مع دخول النصف الثاني من رمضان، تبدأ ذخيرة ربة المنزل من أفكار الطبخ على الإفطار والسحور تنفذ شيئا فشيئا، ولمساعدتك في إعداد وجبة سحور رائعة، مغذية ومفيدة، نقدم لك طريقة عمل بان كيك بالجبنة البيضاء للسحور.
طريقة بان كيك بالجبنة البيضاء
بان كيك الجبنة البيضاء وجبة لذيذة وشهية ومفيدة على مائدة السحور، أعديها لأسرتك بطريقة سريعة، واستمتعي بكل فوائدها الغذائية.
المقادير
- 4 حبات بيض
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ كوب طحين
- 1 و ½ كوب جبنة بيضاء مبشورة
طريقة التحضير
1. قومي بداية بخفق البيض مع الملح وبودرة البصل في طبق خارجي.
2. ثم اخلطي الطحين مع البيكنج باودر، وأضيفي المزيج لخليط البيض، واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
3. الآن أضيفي الجبن الأبيض المبشور إلى الخليط، وواصلي الخلط
4. سخني مقلاة غير لاصقة، ضعي الزبدة، وأضيفي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبي على الجهة الأخرى لتتحمر وقدميها.
