كونتيسة وسكس تتطوع سرا لإعداد طعام للعاملين في القطاع الطبي في بريطانيا

صوفي كونتيسة وسكس " Countess of Wessex" وزوجة الأمير إدوارد "Prince Edward"، تطوعت سرا للعمل مع فريق من المتطوعين في مطبخ خيري، يعمل على طهو وجبات الطعام للعاملين في قطاع الخدمات الصحية في المملكة المتحدة "NHS" والذي يعملون في الصفوف الأولى لمكافحة أزمة تفشي عدوى كورونا في البلاد.

صوفي كونتيسة وسكس تتطوع لإعداد الطعام للطواقم الطبية

كشف عن ذلك تقرير جديد نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية ذكرت فيه أن كونتيسة وسكس تطوعت للعمل في المطبخ الخيري مرة واحدة أسبوعيا وبشكل غير معلن، وطبقا لما ذكره التقرير فإن المطبخ الخيري الذي تطوعت كونتيسة وسكس للعمل فيه أسسه رجل الأعمال البريطاني إيان وايس " Ian Wace"، ويعمل المطبخ الخيري على مدار الساعة ويوفر المطبخ 59000 وجبة مجانية أسبوعيا للعاملين في المستشفيات في جميع أنحاء لندن بما في ذلك مستشفيات بارتس " Barts"، كينجز " King's"، إبسوم وسانت هيلير " Epsom and St Helier".

كونتيسة وسكس شاركت في أعمال الطبخ والتنظيف

الصحيفة كشفت أيضا عن أن مخططة الحفلات الشهيرة بيريجرين أرمسترونج جونز " Peregrine Armstrong-Jones"، والتي سبق وأن قامت بتخطيط عدد من حفلات الزفاف الملكية من بينها حفل زفاف الأميرة يوجين " Princess Eugenie" في عام 2018، كانت هي من قام بتعريف كونتيسة وسكس بشأن هذه المبادرة الخيرية، وقالت بيريجرين عن ذلك: "صوفي قامت بعمل رائع، لقد شاركت في كل شيء، الطبخ، والأعمال التحضيرية والتنظيف، لقد قامت بذلك بشكل غير معلن، ودون أي ضجة، الجميع يعتقد أنها تقوم بعمل رائع، ولقد ساهم عملها في إعطاء دفعة معنوية حقيقية لفريق المتطوعين".

إعداد وجبتين كل يوم للطواقم الطبية في المستشفيات

وجبات الطعام التي تطوعت كونتيسة وسكس للمشاركة في إعدادها، تعد في مطابخ شركة مارشال وايس لإدارة الأصول في لندن، وهي الشركة الممولة لمبادرة المطبخ الخيري للعاملين في مستشفيات لندن، ويقوم المطبخ الخيري بإعداد وجبتين كل يوم، الغداء والعشاء، للطواقم الطبية في المستشفيات، بالاستعانة بفريق من المتطوعين والعاملين في مؤسسة Mealforce، تحت إشراف الطاهي الشهير مارك براون " Mark Brown"، وهو الطاهي السابق لدى سير إلتون جون " Sir Elton John".