تعرف على الحميات الغذائية المفضلة لنجوم ونجمات بوليوود

رشاقة نجمات بوليوود كانت دائما مثار إعجاب الكثيرين، خاصة وأن هناك عدد ليس بالقليل منهن عانين من زيادة الوزن في البعض، لحسن الحظ قام عدد لا بأس به من نجمات بوليوود في الماضي بمشاركة أسرار رشاقتهن في مناسبات عديدة ومن خلال عدة مشاركات قمن بنشرها على مواقع التواصل الاجتماعي، والأفضل من ذلك أن أشهر خبراء التغذية في بوليوود مثل د. سيدانت بهارجافا (Dr Siddhant Bhargava)، وماهيك ناير (Maahek Nair) والذين سبق وأن عملوا مع العديد من نجوم ومشاهير بوليوود ومن بينهم عليا بهات (Alia Bhatt)، بارنيتي تشوبرا (Parineeti Chopra)، شرادها كابور (Shraddha Kapoor)، كارتيك آريان (Kartik Aaryan)، قد كشفوا مجموعة لا بأس بها من أسرار جمال ورشاقة العديد من نجوم ومشاهير بوليوود بما في ذلك أشهر الحميات الغذائية التي يقوموا باتباعها.

 تعالوا معنا لنتعرف على أشهر الحميات الغذائية المفضلة لنجوم ونجمات بوليوود:

حمية الكيتو ونصف الكيتو (Semi-Keto Diet/Keto Diet):

تعتمد حمية الكيتو على تناول البروتين والدهون وعدم تناول أي مصدر للكربوهيدرات بما في ذلك الفاكهة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر الطبيعي، وغالبا ما يتم اتباع هذه الحمية لفقدان الوزن الزائد خلال فترة وجيزة ومن بين أشهر من قاموا باتباع هذه الحمية فيكي كوشال (Vicky Kaushal) واستخدمها لفقدان الوزن الزائد الذي اكتسبه من أجل دوره في فيلم Uri، وهناك أيضا سوارا بهاسكار (Swara Bhasker) والتي عانت في بداية حياتها المهنية كممثلة من مشكلة الوزن الزائد.

أما بالنسبة لحمية نصف الكيتو على تناول البروتين والدهون فقط أيضا إلا أنها تسمح بنسبة منخفضة للغاية من الكربوهيدرات ولكن يشترط أن تكون من مصادر طبيعية مثل الفاكهة ولا تتضمن سكريات مضافة أو مواد غذائية مصنعة، وطبقا لما قاله د. سيدانت بهارجافا وماهيك ناير في حوار لهما مع صحيفة Mid-Day الهندية فإن هذه الحمية مفضلة لدى العديد من مشاهير بوليوود وخاصة عليا بهات ، بارينيتي شوبرا، أميت ساد (Amit Sadh)، وشرادها كابور (Shraddha Kapoor) وغالبا ما يلجئوا إليها عند رغبتهم في الحصول على جسم مشدود وفقدان بضعة كيلوجرامات قليلة من أوزانهم استعدادا لجلسات تصوير أو لعمل فني جديد.

الحميات الغذائية النباتية غير الصارمة (Vegetarianism):

الحميات الغذائية النباتية غير الصارمة تعتمد على منع تناول اللحوم ومنتجاتها إلا أنها تسمح بتناول بعض المنتجات الحيوانية مثل الألبان والأجبان والبيض، وطبقا لماهيك ناير فإن معظم نجوم ومشاهير بوليوود الذين يتبعون هذه الحمية الغذائية غالبا ما يقومون بذلك بهدف اتباع نمط حياة أكثر صحة وكوسيلة لإظهار دعمهم للمبادرات والمؤسسات الخيرية المعنية بحقوق الحيوان وأشهر الأمثلة على ذلك جاكلين فيرنانديز (Jacqueline Fernandez)، أنوشكا شارما (Anushka Sharm).

وتقول ناير إن اتباع حمية غذائية نباتية غالبا ما يكون أمر عسيرا في البداية على الكثيرين ويتطلب الكثير من العناية من خبير التغذية والذي سيكون عليه توفير نظام غذائي متكامل ومصدر جيد للبروتين كبديل عن منتجات اللحوم بمختلف أنواعها، وهو ما قامت به خلال فترة عملها مع بارنيتي تشوبرا والتي قالت إنها أصبحت نباتية مؤخرا، كما كشف أيضا عن أن حميتها الغذائية تتضمن تناول الصويا كمصدر البروتين وكذلك الزبادي الطبيعي المعزز بالبروتين.

ناير كشف أيضا عن إعداده لحمية غذائية نباتية للممثل الهندي الشهير كارتيك آريان (Kartik Aryan) تعتمد على تناول جبن الفيتا، الأفوكادو، البذور النباتية، البيض، ناير كشف أيضا أن حمية كارتيك لا تحتوي على محتوى مرتفع من البروتين لأنه لا يرغب في بناء كتلة عضلية ضخمة ولكنها تحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات الصحية لضمان احتفاظ الجسم بكتله العضلية.

ناير كشفت أيضا عن أن البيض يعد مصدر جيد للبروتين لدى الكثيرين ممن يتبعون الحميات النباتية غير الصارمة مثل جاكلين فيرنانديز إلا أن خبير التغذية قد يلجأ لاختيار مصادر أخرى للبروتين في الحميات الغذائية النباتية غير الصارمة مثل التوفو أو الصويا وذلك طبقا للخيارات المفضلة لدى صاحب الحمية الغذائية.

الحميات الغذائية النباتية الصارمة (Veganism):

وهي حمية نباتية مكونة من أطعمة تصنع من النباتات فقط ويمنع أن يستخدم في صنعها أي مكون غير نباتي أو أي من اللحوم ومنتجاتها، أو أي من المنتجات التي يتم الحصول عليها من الحيوانات، وتقول ناير إن هذا النوع من الحميات الغذائية يشكل تحديا كبيرا بالنسبة لخبير التغذية والذي لن يكون عليه فقط اختيار مصدر للجيد للبروتين من المصادر النباتية القليلة المتوفرة وإنما عليه أن يختار أيضا مصادر بروتينية تحظى بقبول لدى صاحب الحمية، ناير كشفت عن إعدادها لحمية نباتية صارمة للممثلة الهندية الشهيرة شرادها كابور تتضمن التوفو كمصدر للبروتين كما كشفت أيضا عن أن شرادها اضطرت في عدة مناسبات لتناول وجبات قليلة من البيض والسلمون للحفاظ على مظهر جسدها الرياضي المشدود.

ومن بين أشهر نجوم ومشاهير بوليوود الآخرين الذي اتبعوا حميات غذائية نباتية صارمة كانجانا رانوت (Kangana Ranaut)، شاهيد كابور (Shahid Kapoor)، سونام كابور (Sonam Kapoor).

حميات الصيام (Intermittent Fasting):

وتعتمد على تناول الأطعمة الصحية خلال فترة محدودة والتوقف عن تناول الطعام والاكتفاء بشرب الماء والعصائر الطبيعية لفترة لا تزيد عن ثلاثة أيام ويهدف هذا النوع من الحميات الغذائية لفقدان الوزن السريع وتنظيف الجسم من السموم، وتتضمن حميات الصيام أيضا تناول كميات معقولة من الطعام خلال فترة لا تزيد عن 8 ساعات والامتناع عن تناول الطعام خلال 16 ساعة الباقية من اليوم ومن بين أشهر من قام باتباع هذا النوع من الحميات الغذائية في بوليوود عليا بهات، جاكلين فيرنانديز.