وصفات أطباق خفيفة مناسبة للإحتفال بيوم الحب 2022

وصفات أطباق خفيفة مناسبة للإحتفال بيوم الحب 2022، قد يبدو مريحاً اللجوء للطعام الجاهز الذي يمكن شراؤه من المطاعم يوم الحب لتناوله مع من تحبون عوضاً عن أخذ وقت طويل في تحضير الطعام في المنزل.

لكن من قال أن تحضير الطعام الشهي والمحبب في المنزل يجب أن يستغرق وقتاً طويل وجهداً مضنياً؟ إذ أن هناك العديد من الوصفات البسيطة والخفيفة لأطباق لذيذة يمكنك تحضيرها في المنزل وتقديمها على طاولة الطعام للإحتفال بيوم الحب.

وصفات أطباق خفيفة مناسبة للإحتفال بيوم الحب 2022

اخترنا لك اليوم وصفات أطباق خفيفة للإحتفال بيوم الحب 2022، تتلاءم مع رغباتك بتناول الأطعمة النباتية أو الحيوانية على حد سواء.

فإن كنت تبحثين عن وصفات أطباق خفيفة للمقبلات والسلطات، يمكنك عمل التبولة أو سلطة الكينوا والكيل مع التفاح والجوز. كما يمكنك تحضير طبق مكعبات البطاطس المقلية أو المشوية مع الكزبرة والثوم عصير الليمون، أو طبق الفطر المقلي مع الزبدة والثوم. ولا ننسى البيتزا الشهية والخفيفة التي يمكن تحضير عجينتها على شكل قلب، مع الببروني ذو اللون الأحمر.

نأتي للطبق الرئيسي والذي يمكن أن يتألف من اللحم أو الدجاج مثل معكرونة بولونيز أو معكرونة الدجاج بالصوص الأبيض، كما يمكنك تحضير معكرونة سادة مع صلصة البيستو الشهية إن كنت لا تريدين تناول اللحوم.

ومن أطباق الدجاج اللذيذة الأخيرة التي يمكنك تحضيرها للإحتفال بيوم الحب 2022، هناك طبق الدجاج المقلي والمقرمش مع البطاطس، أو الدجاج المشوي مع الخضار أو الدجاج المحشو بالجبن مع صوص الطماطم.

ولعشاق المأكولات البحرية، بوسعك الإستمتاع إما بالروبيان المقلي مع الكزبرة والثوم أو معكرونة البيني بالروبيان والصوص الأحمر.

أما الحلويات، فيمكن أن تكون على شكل كرات التمر مع الشوكولاته وجوز الهند أو حلى البسكويت البارد أو حلى تشيز كيك السريع.

وقد اخترنا لك طريقة عمل طبقين من هذه الأطباق المذكورة أعلاه، هي المعكرونة مع الجوز وصلصة البيستو، وكرات التمر بالشوكولاته.

وصفة المعكرونة مع الجوز وصلصة البيستو: يمكنك استخدام صلصة البيستو الجاهزة أو تحضيرها في المنزل كما في الوصفة أدناه.

المكونات:

400 جرام معكرونة

175 جرام جوز مقطع أنصاف أو قطع

1 فص ثوم

حفنة من الريحان الطازج

100 جرام جبن بارميزان مبشور

50 جرام زبدة

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر

50 ملل كريمة الطبخ

حفنة من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

• لتحضير صلصة البيستو، ضعي في محضرة الطعام الريحان والجوز والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات وتصبح ناعمة
• اسلقي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها وضعيها جانباً
• اسكبي الكريمة في مقلاة وسخنيها، ثم أضيفي إليها صلصة البيستو والمعكرونة وحركي لتتوزع الصلصة بالتساوي على كامل المعكرونة
• أضيفي الطماطم الكرزية مع رشة من الريحان وجبنة البارميزان للزينة، وقدميها ساخنة.

وصفة كرات التمر بالشوكولاته: وصفة شهية تصلح لكافة المناسبات، خصوصاً عند الإحتفال بيوم الحب 2022.

المكونات:

500 جرام تمر مطحون

زبدة أو سمن نباتي حسب الحاجة

250 جرام شوكولاته

1 و ½ كوب جوز هند مبشور

طريقة التحضير:

• في وعاء، ضعي التمر ونصف كمية الزبدة أو السمن
• إدعكي المكونات جيداً بواسطة اليدين حتى تتداخل جيداً
• ذوبي الشوكولاته وباقي كمية الزبدة على حمام مائي
• شكلي كرات صغيرة من مزيج التمر، وغمسيها بالشوكولاته الذائبة ثم بجوز الهند
• صفي كرات الشوكولاته في طبق وأدخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى تجمد جيداً، ثم قدميها.