكون النتيجة جسمًا غير ممشوق القوام. وهنا يأتي دور التمارين الرياضيّة التي من شأنها المحافظة على العضلات وحرق الدهون.
من ناحيةٍثانية؛ تفتقر الحميات الغذائية ذات السعرات الحرارية المنخفضة لحدٍ بعيد إلى العديد من العناصر الغذائية المهمة، ما يُهدَد بخطر الإصابة بسوء التغذية وما يتبعه من أمراضٍ ومشاكل صحية مثل فقر الدم وغيرها. والأهَم من ذلك،أظهرت البحوث أن الأفراد الذين يتّبعون مثل هذه الحميات الغذائية Fad Diets، عادةً ما يسترجعون الوزن الذي تخلصوا منه بعد التوقف عن اتباعها، بخلاف الأفراد الذين يعملون على إنقاصأوزانهم تدريجيًا من خلال تناول كميات أقل من الطعام وممارسة قدرٍ أكبر من التمارين الرياضية.
ليس الطعام القليل فقط، بل الصحي والمتوازن، هو ركيزتكِ الأساسية للنجاح في خسارة الوزن. لذا دعينا نطلعكِ في مقالة اليوم، على أفضل 10 أطعمة تُسهم بشكلٍ فعال، وبإثباتاتٍ علمية، في عملية إنقاص الوزن.
10 أطعمة تساعدك على إنقاص الوزن
لا بد من الإشارة إلى أن الجزء الأكبر في إتمام خسارة الوزن، يقع على عاتق الأكل وليس النشاط البدني؛ وتتفاوت نسبة مساهمة الرياضة في إنقاص الوزن، بين 20 – 30% فقط، في حين أن النسبة الأكبر تتجه للغذاء.
والأرقام لا تكذب؛ فمثلًا شخصٌ وزنه حوالي 70 كيلوغرامًا، قرر أن يمشي لأنه يعاني من الوزن الزائد.فإذا مشى بسرعةٍ لمدة نصف ساعة فسيحرق حوالي 140 سعرًا حراريًا، وهو ما يساوي السعرات في علبةٍ واحدة من المشروبات الغازية، أو قطعةٍ واحدة من معمول التمر أو الجوز أو الفستق أو 50 جرامًا من الكنافة.
إذن، عمليًا الرياضة التي نمارسها ليست وسيلة لفقدان الوزن.وتشير الدراسات إلى أن ممارسة التمارين الهوائية معتدلة الشدة، مثل المشي لمدة 30 دقيقة في اليوم 5 أيام في الأسبوع، عادة ما ينتج عنها القليل من فقدان الوزن أو عدم فقدانه على الإطلاق.وحتى لو مارسنا التمرين لفترةٍ أطول، فإن أجسامنا غالبًا ما تُعوض تلك السعرات الحرارية من خلال زيادة الشهية وتقليل عملية التمثيل الغذائي، وهي تأثيرات تحد مع الوقت، من الوزن الذي نفقده.
بالمقابل؛ يسهم تناول الطعام الصحي في خسارة الوزن الزائد من دهون وسوائل محبوسة في الجسم والحصول على لياقةٍ بدنية عالية، من دون الحاجة لتجويع النفس. ويؤكد موقع "العربية.نت" نقلً عن صحيفة Times of India، ان الاعتمادعلى النظام الغذائي المناسب يساعد بكل تأكيد في التخلص من الدهون والتمتع بالرشاقة.
إليكِ قائمة بأفضل 10 الأطعمة لإنقاص الوزن حسب ما نشر موقع Times of India:
-
البيض
يؤكد خبراء التغذية والمدربون الرياضيون، على وجوب تناول البروتين بكثرة في النظام الغذائي المعتمد لخسارة الوزن، وتحديدًا البروتين الموجود في البيض الذي يحتوي كذلك على عناصر غذائية أخرى مهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. والمميز في البيض أنه يساعد على تعزيز الشعور بالشبع، وبالتالي الحد من الشهية وإنجاح عملية إنقاص الوزن.
-
الخضروات
مثل البروكلي والسبانخ وغيرها، هي خضرواتٌ غنية بالثيلاكويدات؛ وهو مُركَبٌ معروف بأنه يزيد الشعور بالشبع، ما يعني تناول كميات أقل من الطعام أثناء اتباع نظامٍ خاص بإنقاص الوزن.
