حلوى عصيدة اليقطين بورق الذهب

يتميز اليقطين بطعمه ذي الحلاوة الخفيفة، والتي يمكن استخدامها في وصفات لا حصر لها سواء كانت في الحلوى او السلطة او الشوربة او لطهي الاطباق الرئيسية، فيمنح القوام النسيجي السلس له طعما وقواما مميزا لاي طبق يكون حاضرا به. واليوم اخترنا لكم طبق حلوى عصيدة اليقطين الفاخرة، وهي من اطباق فندق برج العرب في دبي، ومن تحضير شيف الماكولات العربية المتخصص حسين داغر، الذي كلله طبقه بنثر اوراق الذهب القابلة للاكل.