طريقة عمل شكشوكة البيض، تعد شكشوكة البيض من الوصفات المشهورة على مائدة سحور رمضان، وهي طبق لذيذ وشهي جدا، يحبه الصغير و الكبير.
ولعمل شكشوكة البيض أكثر من طريقة، شكشوكة البيض بالخضروات فقط، شكشوكة البيض باللحم المفروم التي نقدمها لك اليوم لتتعمليها معنا لتقدميها لأفراد أشرتك على مائدة سحور رمضان 2021.
مقادير عمل شكشوكة البيض
يمكنك غاليتي تحضير شكشوكة البيض بالمقادير التالية مع تغيير ما يطيب لذوقك في الوصفة.
المقادير
- 4 حبة بيض
- 1 حبة فلفل أخضر
- 4 حبة بندورة مقشرة ومخلية ومقطعة مربعات
- 1 حبة بصل مفروم
- 4 ملعقة كبيرة لحم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشة كمون
طريقة التحضير
- سخني الزيت على النار وأضيفي الفلفل الأخضر و البصل حتى يتذبل.
- أضيفي اللحم المفروم وقلبيه جيد مع البصل.
- أضيفي البندورة والكمون و اتركي الخليط على النار 5 ثم أضيفي البيض وغطي عليه مدة 5 دقائق أخرى والإنتظار حتى يستوي.
- قدميه ساخنا مع النوع المفضل لك ولأسرتك من الخبز.
