طريقة عمل سينابون البيتزا، من وصفات المطبخ الإيطالي السهلة والسريعة التي يعشق الجميع بدون استثناء تناولها في كافة الأوقات والمناسبات.
وبعدنا اعتدنا على شكل البيتزا الدائرية والمقطعة بشكل ثلاثي وبمكونات مختلفة وشهية، باتت سينابون البيتزا تتصدر اهتمام الكثيرين ممن يبحثون عن ابتكارات جديدة لهذا الصنف من الأطباق التي غزت العالم.
يمكن تحضير البيتزا بمكونات متنوعة، لكن يبقى بعضها هو العنصر الطاغي والذي لا غنى عنه في معظم وصفات البيتزا، ألا وهي صلصة البيتزا المصنوعة من الطماطم والخضروات والأعشاب، والأجبان.
مقادير عمل سينابون البيتزا:
لعزومات عطلة نهاية الأسبوع أو للإستمتاع بعشاء خفيف أثناء مشاهدة برامجك التلفزيونية وأفلام العائلة، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سينابون البيتزا الأكثر من رائعة.
المقادير
- عجينة البيتزا جاهزة
- 250 جرام بيبروني
- 20 شريحة جبن شيدر
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 1 كوب فلفل ملون مقطع مكعبات
- 1 كوب صلصة البيتزا
- 5 جرام أوريغانو
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وقسَمي شرائح الشيدر إلى نصفين
- افردي العجينة، وضعي صف من البيبروني في طرف العجينة، ثم ضعي بجانبه صفًّا من شرائح الشيدر، وكرري هذه الخطوة حتى تصلي إلى الطرف الآخر من العجينة
- وزعي الفلفل الملون والموتزاريلا والأوريجانو فوق البيبروني والشيدر، ثم لفي العجينة على شكل رول وقطَعيها قطعًا عريضة
- رصي قطع البيتزا في صينية عليها ورق زبدة، وفي وعاء صغير، ضعي الزبدة والثوم والبقدونس والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا
- ادهني وجه قطع البيتزا بخليط الزبدة، ثم أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة
- قدمي سينابون البيتزا وهي ساخنة.
