وصفات فطور سهلة التحضير لفترات الصباح المزدحمة

نعلم جميعاً أن الفطور هو أهم وجبة في اليوم، بما أنه يساعدنا على بدء يومنا بحيوية ونشاط، ولا شك في أن الفطور الجيد لا يكتمل من دون الحصول على الفوائد الغذائية.

لكن المرأة العاملة أو التي تجد نفسها منهمكة في القيام بمهامها اليومية للعناية ببيتها وأسرتها، قليلاً ما تجد الوقت الكافي في الصباح لتحضير فطور صحي يمنحها التغذية الصحية التي يحتاجها جسمها للحفاظ على صحته ونشاطه طوال اليوم.

لذا اخترنا اليوم تقديم بعض الوصفات البسيطة والصحية، التي يمكنك تحضيرها عزيزتي عند الصباح بيسر وسرعة، والتي تحتوي على نسب متوازنة من المغذيات الأساسية لتمدك بجرعة عالية من الطاقة.

هذه الوصفات مقدمة من شركة "إنديا جيت" التي توفر منتجات مغذية وصحية لكافة المستهلكين.

بانكيك بذور الكتان مع التوت البري وشراب القيقب

سيكون بمقدورك الإستمتاع بمذاق البان كيك الرائع والصحي بعد تحضيره بسرعة باتباع هذه الوصفة الشهية.

المكونات:

130 جرام طحين

240 ملل حليب

40 جرام سكر ناعم

50 جرام بذور الكتان

80 جرام زبدة

8 جرام مسحوق الخبز

2 حبة بيض

حبات التوت البري للتزيين

كمية كافية من شراب القيقب لسكبها على وجه الطبق

كمية صغيرة من الكشمش الأحمر للتزيين

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخفقي الحليب والسكر الناعم، ثم أضيفي الطحين والبيض ومسحوق الخبز واخفقي من جديد
2. حمصي حبات بذور الكتان في مقلاة جافة واطحنيها في الخلاط أو باستخدام الهاون والمدقة
3. أضيفي بذور الكتان فوق الخليط وامزجي من جديد حتى يصبح الخليط سلساً وقابلاً للسكب
4. أضيفي الزبدة المذوبة واتركي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
5. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واسكبي جزءا من الخليط فوقها واتركيه حتى ينضج من الجهتين
6. كرري الخطوات لحين الإنتهاء من كامل كمية الخليط، ثم قدمي بان كيك بذور الكتان مع التوت البري وشراب القيقب وزينيه بالكشمش الأحمر.

سلطة فواكه بالكينوا

تعد الكينوا من الحبوب الخارقة التي ينصح خبراء الصحة بشدة، بتضمينها ضمن النظام الغذائي الصحي كونها غنية بالبروتينات والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية العالية الجودة التي تحسن الصحة وتحمي من الأمراض.

وتناول الكينوا على وجبة الفطور يضمن حصولك على نسبة عالية من هذه الفوائد لبدء يومك بنشاط وحيوية، خاصة إذا ما اقترنت مع الفواكه الغنية بالفوائد الصحية أيضاً.

المكونات:

½ كوب أو أكثر من الكينوا المطبوخة والمسخنة

½ كوب أو كوب واحد من حليب اللوز أو حليب جوز الهند

1/3 كوب فواكه (فراولة، توت بري)

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلطي الكينوا مع الحليب ثم اسكبي الخليط في طبق
2. ضعي الفواكه على وجه الطبق وأضيفي المكسرات المحمصة أو صلصة التفاح أو رقائق جوز الهند أو قطع الشوكولاته الداكنة والتوابل مثل القرفة والعسل أو شراب القيقب حسب الرغبة.

زبادي الصباح ببذور الكتان

يتوافق الزبادي مع العديد من المكونات الأخرى، ليعطينا أصنافاً شهية ومغذية طوال اليوم وخصوصاً على وجبة الفطور.

منها وصفة الزبادي مع بذور الكتان التي نتعلم طريقة تحضيرها سوياً.

المكونات:

1 ملعقة كبيرة بذور الكتان

1 كوب زبادي

1 كوب فواكه مقطعة مثل البرتقال والتوت البري

قطع اللوز حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. في الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات
2. اخلطي المكونات لفترة قصيرة، أو يمكنك خلطها جيداً في حاوية مغلقة
3. زيني الخليط بالبرتقال والتوت البري واللوز قبل تناوله.

في النهاية، نُذكرك ونُذكر أنفسنا عزيزتي القارئة بضرورة عدم تفويت وجبة الفطور كونها الأهم والتي تمنحنا الطاقة والنشاط والتغذية السليمة طوال النهار. ويُفضل أن تكون خياراتك الصباحية صحية ومتوازنة بحيث تحصلين على تغذية متكاملة منذ الصباح الباكر.