طريقة عمل كرات بسكويت جوز الهند، وصفة خفيفة وسريعة وشهية لطبق حلى يمكن تقديمه وتناوله في العديد من المناسبات الاجتماعية.
وكرات بسكويت جوز الهند من الحلويات السريعة التي تنقذ سيدة المنزل في حال جاءها ضيوف من دون موعد مسبق، كما انها تلبي حاجة الكبار ممن يرغبون بتناول حلى سريع دون الحاجة لأخذ وقت طويل في التحضير.
مقادير كرات بسكويت جوز الهند:
يمكن اضافة اي مكونات لديك الى كرات بسكويت جوز الهند، مثل الشوكولاته الداكنة او البيضاء، او المكسرات كما في وصفة اليوم.
المقادير
- ¼ كوب مكسرات منوعة مجروشة
- 2 مغلف بسكويت الشاي
- 1 كوب جوز الهند المبشور الناعم
- ½ علبة قشطة
طريقة التحضير
- قومي بطحن البسكويت بشكل جيد ثم ضعيه في وعاء
- اضيفي المكسرات المجروشة الى فتات البسكويت، ثم القشطة بشكل تدريجي مع العجن للحصول على عجينة غير لاصقة
- شكلي العجينة على شكل كرات متساوية في الحجم، ثمّ غطسيها بجوز الهند المبشور لتتغطى كاملاً
- ضعي كرات بسكويت جوز الهند في الثلاجة حتى تتماسك، ثمّ قدميها بجانب القهوة أو الشاي
