بالصور اسهل طريقة لعمل الكريب
يمام سامي
بالصور اسهل طريقة لعمل الكريب ، و هي من المعجنات الفرنسية الشهيرة التي تقدم على موائد الفطور أو كأطباق حلوة مع الفواكه و الشكولاته السائلة و الكريمة . حيث تتميز أقراص الكريب بأنها يجب أن تكون هشة و رقيقة ، و أن تحضر طازجة قبل التقديم.
و لتحضير الكريب بطريقة منزلية سهلة ، يمكن إعتماد هذه الطريقة بحسب الخطوات المبينة بالصور ، و إليك المكونات:
المكونات:
2 كوب حليب
1 ½ كوب دقيق
6 ملاعق كبيرة سكر مطحون
2 حبة بيض
2 ملعقى كبيرة زبدة مذابة
½ ملعقة صغيرة فانيلا
¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- يتم خلط جميع المكونات بالخفاقة الكهربائية في وعاء عميق
- تسخن مقلاة مسطحة على النار و تدهن بالزبدة ثم يسكب كوب من عجينة الكريب
- يصبح الكريب قالبا خفيفا بعد دقائق من فرد العجينة لتغطي المقلاة
- يقلب قرص الكريب بملعقة مسطحة على الوجه الآخر
- يصبح الكريب جاهزًا خلال دقائق و يمكن تقديمه على شكل طبقات
- أو يمكن لف الكريب وحشوه بالفواكه و الشكولاته و الكريمة.
بالصور طريقة عمل سمبوسة باللحم المفروم على الطريقة السعودية