بيض بالبسطرمة، وجبة لذيذة يعشقها الصغيرة والكبير في سحور رمضان، فما هي طريقة عمل بيض بالبسطرمة لتقدميها في سحور رمضان 2022.
البيض بالبسطرمة من الوصفات الشهية التي لها مذاق طيب وشهي، كما أنها وجبة غنية بالبروتينات التي يجب أن تتضمنها وجبة السحور، لذا تعلمي طريقة عمل بيض بالبسطرمة معنا اليوم لتقدميها في سحور رمضان 2022.
مقادير عمل بيض بالبسطرمة
يمكنك عمل ألذ بيض بالبسطرمة، بتوفير المقادير التالية، وإتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 6 حبة بيض
- 250 جرام بسطرمة مطقعة قطع متوسطة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
- في بولة صغيرة اكسري البيض واحدة تلو الأخرى.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الزبد ثم البسطرمة المقطعة وقلبيها قليلاً في الزبد.
- أضيفي البيض وحركي برفق إلى أن ينضج البيض.
- من الأفضل رشة من الملح لمعادلة نسبة الملح في البسطرمة.
- أضيفي البيض بالبسطرمة في طبق التقديم
