طريقة عمل ايس كريم، تتعدد أنواع الأيس كريم منه ما يقدم على شكل بولات صغيرة بنكهات مميزة ومحددة، ومنه ما يكون على شكل ساندوتش.
وتوجد طرق مختلفة لتحضير الايس كريم، وبنكهات مختلفة مثل الفانليا والشوكولاتة والمانجو والفراولة، وأخرى غيرها، اليوم نقدم لك طريقة عمل ايس كريم ساندوتش لتتعلميه معنا لتقدميه لأفراد أسرتك في أمسيات الصيف الجميلة.
مقادير عمل ايس كريم
يمكنك تحضير ايس كريم ساندوتش في غضون دقائق معدودة بضبط المقادير التالية، وإتباع خطوات التحضير أدناه
المقادير
- ½كوب طحين
- ¼ كوب كاكاو
- ½ كوب زبدة
- ½ كوب سكر
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغير فانيليا
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- آيس كريم جاهز بنكهة الفانيليا
- صوص شوكولاته وصوت توت للتزيين
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- أضيفي البيض والفانيليا والملح واخلطيهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الطحين والكاكاو ثم قلبي جيدا حتى الحصول على مزيج متجانس وكريمي.
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- احضري صينية مناسبة وغلفيها بورق الزبدة واتركيها جانباً.
- وزعي الخليط في الصينية ثم ادخليه إلى الفرن 10 دقائق حتى ينضج.
- اخرجي الصينية من الفرن وانتظري حتى يبرد الخليط ثم قطعيه على شكل سندوتش.
- وزعي ايس كريم الفانيليا على وجه قطعة سندوتش ثم ضعي قطعة ثانية على الوجه حتى تغطيها، وكرري ذلك حتى تنتهي الكمية.
- رتبي سندوتشات ايس كريم في صينية مناسبة بعد تغلفيها بورق نايلون ثم اتركيها في الثلاجة مدة 5 ساعات، بعدها قدميها بارداً بعد تزيينه بصوص الشوكولاتة.
