كيف تختارين اواني الطهي السيراميك ؟
كيف تختارين اواني الطهي السيراميك الأفضل لمطبخ ، فعند إختيار الأواني المنزلية للطهي لا داعي للإستعجال لأنها سترافقك طويلاً لتحضير الوجبات بطريقة صحية لا تقبل الخطأ . فإن أخترت الأواني الرخيصة أو غير المناسبة ، سيكون إختيارك الخاطئ سبباً في سوء تجربة الطهي في مطبخك ، و ذلك بالحصول على وجبات غير صحية بسبب ملامستها أثناء الطهي بدرجات حرارة عالية لمواد كيميائية قابلة للإمتصاص من قبل الأطعمة ، أو أن تكون تلك الأواني سببا بإرهاقك بمهام تنظيف مطولة مزعجة بسبب بقايا الطعام العنيدة الملتصقة على الأواني ، خصوصاً بعد حالات الحرق الواردة بلا شك في كل مطبخ و مع كل طاه حتى المحترفين منهم .
من بين أفضل الخيارات لأواني الطهي تأتي الأواني السيراميك بالصدارة ، فمع الإكتشافات الحديثة لتقنيات التصميم دخل السيراميك الأبيض إلى عالم تصنيع القدور و المقلايات ، و لم تحتَج لوقت طويل حتى انتشرت في البيوت و اكتسبت شهرة بسبب إستخدامها العملي الواسع .
لماذا أختار الأواني السيراميك للمطبخ ؟
- أنها صديقة للبيئة و آمنة من الحروق ، كما أثبتت أنها خيار صحي لتجنب إضافة المزيد من الزيوت و الدهون للأكل .
- التصاميم و الأشكال و الألوان الجذابة لأواني السيراميك جعلتها ليست مجرد أواني ، بل ربما زينة للمطبخ .
- تدوم أواني السيراميك لعمر طويل في المطبخ ، لذا تعد بأنها إقتصادية ، حيث أنها تتحمل درجات الحرارة العالية ، كما أنها مقاومة للضربات و الخدش .
- تعد أواني السيراميك عملية لإعداد كافة أنواع الأطباق ، كما أنها يمكن أن توضع في الفرن و المايكروويف و التنور و على منقلة الشواء من دون أن تتأثر أو تسبب مشكلات صحية للطعام .
- يمكن تنظيف أواني السيراميك بسهولة لأنها غير قابلة للإلتصاق بالأطعمة ، كما يمكن وضعها في جهاز غسالة الصحون من دون أي تردد .
- إنها الخيار الصحي الأمثل للطهي ، حيث تخلو أواني السيراميك في تركيبتها من مادة الكاديميوم و الرضاض و باقي المواد السامة .
كيف تختارين أواني الطهي السيراميك ؟
لإختيار أفضل أواني الطبخ السيراميك ، إليك بهذه العوامل التي لك أن تأخذيها بالإعتبار قبل أخذ قدور و مقلايات السيراميك إلى البيت .
- أقرئي رأي الناس على مواقع التسوق لأدوات المطبخ ، فقبل أن تتخذي القرار الأخير قومي بالبحث عن أفضل الأواني السيراميك و أقرئي عن تجربة الناس عليها من التعليقات . فالتجربة خير دليل على جودة المنتج .
- لا تبخسي سعر الأواني السيراميك و تغريك الأواني الرخيصة ، حيث أن حتى الأواني الغالية قد لا تكون بالمستوى المطلوب من حيث الجودة ، لذا عليك بالبحث جيداً .
- ضعي عامل سهولة التنظيف بالحسبان ، و على الرغم من أن جميع الأواني السيراميك سهلة التنظيف ، فإن الموديلات تختلف من نوع لآخر ، أختاري النوعية التي لا تحتاج جهدا كبيرا لصيانتها و تنظيفها ، أي تلك التي تعيش طويلاً .
- أختاري الأواني التي فيها فترة ضمان من المصنعين ، هذا سيضمن لك حقوقك .
- أختاري أواني الطهي السيراميك مع الأغطية ، فأحرصي على أن يكون لكل قدر أو مقلاة غطاء خاص به ، هذا سيوفر لك الكثير من الإحتياجات بالطهي .
- أختاري الأواني التي لديها مسكات آمنة و غير قابلة للإحتراق أو سهلة الحمل أثناء تسخينها .
- خذي بالإعتبار تصميم مطبخك لإختيار اللون المناسب و التصميم الذي يلائم ديكور المطبخ .
- أختاري الحجم المناسب و المنوع للقدور و المقلايات .
أخيراً لتسوق أفضل الأواني السيراميك ، إليك بعض الأنواع التي ينصح المستخدمين لها بشرائها، مثل مجموعة أواني Cook N Home NC-00359 ، و أوني GreenLife 14-piece ، و WearEver C943SA .
أفضل أنواع الأواني لاستخدامها في المطبخ