حلويات لرمضان طريقة تحضير تارت البراوني مع التوت الاحمر ، و هي حلوى شهية ورائعة على مائدة رمضان 2017 ، يمكن اعدادها بسهولة وسرعة للجمعات العائلية . وهي اقراص أو قالب التارت الهش بالشكولاته الداكنة ذات المذاق المر مع حبات التوت الاحمر التي تمنحها الحلاوة و الطعم الحامض ، مع السكر البني او العسل .
لك أن تعدي حبات من تارت البراوني مع التوت الأحمر على طريقة مدونة الطعام بام غارير ، صاحبة مدونة Sidewalk Shoes.
المقادير
- 200 جرام شكولاته داكنة مقطعة
- 60 جرام زبدة
- ½ كوب سكر اسمر
- ¼ كوب كريم
- 3 حبات بيض
- ¼ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 250 جرام توت أحمر
- مكونات الزينة
- 300 جرام شكولاته داكنة مقطعة
- 1 كوب كريمة
طريقة التحضير
•يسخن الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت
•يذاب السكر مع الزبدة و الشكولاته مع الكريمة في وعاء معدني على حمام بخاري حتى يصبح خليط متجانس مع الخلط
•يخلط البيض مع الدقيق جيداً ، ثم يخلط مع الشكولاته
•تسكب عجينة البراوني في قالب الفرن أو في قوالب صغيرة ، و تكلل بالتوت الأحمر ، ثم تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة
•لتحضير زينة الشكولاته ، تسيح الشكولاته مع الكريمة في مقلاة صغيرة على نار منخفضة ، ثم تسكب على قطع البراوني عند التقديم .
