طريقة عمل الكريب بدون بيض

•    يخلط الحليب مع الماء و الزبدة المذابة و الفانيلا في وعاء متوسط الحجم ، بينما يخلط كلاً من الدقيق و السكر و الملح في وعاء آخر
•    تخلط مكونات الوعائين معاً حتى يصبح المزيج متجانساً ، ثم يغطى العجين و يترك في الثلاجة لمدة ساعتين
•    تسخن مقلاة مسطحة واسعة على درجة حرارة متوسطة ، و يضاف الزيت النباتي إلى عجينة الكريب و تخفق جيداً ، ثم يسكب مقدار ملعقتين كبيرتين من عجينة الكريب على المقلاة و تمد بواسطة ملعقة السليكون أو اداة فرد الكريب الخاصة ، لتشكيل طبقة خفيفة من عجينة الكريب على المقلاة ، و تترك العجينة على تتشكل شريحة الكريب ، و تقلب برفق على الجهة الثانية لتصبح جهتا الكريب ذهبية اللون ، ثم تقدم مع الحشوات المناسبة للكريب ، مثل الكريمة أو النوتيلا أو الجبن الكريمي بحسب المذاق.