-
اللحوم الخالية من الدهون
وعلى رأسها صدور الدجاج منزوعة الجلد واللحوم الحمراء الخالية من الدهون، تُعتبر غنيةً بالبروتين والحديد فيما تحوي نسبةً أقل من الدهون المشبعة مقارنةً بقطع اللحوم الأخرى. وما هذه المزايا سوى صفاتٍ إضافية تجعل من اللحوم الخالية من الدهون ركيزتكِ في إنقاص الوزن أو التحكم بثباته.
-
البقوليات والفاصوليا
إضافةً إلى العدس والفول، هي أطعمةٌ ممتازة في إنقاص الوزن. فهي تزخر بالبروتين والألياف التي تُعزَز الشعور بالشبع وتُحسَن الهضم.
-
بذور الشيا
لهذه البذور قدرةٌ فائقة على تعزيز خسارة الوزن، فهي غنيةٌ بالألياف التي تحد من الشهية والشعور بالشبع. وعند تناولها، فإن بذور الشيا تتمدد في المعدة وتعمل كمُثبَط طبيعي للشهية.
-
المكسرات
يخشى الناس عادةً من تناول الدهون كونها تُعدَ خطيرةً على الصحة وتزيد من الوزن، لكن هذا التوصيف ينطبق على الدهون المشبعة؛ في حين أن الدهون غير المشبعة مثل تلك الموجودة في المكسرات، تُعتبر مفيدةً للغاية. فهي مصدرٌ جيد للبروتين والألياف والمُركبَات النباتية المفيدة، وبالتالي تساعد على تحسين صحة القلب وتعزيز الصحة الأيضية أيضًا، بحسب نتائج الأبحاث، ما يُسهم في فقدان الوزن مع الوقت.
لكن يُنصح بتناول المكسرات نيئة أو مشوية، دون قلي أو إضافة الأملاح إليها، للحصول على تلكالفوائد.
-
الموز الأخضر
قد يحجم البعض عن تناول الموز الأخضر لأن مذاقه ليس شهيًا كما الحال مع الموز الأصفر، لكن بعد معرفة حقيقة إسهامه في خسارة الوزن، سيهرع الجميع إلى تناوله!
فالموز الأخضر وغير الناضج من أكثر مصادر النشا المقاوم للبريبايوتيك. ويعمل هذا النوع من النشا على مقاومة حساسية الخلايا للأنسولين، ما يُسهم في منع تراكم الدهون حول الخصر وزيادة الوزن.
-
سمك السلمون
إن كنتِ تبحثين عن مصدرٍ غني بحمض أوميغا 3 الدهني والصحي، ما عليكِ سوى الإرتكان إلى سمك السلمون. فهذا النوع من الأسماك الدهنية الصحية، يحتوي على نسبة عالية من هذا الحمض الذي يحول دون الإفراط في الأكل، ويُعزَز الشعور بالشبع.
-
الأفوكادو
فاكهة غنية بالدهون الصحية والألياف، التي تُعزز الشبع وتُحسن الهضم؛ وهو ما يجعل الأفوكادو أحد خياراتكِ الصحية لخسارة الوزن.
-
الروبيان
تشير بعض الدراسات والأبحاث، إلى أن تضمين الروبيان ضمن النظام الغذائي المتَبع لإنقاص الوزن، يساعد كثيرًا في تقليل الشهية؛ وذلك عن طريق تحفيز إطلاق الكوليسيستوكينين CCK، وهو هرمون يُخبر المعدة بأنها ممتلئة. كما أن الروبيان والمأكولات البحرية الأخرى غنيةٌ بالزنك والسيلينيوم، وهما معدنان أساسيان لتعزيز الصحة المناعية ومستويات الطاقة.
خلاصة القول؛ أن النظام الغذائي الصحي والمتوان، بجانب المواظبة على الرياضة، يُسهمان بشكلٍ كبير وفعال في خسارة الوزن بصورةٍ صحيحة والمحافظة على هذا النقصان مع الوقت. ويساعد إضافة أطعمةٍ معينة، مثل المذكورة أعلاه، في تعزيز هذه العملية وإنجاحها.
كل ما تحتاجين فعله عزيزتي للنجاح في خسارة الوزن، هو استشارة الطبيب أو خبير التغذية، لوضع خطةٍ غذائية وحياتية تتناسب مع احتياجاتكِ وتكون عونًا لكِ في تحقيق حلم الرشاقة.
