طريقة عمل الكوكيز بزبدة الفول السوداني و حبيبات الشكولاته تقدم لك مجموعة من الأقراص اللذيذة من الحلويات المشهية، و هي المفضلة لدى الأطفال بعد وجبات الغداء أو العشاء، أو لوجبة خفيفة مغرية.
لك أن تحضير هذا النوع من الكوكيز ذو المكونات المضاعفة من حلى زبدة الفول السوداني و الشكولاته، من خلال وصفة مدونة foodmaxx.
المقادير
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 حبة بيض
- ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ¼ كوب دقيق متعدد الإستخدامات
- ¼ ملعقة صغيرة ملح البحر
- ¾ كوب سكر
- 1/3 كوب زبدة الفول السوداني
- ½ كوب زبدة
- 1 كوب حبيبات الشكولاته
- 1 كوب رقائق شيبس زبدة الفول السوداني
طريقة التحضير
•يسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
•يخلط كلا من الزبدة و السكر و زبدة الفول السوداني بواسطة المضرب اليدوي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمياً، ثم تضاف إليه بيضة و فانيلا، و تضرب جيدا . يخلط معه الدقيق و الصودا و الملح ، و يضاف إليه خليط الزبدة.
•يخلط الحليب مع حبيبات الشكولاته و رقائق شيبس زبدة الفول السوداني .
•يوضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط الكوكيز مع حبيبات الشكولاته على صينية الفرن المغلفة بورق زبدة.
•تخبز حبات الكوكيز في الفرن لمدة 12-14 دقيقة ، حتى يصبح لونها ذهبياً. و تترك لتبرد لمدة دقيقة واحدة ، ثم تزال عن الصينية لتوضع على رف مشبك حتى تبرد.
•هذه الكمية من المكونات توفر لك 36 حبة كوكيز بالشكولاته.
